Миксер планетарный WLBake PM40 3V

Объем чаши, л: 40; Подключение: 400 В

Объем чаши, л: 40; Подключение: 400 В

Миксер планетарный МПЛ-40 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.Электронная панель управления. Таймер. Норма загрузки ингредиентов (кг) / Производительность (кг/час):- для дрожжевого теста влажностью 40% - 4,5/18,5- для дрожжевого теста влажностью 50% - 6,5/26,5- для дрожжевого теста влажностью 60% - 11/44- для взбитого сливочного масла - 19/59- для творожного фарша - 19/79- для картофельного пюре - 29/95Скорость вращения насадки:- вокруг дежи 25-128 об/мин- вокруг своей оси 95-476 об/мин

Миксер планетарный PL16 40 TS , с подъемом чаши

Миксер планетарный PL16 40 VE, с подъемом чаши

Планетарный миксер WLBake WPL-7Bпредназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.Машина предназначена для использования персоналом, специализирующимся на выпечке. Машина может работать с различными смесями в зависимости от выбранного инструмента и скорость вращения. Машина оборудована регулятором скорости, управляющим скоростью работы. Регулировка пошаговая, не требует выключения, позволяет выбрать подходящую скорость для любой смеси и этапа производства без резких изменений скорости или остановки миксера для смены скорости

Планетарный миксер WLBake PM40 3Vпредназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.ОсобенностиЭлектромеханическая панель управленияТип трансмиссии - ременная передачаТаймерЗащитная крышка с направляющими для подачи компонентовЭкстренная остановка замеса при поднятии крышкиКорпус выполнен из окрашенной сталиВсе соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей сталиВ комплект поставки входят 3 насадки: венчик, лопатка и спираль

Планетарный миксер WLBake PM20B VARпредназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.ОсобенностиЭлектромеханическая панель управленияТип трансмиссии - ременная передачаТаймерЗащитная крышка с направляющими для подачи компонентовЭкстренная остановка замеса при поднятии крышкиКорпус выполнен из крашенной сталиВсе соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей сталиВ комплект поставки входят 3 насадки: венчик, лопатка и спираль

Планетарный миксер WLBake PM60 VARпредназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.ОсобенностиЭлектромеханическая панель управленияТип трансмиссии - ременная передачаТаймерЗащитная крышка с направляющими для подачи компонентовЭкстренная остановка замеса при поднятии крышкиКорпус выполнен из окрашенной сталиВсе соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей сталиВ комплект поставки входят 3 насадки: венчик, лопатка и спираль

Объем чаши, л: 40; Подключение: 400 В

Объем чаши, л: 60; Подключение: 230 В