Лань Деонтология, профессиональная этика ветеринарно-санитарного эксперта. Учебник Никитин Иван Николаевич, Трофимова Елена Николаевна

Допущено Федеральным учебно-методическим объединением в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки «Ветеринария и зоотехния» в качестве учебного пособия для межвузовского использования в учебных организациях, реализующих программы высшего образования по специальности «Ветеринария» и направлениям подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень бакалавриата) и «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень магистратуры) • В пособии отражены новейшие данные ветеринарной науки: вопросы организации государственной ветеринарной службы в стране, субъектах РФ, городах, районах; планирования, организации и экономики ветеринарного дела; финансового обеспечения выполнения государственных заданий ветеринарных учреждений; федеральной государственной информационной системы в сфере ветеринарии; национального и международного ветеринарного законодательства, организации государственного ветеринарного надзора, коммуникации в сфере ветеринарии, ветеринарного предпринимательства

В учебнике представлены материалы по истории ветеринарии Древнего мира, Средневековья; по истории возникновения и развития примитивной, народной и профессиональной ветеринарии. Основное место занимает история развития ветеринарии в России, Советском Союзе, Российской Федерации. Приводятся исторические этапы развития государственной ветеринарной службы, земской, военной, производственной ветеринарной службы, ветеринарной науки и образования, виды общественной деятельности в области ветеринарии • Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Ветеринария», направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (бакалавриат и магистратура)

В учебном пособии отражены новые данные ветеринарной науки и практики • вопросы развития рынка ветеринарных товаров и услуг • правового регулирования деятельности ветеринарной клиники – основной формы ветеринарного бизнеса • проблемы открытия ветеринарной клиники: подготовки, составления бизнес плана, регистрации, кадровой политики, конкуренции • ветеринарный менеджмент и маркетинг в условиях ветеринарной клиники • проблемы развития ветеринарной клиники: профессиональный стандарт «ветеринарный врач», финансирование, налогообложение, делопроизводство, экономическая эффективность, государственное регулирование и контроль, опыт деятельности образцовой ветеринарной клиники; вопросы, решаемые при ликвидации ветеринарной клиники • Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария», направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень магистратуры)

Отражены новейшие данные ветеринарной науки. Вопросы правового регулирования ветеринарного предпринимательства, формы организации ветеринарного предпринимательства, ценообразование, финансирование, налогообложение, маркетинг, менеджмент в сфере ветеринарного предпринимательства, государственное регулирование и контроль ветеринарного предпринимательства, ветеринарное делопроизводство, этика ветеринарного врача-предпринимателя • Для студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария»

Учебное пособие предназначено для студентов ветеринарных академий, институтов и факультетов. В нем изложены ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной переработке животных, приведена методика пред-убойного исследования и послеубойной ветсанэкспертизы туш и внутренних органов • Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных заболеваниях, основы переработки и гигиены других продуктов животного происхождения • Освещены вопросы экспертизы молока, яиц, рыбы, мяса морских животных, растительных пищевых продуктов и меда. Изложены правила контроля пищевых продуктов растительного и животного происхождения на продовольственных рынках

В учебном пособии представлен материал по краткой физиологии и анатомии рыб, физическим свойствам воды, газовому режиму водоемов и их влиянию на организм рыб, кормлению рыб. Подробно описаны этиология, патогенез, клинические признаки, патологоанатомические изменения, диагностика, профилактика и лечение при бактериальных, вирусных, микозных, протозойных заболеваниях, гельминтозах рыб, отравлениях различными ядами, незаразных и наследственных болезней, а также ветеринарно-санитарная экспертиза рыб • Книга предназначена для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности «Ихтиология и рыбоводство», «Обработка водных биоресурсов», «Ветеринария», также будет полезна ихтиопатологам, ветеринарным специалистам, технологам по переработке рыбы и специалистам рыбхозов

Учебное пособие по дисциплине «Основы профессиональной этики тренера» предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: «Физическая культура», «Спорт»; слушателей курсов повышения квалификации и профессиональной переподготовки работников сферы физической культуры и спорта

Учебник состоит из двух разделов: «Технология механизированных работ в растениеводстве» и «Технология механизированных работ в животноводстве». Каждый раздел содержит темы с теоретическим материалом и методические указания по выполнению практической работы. Изучение студентами данного материала направлено на формирование у студентов профессиональных и общекультурных компетенций. Учебник написан в соответствии с ФГОС СПО для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства» МДК 01.01 «Технология механизированных работ в сельском хозяйстве» по дисциплине профессионального модуля ПМ 01. «Эксплуатация и техническое обслуживание сельскохозяйственных машин и оборудования»

В учебнике отражены новейшие данные по правовому обеспечению ветеринарной деятельности в Российской Федерации: применение норм гражданского, трудового, административного, уголовного, финансового законодательства в сфере ветеринарии; положения действующего ветеринарного законодательства Российской Федерации; федеральной государственной информационной системы в сфере ветеринарии; организация государственной, производственной и частной ветеринарной службы; организация государственного ветеринарного надзора, организация деятельности ветеринарных фельдшеров в государственных ветеринарных учреждениях и сельскохозяйственных предприятиях • Для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности «Ветеринария»

Учебное пособие содержит 15 глав. Рассмотрены следующие вопросы: экспертиза и сертификация кормов, виды кормов и их качество, включая их питательность, корма и кормовые болезни животных, зоотехнический и зоогигиенический анализ кормов, исследование кормов на общую безвредность, загрязненность (инвазивность) кормов амбарными вредителями, микробиологический анализ кормов, санитарно-микологический анализ кормов, включая токсикобиологические методы выявления токсичности корма и микотоксинов в нем. Представлен материал по токсикологии тяжелых металлов и содержанию пестицидов в кормах • Учебное пособие предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование в аграрных колледжах, сельскохозяйственных техникумах по специальностям «Ветеринария» и «Зоотехния», а также для учащихся старших классов с углубленным изучением биологии и всех, кто интересуется животноводством

Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных, паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы

Учебное пособие содержит курс по дисциплине «Педагогика» и написано в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта. Рассмотрены общие, методологические и теоретические основы педагогики высшей школы, планирование и организация обучения и воспитания в высшей школе.Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 6М012000 «Профессиональное обучение», а также для преподавателей и магистрантов