Нож обвалочный Mo-V SAMURA

Страна производства: Китай

Материал лезвия: AUS-8, Твердость лезвия (HRC): 58, Количество слоев стали: 1, Материал рукояти: G-10, Длина лезвия (мм): 165, Длина (мм): 307, Ширина (мм): 36, Толщина (мм): 29, Размер упаковки (см): 39,1x8,3x3,4, Вес нетто (г): 176, Вес брутто (г): 278

Материал: Нержавеющая сталь • Коллекция: Bamboo • Литой универсальный нож Bamboo с двусторонней заточкой идеально подойдет как профессионалам, так и начинающим поварам. Его острое лезвие, выполненное из японской нержавеющей стали AUS 8 с высоким показателем твердости, сохраняет первоначальную остроту режущей кромки в течение долгого времени и легко затачивается в домашних условиях. Уникальная форма ребристой рукояти, стилизованной под бамбуковый стебель, препятствует скольжению. Многофункциональное изделие отлично справляется с рубкой, нарезкой и шинковкой различных продуктов. Эта удобная, практичная модель — одна из самых легких в линейке Samura

Материал: Пластик • Коллекция: SHADOW • Нож SAMURA Shadow универсальный из материала нержавеющая сталь с покрытием Black-coating

Материал: Пластик • Коллекция: SHADOW • "Нож ""Шеф"" SAMURA Shadow из материала нержавеющая сталь с покрытием Black-coating."

Материал: Пластик • Коллекция: HARAKIRI • Поварской шеф-нож станет незаменимым помощником в любых кулинарных экспериментах. Это универсальный инструмент, который способен заменить собой большинство других ножей. Широкое лезвие выполнено из нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы. Оно достаточно прочное, чтобы справиться с нарезкой замороженных продуктов. Рукоять изготовлена из твердого пластика, хорошо ложится в ладонь и обеспечивает надежный хват. Изделие можно мыть в посудомоечной машине

Материал: Пластик • Коллекция: Harakiri • Универсальный нож поможет создавать кулинарные шедевры легко и с удовольствием. Удобно ложащаяся в ладонь, нескользящая рукоятка изделия выполнена из прочной пластмассы. Лезвие с идеально заточенной режущей кромкой – из высококачественной нержавеющей стали. Материалы устойчивы к истиранию, воздействию влаги и пищевых кислот, не впитывают красящие вещества, жир, легко очищаются. Компактный нож отлично подходит для нарезки мяса, сырых и отварных овощей, зелени, фруктов

Материал: Нержавеющая сталь

Нож обвалочный Maco 400843 15см с гибким лезвием, черный изготавливается из высококачественной стали X50crmov15, которая не подвержена воздействию коррозии и не тускнеет с годами. Нож предназначен для разделки сырого мяса и рыбы. У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры. Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный. Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.ьзование прибора

Нож обвалочный Maco 400842 15см, черный изготавливается из высококачественной стали X50crmov15, которая не подвержена воздействию коррозии и не тускнеет с годами. Нож предназначен для разделки сырого мяса и рыбы. У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры. Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный. Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.ьзование прибора

Нож обвалочный – неширокий нож удобен для отделения жил от мяса мясо от костей, хотя по длине и форме достаточно универсален и часто используется для нарезки любых продуктов, а также при разделке курицы, рыбы, не очень крупных овощей • Отличительная особенность ножей - безукоризненно острое лезвие, которое не нуждается в заточке • Для поддержания ножей в рабочем состоянии достаточно 1 раз в месяц обработать край лезвия мусатом (специальным точилом)

Нож обвалочный Nadoba Una изготовлен из высококачественной нержавеющей стали премиум-класса. Длина лезвия 15 см • Ручки выполнены из кованной нержавеющей стали с нескользящим покрытием софт-тач. Наконечник лезвия имеет V-образную форму, что важно при обвалочном процессе или процессе жиловки. Лезвие остаются острым очень долгое время