Нож для рубки мяса Professional tools 4680/16, 160 мм Wuesthof

Нож для овощей Classic Ikon 4086/09 WUS, 90 мм

Нож для мяса Gourmet 4114/16, 160 мм

Нож для мяса Classic 4522/16, 160 мм

Нож шефа Classic 4582/16, 160 мм

Нож филейный Classic 4550/16, 160 мм

Вес и особая форма топорика помогают легко перерубить замороженное мясо, прожилки, суставы и даже косточки. Идеальная балансировка топорика делает кухонный труд приятным и необременительным. Небольшая профессиональная хитрость: чуть закруглённое лезвие делает очень удобной рубку лука

Обвалочный нож способствует быстрому и точному отделению от костей свежего или приготовленного мяса. Этот нож с очень узким и крепким лезвием, обладающим изогнутой режущей кромкой, как нельзя лучше подойдёт для разделывания нежного мяса птицы либо рыбы

Нож для мяса Classic Ikon 4506/16 WUS, 160 мм

Нож универсальный Ikon Cream White 4126-0 WUS, 140 мм

Нож Сантоку Ikon Cream White 4176-0 WUS, 170 мм

Нож для рубки 1010гр, ручка белая Icel 37200.4010000.230 — один из наиболее эффективных разновидностей поварских ножей, предназначенных для грубой разделки туш или полутуш • Нож для рубки мяса необходимо иметь в том случае, когда постоянно приходится разделывать, разрубать большие куски замороженного мяса или мяса с костями • Он имеет широкое тяжелое толстое лезвие с гладкой острой кромкой, что дает возможность без особых усилий справиться с самыми твердыми участками обрабатываемого продукта. Твердость стали, закаленной по специальной технологии, составляет более 56 HRC