Лань Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов Бурак Леонид Чеславович

Учебное пособие содержит основные теоретические положения лексикологии и фразеологии современного русского языка. В первой части дана семасиологическая характеристика современной лексической системы, рассмотрены основные типы исторического формирования лексико-семантической системы русского языка, изложены системные связи слов, объединённых сферой употребления, стилевой принадлежностью и экспрессивно-стилистической характеристикой, а также активностью или пассивностью использования. Во второй части даны ключевые темы по русской фразеологии, такие как специфика фразеологизмов как особой части лексикона, типология фразеологизмов, особенности семантики фразеологизмов и понятие модели значения, связь актуального значения фразеологизма с его внутренней формой, связь фразеологии с культурой народа

В учебном пособии содержится обзор философско-правовых концепций, объясняющих юридическую силу правовых норм и суждений, правовые источники легитимации власти, идейные основания современного правосудия и правовой политики. Основное внимание уделено современным концепциям философии права в отличие от учебных пособий, рассматривающих большей частью классическую философию права, разработанную трудами Гоббса, Канта, Гегеля, Кельзена. В нем подробно объяснено происхождение юридических категорий и то, чем, собственно, философия права отличается от философии морали и философии политики. Представленный материал рассчитан на приобретение студентами навыков правового мышления • Данное пособие предназначено магистрантам, осваивающим дисциплину «Философия права» в соответствии с программой направления подготовки «Юриспруденция»

Настоящее пособие содержит основные понятия проектирования и моделирования информационных систем на основе использования открытого стандарта в виде унифицированного языка UML. Приводятся примеры, помогающие понять суть основных идей и методов статического и динамического моделирования. Приведены многочисленные лабораторные работы и методические приемы, позволяющие осуществлять самоконтроль для выполнения лабораторных работ. В процессе выполнения лабораторных работ обучающийся знакомится с последовательностью действий при проектировании информационной системы и осваивает программную среду таких CASE-средств на основе объектно-ориентированной методологии, как Rational Rose или Sybase Power Designer. Предназначено для студентов направления "Информационные системы и технологии", а также для аспирантов и преподавателей, желающих повысить уровень своих знаний в данной предметной области

В пособии показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика картофеля, овощей, плодов как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к хранилищам, режимы и способы их хранения. Изложены переработка картофеля, овощей, плодов маринованием, консервированием химическим и в гермитической таре, замораживанием, сушкой. А также технология производства крахмала, сахара, пищевых дрожжей, безалкогольных напитков, даны основы первичной обработки и хранения хмеля • Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлениям подготовки «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (уровень бакалавриата)

Учебное пособие посвящено теоретическим и прикладным аспектам методики обучения правоведению. Материал содержит теоретическое описание различных методов, практические рекомендации и примеры. Привлечено внимание к новым педагогическим инструментам преподавания правоведения. Особый акцент сделан на практическом применении активных и интерактивных методов обучения. Показана преемственность в формировании гражданской грамотности и правовой компетентности выпускника вуза. Предложены критерии определения уровня правовой и метапредметной компетентности студента. Учебный материал дан с учётом знаний по другим юридическим дисциплинам, приобретенных обучающимися • Пособие предназначено в первую очередь для студентов педагогических вузов, обучающихся в бакалавриате или магистратуре по направлению «Профессиональное обучение (по отраслям)», — будущих учителей правоведения, а также юридических вузов, обучающихся по направлению «Юриспруденция»

Учебное пособие предназначено для студентов гуманитарных, экономических и технических направлений подготовки дневной и заочной форм обучения вузов, изучающих курс "Концепции современного естествознания", и для преподавателей, ведущих занятия (лабораторные и семинарские) по этой дисциплине. Данное учебное пособие включает в себя описание 14 лабораторных работ, посвященных экспериментам, оказавшим поворотное влияние на развитие естественных наук. Учебное пособие позволяет студентам и преподавателям подготовить и провести лабораторные работы по курсу "Концепции современного естествознания", а также окажет помощь в самостоятельной работе студентов в качестве "книги для чтения". При отсутствии реального лабораторного практикума пособие может использоваться в качестве учебного материала для подготовки к семинарским занятиям

Пособие дает представление о проектировании клиент-серверных систем, использующих технологию WebSocket — двунаправленной асинхронной симметричной связи между браузером и сервером, самого революционного расширения протокола HTTP с момента его появления. Протокол WebSocket поддерживается практически всеми современными браузерами, в нем клиент и сервер являются равноправными участниками обмена данными, в отличие от HTTP-протокола, построенного по модели «запрос — ответ». В учебном пособии даны методические указания к лабораторным работам, назначение которых — освоить методы построения WebSocket клиент-серверных приложений, в которых сервер реализуется в операционных системах MS Windows и Linux Ubuntu на основных современных языках: JScript, VBScript, Python, Perl, PHP bash, есть примеры использования C#, Java, С

Учебное пособие содержит лабораторные работы для дисциплин, связанных с информационной безопасностью. Практикум имеет разноуровневые задания и задания для самостоятельной работы по вариантам, позволяющим реализовать индивидуальную образовательную траекторию. Пособие предназначено для отработки теоретических вопросов, связанных с информационной безопасностью (изучение документов, проблемных ситуаций и т.п.). Большое внимание уделено методам защиты информации. Практикум нацелен также на освоение различных программных средств, в частности, сервисов для создания онлайн-презентаций • Лабораторный практикум ориентирован на студентов высших учебных заведений направлений подготовки «Информатика и вычислительная техника», «Информационные системы и технологии», «Управление качеством», «Экономическая безопасность»

Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, изучающих дисциплины «Элективные курсы по физической культуре» и «Теория и методика избранного вида спорта (спортивные игры)». Пособие будет полезно для специалистов, тренеров, учителей физической культуры, инструкторов по физической культуре дошкольных образовательных учреждений, преподавателей вузов и ссузов, аспирантов и докторантов

Учебное пособие посвящено вопросам современной системы землеустройства, кадастров и мониторинга земель. В нем раскрыты понятие и содержание земельно-кадастровой, градостроительной и риелторской деятельностей; освещены вопросы оценочной деятельности и использования ГИС при решении землеустроительных и кадастровых задач • Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению бакалавриата и магистратуры «Землеустройство и кадастры», аспирантов и тех, кто интересуется вопросами землеустройства, кадастра и мониторинга земель

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся в системе высшего профессионального образования • В учебном пособии излагается психолого-педагогическое сопровождение физического воспитания и спортивной тренировки. Приводится содержание работы учителя физической культуры по организации психологического сопровождения учебного процесса по физической культуре и спортивного тренера по организации психологического сопровождения тренировочного и соревновательного процессов. Учебное пособие включает следующие разделы: психодиагностика при занятиях физической культурой и спортом; психология общения в сфере физической культуры и спорта; психология управления в спорте; психорегуляция при занятиях физической культурой и спортом; психологическое сопровождение физического воспитания; психологическое обеспечение занятий спортом; конфликты в сфере физической культуры и спорта; психологическая совместимость и срабатываемость в спортивной деятельности; психология соревновательной деятельности; мотивация физкультурно-спортивной деятельности

Учебное пособие соответствует утвержденным рабочим программам дисциплин «Технология создания морской техники» и «Технология судостроения» • Приведены основные разделы подготовки судостроительного производства, • цели, задачи и функции видов подготовки. Кроме того, указаны основные мероприятия, проводимые в рамках каждого из видов подготовки производства с перечнем комплектов необходимой документации, формируемых на каждом этапе • Учебное пособие разработано с целью более полного и детального восприятия материала, получаемого в рамках лекционных занятий. Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки Кораблестроение, океанотехника и системотехника объектов морской инфраструктуры» и по специальности «Проектирование и постройка кораблей, судов и объектов океанотехники»