Материал: Углеродистая сталь (X50CrMoV15) • Цвет: Черный • Материал ручки: Полиформальдегид • Серия ножей PROFESSIONAL LINE неспроста получила свое название – качество данных ножей делает их выбором профессиональных поваров. Ножи PROFESSIONAL LINE отличаются от других, прежде всего, материалом лезвия, которым является сталь марки 5CR15MOV. Она является отличным сочетанием остроты, гибкости и прочности, то есть именно тем, чем и должен выделяться идеальный кухонный нож. Добавьте к этому удобную бакелитовую рукоятку, которая не выскальзывает при резке, и вы получите настоящие профессиональные ножи, которыми теперь можно укомплектовать и вашу кухню! Длина данного ножа-топорика составляет 15 см • Статьи по теме • Ножи: правильное хранение и уход
Gipfel
г. Москва
1 995 руб.
Нож для рубки мяса 2900, 220 мм, 540 г., незаменим на каждой кухне. Он поможет не только разделать мясо, но и разрезать кости, а также может использоваться при работе с крупными овощами, такими как тыква или капуста. Изделия серии 2900 выполнены из прокатной молибден-ванадиевой стали, основными достоинствами которой считаются высокая прочность, устойчивость к коррозии и длительный срок службы. Эргономичная рукоять из полипропилена не подвержена влиянию влаги и высоких температур. Вы можете купить кухонный нож-топорик для разделки мяса для каждой домохозяйки, повара или любителя мяса на гриле
Nozhikov.ru
г. Москва
4 990 руб.
Материал: Дамасская сталь • Цвет: Черный • Материал ручки: Стеклотекстолит G10 • Мытье в посудомоечной машине: Нет • Нож-топорик Gipfel Damascus 52160 18 см. Толщина лезвия 2,5 мм. Материал: 67-слойная японская дамасская нержавеющая сталь премиум класса VG-10 • Секрет ножей из дамасской стали заключается в сочетании твердых и мягких сортов стали. Это наделяет клинок высокой твердостью, делает нож прочным, износостойким и гибким • Острая заточка сохраняется в течение длительного времени • Отличительная особенность ножей из дамасской стали - уникальный и красивый узор на клинке • Текстурированная рукоятка ножа из прочного и ударостойкого стеклотекстолита G10. Этот материал обладает повышенной водостойкостью, устойчивостью к температурным перепадам и прочностью
Gipfel
г. Москва
14 990 руб.
Нож-топорик — незаменимый помощник на кухне для профессиональных поваров и любителей мясных блюд. Он предназначен для быстрого и эффективного нарезания мяса, отделения суставов и сухожилий. Этот топорик из серии Harakiri от Samura отлично подойдет как для профессионального использования, так и для домашней кухни. Важно отметить, что он не предназначен для рубки костей ввиду своего деликатного строя и сведения.Клинок изготовлен из стали AUS-8, которая обладает высокой устойчивостью к коррозии, что делает его долговечным и простым в уходе. Эта сталь легко точится, обеспечивая постоянную остроту режущей кромки. Высокая ударная вязкость делает её пригодной для работы с твердыми продуктами. Прямые спуски позволяют использовать его как нож для шинковки, обеспечивая чистый и точный рез
Nozhikov.ru
г. Москва
4 900 руб.
Ножи кухонные Fackelmann Нож-топорик Fackelmann Mega для мяса 27см
Vprok.ru
г. Москва
970 руб.
Ножи кухонные Fackelmann Нож-топорик Fackelmann Mega для мяса 27см
Перекресток
г. Москва
970 руб.
Кухонный нож накири FujiCut - это специализированный инструмент для шинковки овощей, фруктов и зелени. Если вы цените аккуратность и точность нарезки, особенно когда речь идет о кубиках, этот нож станет отличным дополнением к вашему кухонному арсеналу.Клинок изготовлен из нержавеющей стали, легированной молибденом и ванадием. Такая сталь является идеальным выбором для недорогих кухонных инструментов, так как она сочетает в себе легкость заточки, высокую прочность и коррозионную стойкость. Молибден и ванадий улучшают характеристики стали, делая ее более твердой и устойчивой к износу. Ширина клинка также позволяет использовать его в качестве лопатки для перемещения порубленных продуктов.Рукоять выполнена из полипропилена, материала, который хорошо зарекомендовал себя в кухонной среде благодаря своей гигиеничности и устойчивости к воздействию влаги и масел
Nozhikov.ru
г. Москва
3 240 руб.
Кухонный нож для овощей в стиле Nakiri от известной японской марки Western Knife TOJIRO, модель F-310, представляет собой современный инструмент для настоящих гурманов и профессиональных поваров. Изготовленный из мощной и долговечной стали VG-10, этот нож обладает высокой твердостью 60-61 HRC, что гарантирует увеличенный срок службы заточки и хорошую коррозионную стойкость • С длиной клинка 165 мм и общей длиной 285 мм, нож Nakiri идеально подходит для точных и быстрых разрезов, делая его особенно удобным для работы с различными овощами. Четкое, прямолинейное лезвие позволяет легко и быстро нарезать овощи на тонкие пластины или кубики, не повреждая их структуру • Уникальная эргономика и сбалансированный вес в 230 граммов обеспечивают комфорт и удобство в использовании ножа, минимизируя усталость руки во время длительной работы
Nozhikov.ru
г. Москва
6 990 руб.
Кухонный нож сантоку от бренда Tuotown относится к премиальному классу и выполнен передовых материалов высокого качества. Модель отличается безупречной сборкой и вниманием к деталям, что гарантирует исключительную производительность и долговечность. Это хороший выбор в тех случаях, когда нужна высокая производительность за разумные деньги.Клинок изготовлен из ламината с сердечником из премиальной стали VG-10 и обкладками из AUS-8. Такое сочетание обеспечивает идеальную прокаливаемость сердечника, благодаря чему нож долгое время сохраняет идеальную заточку. Обкладки из AUS-8 также улучшают коррозионную стойкость клинка. Прямые спуски и тонкий обух, а также воздушные карманы предотвращают прилипание еды и облегчают процесс нарезки.Рукоять выполнена из стеклотекстолита G10, прочного и неприхотливого материала, который идеально подходит для кухонной среды
Nozhikov.ru
г. Москва
3 490 руб.