Нож для рубки 200/340мм 300гр TALHO Icel | 34100.7317000.200

Нож для рубки 1010гр, ручка белая Icel 37200.4010000.230 — один из наиболее эффективных разновидностей поварских ножей, предназначенных для грубой разделки туш или полутуш • Нож для рубки мяса необходимо иметь в том случае, когда постоянно приходится разделывать, разрубать большие куски замороженного мяса или мяса с костями • Он имеет широкое тяжелое толстое лезвие с гладкой острой кромкой, что дает возможность без особых усилий справиться с самыми твердыми участками обрабатываемого продукта. Твердость стали, закаленной по специальной технологии, составляет более 56 HRC

Нож для рубки ICEL Cleaver 34400.4030000.180 предназначен для рубки мяса и рыбы с костями на предприятий общественного питания. Изделие оснащено эргономичной ручкой красного цвета и лезвием, выполненным из высококачественной нержавеющей стали. Твердость стали, закаленной по специальной технологии, составляет более 56 HRC

Нож для рубки Icel 37100.4024000.150 оснащен эргономичной ручкой черного цвета из полиоксиметилена, устойчивого к высоким температурам, и заточенным вручную лезвием, выполненным из высококачественной нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия. Твердость стали, закаленной по специальной технологии, составляет более 56 HRC. Ручка соединена с лезвием посредством заклепок из нержавеющей стали. Длина лезвия 150 мм

Нож для рубки мяса Professional tools 4680/16, 160 мм

Нож для сыра с двумя ручками 300 мм Colour Luxstahl | WX-SL431

Нож для тонкой нарезки 250 мм Profi Luxstahl | A-1007

Специальный нож для открывания устриц Icel имеет заточенное лезвие, которое достаточно легко вставляется в сочленение створок. Рукоять ножа выполнена из ударопрочного полиоксиметилена с нескользящей поверхностью и широкой задней частью, что позволяет крепко и безопасно держать нож при открывании моллюска.Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениями,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами

Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениями,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала

Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениями,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала