Нож кухонный Сантоку Kanetsune, сталь 420J2 Stainless Steel, рукоять дерево вишня

Нож кухонный сантоку MURATO Slim - это настоящий шеф-нож на вашей кухне. Он задуман для выполнения обширного спектра задач, от нарезки овощей до разделения мяса на порции. Сантоку - это универсальный помощник, который станет незаменимым инструментом для любого кулинара.Клинок изготовлен из нержавеющей стали, легированной молибденом и ванадием, что обеспечивает отличную коррозионную стойкость и повышает прочность режущей кромки. Благодаря этому нож обладает превосходными режущими характеристиками и с легкостью справляется даже с самыми трудоемкими задачами.Рукоять выполнена из полимерного материала, что делает ее простой в уходе и надежной в использовании. Форма рукояти удобно лежит в руке, обеспечивая комфорт и контроль во время работы. Вы просто не захотите выпускать его из рук!

Нож кухонный Сантоку VG10 PRO 130 мм, Kasumi, 52013, сталь VG-10, искусственный мрамор, чёрный

Нож кухонный, «Сантоку» 19 см «Manhattan»

Нож кухонный, «Сантоку» 19 см «Brooklyn»

Сантоку - традиционная японская форма шеф-ножа. Ножи Сантоку предназначены для работы с крупными продуктами, такими как рыба, мясо, а также некоторые овощи. Они имеют широкие и относительно короткие клинки, что обеспечивает контроль и маневренность при работе с крупными кусками продуктов.Клинок выполнен из нержавеющей стали, легированной молибденом и ванадием. Такая сталь имеет ряд преимуществ: она не поддается коррозии, легко поддается заточке и имеет относительно низкую стоимость. Хотя сталь и не удерживает заточку так долго, как более дорогие сплавы, отличная режущая геометрия, характерная для японских ножей, обеспечивает эффективную работу с продуктами.Рукоять изготовлена из нейлона - легкого и прочного материала, который также обладает водостойкостью и устойчивостью к перепадам температуры

Кухонный нож Murato Sharp Santoku - это отличное сочетание качества и цены. Santoku - традиционный японский шеф-нож, идеально подходящий для работы с рыбой и мясом. Он станет незаменимым помощником на любой кухне.Клинок изготовлен из ламината с сердечником из японской стали AUS-10, которая известна своими высокими рабочими характеристиками. Сталь AUS-10 хорошо держит заточку, легко точится и устойчива к коррозии. Ламинатная конструкция позволяет лучше прокалить сердечник, что обеспечивает длительное сохранение остроты режущей кромки и повышает коррозионную стойкость. Тонкий обух и прямые спуски, что создаёт идеальные режущие свойства.Рукоять изготовлена из нейлона с шершавой поверхностью, которая обеспечивает надежное сцепление с рукой, не впитывает запахи и не теряет своих свойств при контакте с влагой

Универсальный нож Сантоку предназначен для резки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. «Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования», что говорит о пригодности ножа хорошо резать, рубить и крошить. Размер сантоку удобен для резки мелкими ломтиками или кубиками как мяса, так и овощей. Бесшовное соединение клинка с рукояткой обеспечивает высокую гигиеничность изделий • Неоспоримые преимущества подобных ножей – эстетичный внешний вид и лёгкость. Нож Сантоку произведен из нержавеющей стали, не боится коррозии, не требует частых заточек, оптимально сбалансирован по весу и размеру. Для увеличения срока службы ножей, их следует мыть вручную

Шеф-нож - незаменимый помощник на кухне, и модель Сантоку от Samura Damascus станет отличным выбором. Его размеры позволяют с легкостью справляться даже с крупными продуктами.Клинок изготовлен из ламината - обкладки выполнены из дамаска, а сердечник из стали VG-10, которая гарантирует длительное сохранение заточки и высокую устойчивость к коррозии. Вы можете не беспокоиться о ржавчине и трате времени на регулярную заточку.Рукоять изготовлена из инновационного материала - стеклотекстолита G10, который устойчив к воздействию агрессивных сред, влаги и ударных нагрузок. Это отличный выбор для влажной кухонной среды. Металлический больстер обеспечивает бесшовный переход рукояти в клинок, что делает нож гигиеничным и безопасным в использовании