Представлен обзор существующих современных технологий обработки пищевых продуктов, преимущества и недостатки наиболее используемых промышленных методов технологической обработки и дезактивации микроорганизмов. Дан краткий анализ тепловых методов обработки, таких как пастеризация, стерилизация, сушка, асептическая упаковка, и даны современные способы обработки, основанные на физико-химических процессах, такие как ультразвук, ультрафиолетовое излучение, озонирование, высокое гидростатическое давление, холодная плазма и другие • Представленный материал может быть использован в качестве научного издания для аспирантов, магистрантов и студентов, обучающихся технологиям, процессам и аппаратам пищевых производств, а также специалистам пищевой промышленности при выборе и внедрении технологии обработки плодоовощного сырья и методов консервирования
My-shop.ru
г. Москва
3 999 руб.
Учебное пособие содержит лабораторные работы для дисциплин, связанных с информационной безопасностью. Практикум имеет разноуровневые задания и задания для самостоятельной работы по вариантам, позволяющим реализовать индивидуальную образовательную траекторию. Пособие предназначено для отработки теоретических вопросов, связанных с информационной безопасностью (изучение документов, проблемных ситуаций и т.п.). Большое внимание уделено методам защиты информации. Практикум нацелен также на освоение различных программных средств, в частности, сервисов для создания онлайн-презентаций • Лабораторный практикум ориентирован на студентов высших учебных заведений направлений подготовки «Информатика и вычислительная техника», «Информационные системы и технологии», «Управление качеством», «Экономическая безопасность»
My-shop.ru
г. Москва
808 руб.
Лабораторный практикум содержит лабораторные работы для дисциплин, связанных с информационной безопасностью. Практикум имеет разноуровневые задания и задания для самостоятельной работы по вариантам, позволяющим реализовать индивидуальную образовательную траекторию. Лабораторный практикум предназначен для отработки теоретических вопросов, связанных с информационной безопасностью (изучение документов, проблемных ситуаций и т.п.). Большое внимание уделено методам защиты информации. Практикум нацелен также на освоение различных программных средств, в частности, сервисов для создания онлайн-презентаций • Лабораторный практикум может использоваться при обучении специалистов среднего звена по специальностям «Компьютерные системы и комплексы», «Компьютерные сети», «Программирование в компьютерных системах», «Информационные системы» (по отраслям), «Прикладная информатика» (по отраслям), «Сетевое и системное администрирование», «Информационные системы и программирование»
My-shop.ru
г. Москва
741 руб.
Лабораторный практикум предназначен для студентов всех форм обучения машиностроительных и технологических направлений и специальностей при проведения лабораторных работ по курсу: «Основы технической механики жидкости и газа». Содержит описание лабораторных работ по гидравлике и газовой динамике: краткие теоретические сведения, описание экспериментальных стендов, порядок проведения опытов, методику математической обработки результатов измерений. Для лучшего усвоения и закрепления приобретенных навыков в конце каждой лабораторной работы даются контрольные вопросы по теме работы
My-shop.ru
г. Москва
1 481 руб.
Практикум охватывает большинство разделов курсов "Технология конструкционных материалов" и "Технологические процессы в машиностроении". Рассмотрены современные и распространенные в промышленности методы формообразования заготовок и деталей машин, приведены инженерные расчеты по разработке технологических процессов получения заготовок. Представлены основные технологические процессы: литейное производство, обработка металлов давлением, сварка, механическая обработка • Учебное пособие предназначено для студентов технических вузов
My-shop.ru
г. Москва
890 руб.
Лабораторный практикум предназначен для студентов I курса очного отделения направлений подготовки "Архитектура", "Строительство", "Агроинженерия", "Сервис", "Менеджмент", "Машиностроение" и т. д. для выполнения лабораторных работ по дисциплине "Информатика и основы искусственного интеллекта", а также других дисциплин, изучающих применение современных информационных технологий для решения профессиональных задач • Практикум содержит требования к знаниям и умениям по дисциплинам, связанным с изучением информационно-коммуникационных технологий, лабораторные работы для решения профессиональных задач с использованием информационных технологий и языка программирования Python. Каждая лабораторная работа пособия содержит разноуровневые задания и задания для самостоятельного выполнения по вариантам
My-shop.ru
г. Москва
3 553 руб.
Лабораторный практикум предназначен для студентов колледжей направлений подготовки "Архитектура", "Техника и технологии строительства", "Информатика и и вычислительная техника", "Машиностроение" и т. д. для выполнения лабораторных работ по дисциплине "Информатика и основы искусственного интеллекта", а также других дисциплин, изучающих применение современных информационных технологий для решения профессиональных задач. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям • Практикум содержит требования к знаниям и умениям по дисциплинам, связанным с изучением информационно-коммуникационных технологий, лабораторные работы для решения профессиональных задач с использованием информационных технологий и языка программирования Python
My-shop.ru
г. Москва
3 553 руб.
Лабораторный практикум представляет собой руководство для выполнения лабораторных работ. В нем приведены основные методики получения полимерных материалов методом поликонденсации • Практикум предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров», а также может быть полезен инженерным работникам, специализирующимся в области получения полимеров и полимерных материалов, переработки полимеров
My-shop.ru
г. Москва
1 958 руб.
Практикум содержит перечень типовых задач для одноименного курса, читаемого на кафедре статистики и эконометрики студентам экономического факультета РГАУ — МСХА им К.А. Тимирязева. Фактические данные, положенные в основание задач, способствуют развитию макроэкономической эрудиции студентов. Статистические методы развивают практические навыки и умения в области макроэкономического анализа • Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки «Экономика», может представлять интерес для студентов и специалистов, интересующихся международным статистическим стандартом СНС-2008 и макроэкономическим анализом
My-shop.ru
г. Москва
607 руб.
Лабораторный практикум, подготовленный на кафедре технических систем в агробизнесе, содержит общие указания по подготовке к выполнению лабораторных работ, порядок, последовательность и методику лабораторных занятий по эксплуатации машинно-тракторного парка • Соответствует современным требованиям ФГОС СПО и профессиональным квалификационным требованиям • Предназначен для самостоятельной работы студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования»
My-shop.ru
г. Москва
1 475 руб.
Практикум содержит лабораторные работы по информатике с разноуровневыми заданиями и задания для самостоятельной работы по вариантам, позволяющим реализовать индивидуальную образовательную траекторию. Первая часть лабораторного практикума предназначена для освоения таких прикладных программных средств как графический редактор (Paint), презентации (Power Point) и текстовый процессор (Word). Выполнение лабораторных работ и заданий для самостоятельной работы предполагает использование поисковых систем сети Internet • Лабораторный практикум ориентирован на студентов первого курса высших учебных заведений направлений подготовки: «Архитектура», «Строительство», «Технология транспортных процессов», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», «Агроинженерия», «Строительство, эксплуатация, восстановление и техническое прикрытие автомобильных дорог, мостов и тоннелей», уровень подготовки бакалавриат и специалитет
My-shop.ru
г. Москва
1 144 руб.
Учебное пособие по основам природопользования содержит теоретический материал, тестовые задания для лабораторно-практических занятий. Каждая тема снабжена конкретными заданиями и вопросами для самоконтроля • Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям • Учебное пособие предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование
My-shop.ru
г. Москва
953 руб.