В книге изложены сведения об истории традиционной биотехнологии, истории возникновения основных продуктов человечества (хлеб, молоко, мясо, сыр, пиво, вино и т.д.). Рассматривается судьба каждой группы продуктов, его происхождение, национальные особенности, распространение по странам и, если необходимо, классификация • Книга предназначена для студентов лицеев, колледжей, техникумов, обучающихся по специальностям: «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология бродильных производств и виноделие», «Технология молока и молочных продуктов», «Технология мяса и мясных продуктов» и др. Она может быть интересна специалистам биотехнологам, работающим на предприятиях пищевой промышленности, а также лицам, интересующимся этой областью знаний
My-shop.ru
г. Москва
2 557 руб.
Учебное пособие направлено на формирование научного и практического представления об особенностях планирования тренировочной нагрузки спортсменов зимних видов спорта в макроциклах тренировочного процесса. Пособие основано на результатах научных исследований, выполненных в рамках государственного задания ФГБУ ФНЦ ВНИИФК, и включает в себя научно-методические материалы. Работа с данным пособием поможет студентам сформировать интегрированное представление об адаптационных механизмах, лежащих в основе педагогических решений по управлению тренировочным процессом. Материалы пособия направлены на овладение студентами способностью осуществлять планирование и методическое обеспечение тренировочного процесса в выбранном виде спорта • Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования — бакалавриата, по направлениям подготовки «Физическая культура» и «Спорт», педагогов, тренеров и специалистов физической культуры и спорта, занимающихся научными исследованиями в этой области
My-shop.ru
г. Москва
1 028 руб.
Учебное пособие посвящено основным принципам работы с фреймворком Xamarin.iOS, предназначенным для разработки нативных iOS-приложений на языке С#. Рассматриваются базовые классы и объекты данной технологии. Особое внимание уделяется структуре проектов, компоновке приложений, методам хранения данных, взаимодействию с веб-сервисами, программированию базовых функций iOS и особенностям публикации приложений в App Store. Изложение сопровождается многочисленными примерами. Требование к уровню подготовки — начальный уровень знаний языка C# и архитектуры. Net-платформы в целом • Книга рассчитана на бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки «Информатика и вычислительная техника», а также других направлений и профилей, связанных с разработкой программного обеспечения
My-shop.ru
г. Москва
2 118 руб.