Куттер Hualian Machinery QS-5A

Куттер Hualian Machinery QS650 – это наиболее производительная модель в серии не вакуумных куттеров QS от компании Hualian. Куттер предназначен для тонкого, равномерного измельчения различных видов пищевого сырья, от мяса до овощей и фруктов. Максимальная разовая загрузка чаши составляет порядка 33-35 литров, производительность – до 1000 кг/час, что оптимально для средних предприятий и крупных объектов общественного питания. Конструкция – напольная, высокомобильная за счет встроенных колес. Куттер выполнен в современном эргономичном дизайне, легко моется и подвергается санитарно-гигиенической обработке. Полностью соответствует санитарным нормам РФ, ЕС и ЕАЭС в отношении оборудования для пищевой промышленности. Все элементы, непосредственно контактирующие с пищевой продукцией, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали

Куттер QS-807 представляет собой еще одну модель куттеров QS, разработанную компанией Hualian для измельчения различных видов сырья. Он является универсальным инструментом для измельчения, взбивания и смешивания самых разнообразных продуктов, включая:фарши и начинки из мяса, рыбы, птицы, сыра, грибов;овощные и фруктовые пюре;паштеты;супы-пюре;соусы для салатов и сладких блюд;суфле;кондитерские кремы и т.д.При помощи куттера вы также можете измельчить более твердые продукты – орехи, шоколад, сухари, вафли и пр.Аппарат прекрасно зарекомендовал себя на профессиональных кухнях предприятий общественного питания, собственных производствах предприятий торговли, на небольших мясоперерабатывающих и кондитерских производствах.Конструкция модели включает следующие элементы:рабочую платформу с устойчивыми ножками, внутри нее расположен двигатель, спереди – механическая панель управления;емкость для продуктов из нержавеющей стали, объем емкости в данной модели – 7 л, в линейке имеются модели с другими объемами;съемная крышка с прозрачной вставкой из стекла для визуального контроля за процессами куттерирования

QS-630A – еще одна модель в серии не вакуумных куттеров открытого типа серии QS от завода Hualian. Модели серии имеют высокую востребованность на рынке пищевого и мясоперерабатывающего оборудования благодаря оптимальному соотношению цены, качества исполнения и функциональности.Куттер отлично адаптирован для работы на профессиональных кухнях, в цехах мясопереработки для производства полуфабрикатов и т.п.Чаша данной модели имеет объем 25 литров. Разовая загрузка как правило занимает ⅔ от максимального объема чаши.Чаша и все соприкасающиеся с пищевыми продуктами элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что соответствует установленным санитарно-гигиеническим нормам.Другие достоинства и особенности модели:современная эргономичная конструкция на встроенных колесиках для удобного перемещения по цеху;эффективная система ножей серповидной формы

QS-810 – еще одна модель в серии электрических куттеров QS, разработанной на заводе Hualian для предприятий общественного питания и торговли.Куттер имеет рабочую емкость из нержавеющей стали, по своей форме напоминающую кастрюлю. В ней удобно не только измельчать фарш, но и готовить супы-пюре, пюрировать овощи и фрукты, измельчать паштеты, смешивать соусы, взбивать суфле и кремы и даже замешивать тесто.Объем рабочей емкости в данной модели – 10 л. В продаже имеются модели с емкостями других объемов. Съемная крышка имеет прозрачную стеклянную вставку, что позволяет оператору наблюдать за рабочими процессами.Специальные ножи серповидной формы на высокой скорости (до 1400 об./мин) обеспечивают качественное, тонкое и равномерное измельчение самых разнообразных видов сырья, включая жесткое мясо, орехи, шоколад, сухофрукты, сухари и прочие ингредиенты

Куттер QS-805 предназначен для тонкого измельчения различных видов сырья – от мяса до фруктов и овощей. С его помощью вы приготовите фарш, паштет, суфле, соус, крем. Он также отлично справляется с измельчением твердых продуктов – орехов, шоколада, сухарей, вафель.Модель QS-805 отлично подойдет для ресторанов и кафе, кулинарий, небольших мясоперерабатывающих цехов, собственных производств супермаркетов и гипермаркетов.Нержавеющая чаша с ручками, по форме напоминающая кастрюлю, удобна для приготовления овощных и фруктовых пюре, супов-кремов, приготовления соусов и заправок для салатов, взбивания кремов и т.д.Благодаря высокой скорости вращения ножей происходит тонкое измельчение и взбивание продукта за считанные минуты. Это выгодно отличает куттер от, например, традиционной электромясорубки

Куттер QS-620A предназначен для тонкого измельчения различных видов продуктов, включая мясо, рыбу, птицу, овощи, фрукты и пр. Производительность максимальная до 120 кг/час, что оптимально для небольших мясоперерабатывающих цехов, а также для профессиональных кухонь предприятий общественного питания – ресторанов, кафе, столовых, кулинарий.Модель имеет современную рациональную конструкцию с ровными, гладкими поверхностями, облегчающими мойку и санитарно-гигиеническую обработку.Все детали, соприкасающиеся с продуктами, включая чашу и ножи, выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Внизу в корпус встроены мобильные колесики для удобного перемещения по цеху или кухне.Другие особенности модели:эффективная система измельчения с серповидными ножами, вращающимися на большой скорости;защитная крышка чаши;простое и надежное механическое управление;полное соответствие санитарно-гигиеническим нормам РФ и ЕАЭС

Куттер QS-8A предназначен для быстрого, тонкого измельчения и перемешивания различных продуктов. С его помощью вы легко приготовите мясной или куриный фарш, овощное пюре, измельчите фрукты и многое другое.Модель имеет рациональную компактную конструкцию, легко устанавливаемую на столе даже на небольшой кухне.Производительность данной модели – 120 кг/час, объем чаши – 8 литров. Чаша и все соприкасающиеся с продуктами элементы выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Это обеспечивает оборудованию долгий срок службы, низкий износ и соблюдение всех санитарно-гигиенических норм.Качество и эффективность смешивания обеспечивают вращающиеся с высокой скоростью серповидные ножи и чаша, вращающаяся в горизонтальной плоскости перпендикулярно плоскости вращения ножа

HLQ-20L — многофункциональная компактная модель из новой линейки профессиональных куттеров. С его помощью можно приготовить не только мясной фарш, но также смешивать и измельчать другие продукты – готовить паштеты и соусы, пюрировать овощи и фрукты, измельчать лук, орехи, яйца, крабовые палочки и прочие ингредиенты для салатов и начинок, взбивать сливки и многое другое.Куттер станет незаменимым оборудованием на любой профессиональной кухне – в ресторане, кафе, колбасном цеху, кондитерской, на фабриках-кухнях, цехах производства собственной продукции предприятий ритейла и пр.Куттер имеет удобную напольную конструкцию, благодаря роликовым ножкам легко и удобно перемещается по цеху.Объем чаши данной модели – 24 л. Изготовление – нержавеющая сталь и алюминий

Компактный настольный куттер HLQ-14 – незаменимое оборудование для небольшой профессиональной кухни в ресторане, кафе, супермаркете, в кондитерском, колбасном или пельменном цеху. При помощи куттера вы легко приготовите не только мясной фарш, но и другие начинки, паштеты, крем-супы и т.п. Он отлично справится с измельчением и дроблением различных продуктов (орехи, шоколад, сухари, яйца, лук), пюрированием овощей и фруктов и даже взбиванием сливок, соусов и кремов.Благодаря одновременному вращению ножей и чаши обеспечивается однородное, равномерное перемешивание ингредиентов.Особенности модели:исполнение из высококачественных материалов (чаша и лезвия – нержавеющая сталь, корпус – алюминий);объем чаши 10 л;устойчивая настольная конструкция на ножках;простое механическое управление;удобная мойка и обслуживание

Модель ZBZ125 представляет серию профессиональных высокоскоростных вакуумных куттеров для пищевой промышленности ZBZ. Объем чаши в данной модели составляет 125 л, материал изготовления – полностью нержавеющая сталь. Раздельные приводы ножевого вала и чаши обеспечивают высокую надежность работы и позволяют выбрать оптимальный режим работы для конкретного сырья.Привод ножевого вала оснащен преобразователем частоты для плавного переключения скоростей, количество ступеней – 4.Куттер может использоваться для приготовления как мелкозернистой, так и крупнозернистой продукции. Основные функции: измельчение, перемешивание, эмульгирование. Приготовление сырья в вакуумной среде препятствует росту бактерий и микроорганизмов, предотвращает окисление, лучше сохраняет первоначальный цвет и вкусовые свойства продуктов

Вакуумный куттер ZBZ-500 представляет серию высокоскоростных, профессиональных куттеров для тонкого измельчения любых видов мясного сырья и его качественного смешивания с другими компонентами. Основные сферы применения – производство сосисок, сарделек и колбас. Также может применяться для пюрирования овощей и фруктов, приготовления соусов и т.п.Переработка сырья в вакуумной среде препятствует размножению бактерий, позволяет сохранить цветовые, вкусовые и полезные свойства продуктов, увеличивает выход готовой продукции без ухудшения ее вкусовых качеств. Данная модель имеет наиболее вместительную рабочую чашу в серии – 500 л, разовая загрузка продуктов – до 300 кг. Материал изготовления – высококачественная нержавеющая сталь.Двигатель с частотным преобразователем обеспечивает плавный пуск и остановку ножевого вала

ZBZ-330 – одна из наиболее производительных моделей вакуумных куттеров серии ZBZ. Объем ее чаши составляет 330 л, а разовая загрузка сырья – до 200 кг. Относится к высокоскоростным куттерам, обеспечивающим тонкое измельчение любого мясного, мясо-овощного и овощного сырья. Максимальная скорость вращения ножевого вала – 3600 об/мин. Частотный преобразователь обеспечивает плавный разгон и остановку ножевого вала. Количество скоростей – 4.Основные сферы применения – колбасные цеха и мясокомбинаты, предприятия общественного питания, собственные производства крупных торговых сетей и пр.Переработка сырья в вакуумной среде предотвращает рост микроорганизмов, сохраняет цвет и вкусовые свойства продуктов, обеспечивает повышенный выход готовой продукции и качественную, плотную набивку оболочек сосисок, сарделек и колбас