Инфра-М Экономика и организация деятельности предприятий питания Давыдович Анна Рудольфовна

цена 864 руб.

Перейти в интернет-магазин

купить в магазине My-shop.ru г. Москва

Учебное пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с организацией и экономической деятельностью предприятий питания в санаторно-курортном комплексе. Особую ценность представляют сопровождающие изложение экономические расчеты, основанные на данных из практики предприятий питания различных форм собственности санаторно-курортного комплекса. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальностям 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании», а также для лиц, самостоятельно изучающих экономику и организацию деятельности предприятия общественного питания, предпринимателей, руководителей и менеджеров предприятий общественного питания подробнее

В учебном пособии рассматриваются основные положения и категории экономики организации: среда и организационно-правовые формы ведения предпринимательской деятельности; ресурсы и капитал коммерческой организации; основы планирования производства и финансово-экономический механизм деятельности; показатели и факторы экономической эффективности ведения бизнеса. Благодаря комплексному подходу к изложению материала деятельность хозяйствующего субъекта (организации, предприятия, фирмы) в условиях рыночной экономики охарактеризована с различных сторон • Содержит ситуационные задания, контрольные вопросы, задачи и тесты по всем разделам курса, может быть использовано как при проведении непосредственно семинарских и практических занятий, так и для самостоятельной работы

My-shop.ru г. Москва

1 664 руб.

Инфра-М Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия. Учебник Савицкая Глафира Викентьевна

В первой части учебника излагаются теоретические основы анализа хозяйственной деятельности как системы обобщенных знаний о предмете, методе, задачах, методике и организации микроэкономического анализа. Вторая часть посвящена методике комплексного анализа результатов хозяйственной деятельности предприятий. Рассмотрены новейшие методики анализа, характерные для рыночной экономики. Значительное место отводится изложению методики финансового анализа предприятия с учетом последних наработок в этой предметной области. После каждой темы приводятся вопросы и задания для проверки и закрепления знаний • В данном издании значительно шире освещены вопросы анализа инвестиционной и инновационной деятельности, более подробно изложена методика маржинального анализа финансовых результатов и оценки их чувствительности к управленческим воздействиям

My-shop.ru г. Москва

2 340 руб.

Инфра-М Основы экономики космической деятельности Афанасьев Михаил Васильевич

В учебном пособии подробно рассмотрены классификация космических товаров и услуг, сегменты и секторы мирового космического рынка, перспективы развития и позиционирование на них российских предприятий. Методологически особенность курса состоит в новых подходах к сегментации рынка и направлений космической деятельности, выявлении их глубоких взаимосвязей с космической промышленностью. Практическая сторона курса направлена на изучение методики и практики управления космическими проектами, космического ценообразования, организации размещения и выполнения космического госзаказа и рыночной аналитики. В учебном пособии приводятся проверочные вопросы по каждой главе, тестовые задания и широкий выбор тем для курсового проектирования. Тематика курсовых работ связана с конкретной деятельностью предприятий космической отрасли

My-shop.ru г. Москва

1 040 руб.

Инфра-М Преподаватель вуза. Технологии и организация деятельности. Учебник Резник Семен Давыдович, Вдовина Ольга Александровна

В учебнике рассмотрены технологии и организация деятельности преподавателя высшего учебного заведения. Особое внимание уделено подготовке и проведению учебного занятия, использованию в образовательном процессе электронной информационно-образовательной среды, организации научно-исследовательской и воспитательной работы среди студенчества, самооценке эффективности личной деятельности преподавателя. Является составной частью серии учебников «Менеджмент в высшей школе», комплексно охватывающих объекты и субъекты управления в вузе: «Студент вуза», «Преподаватель вуза», «Управление кафедрой», «Управление факультетом», «Управление высшим учебным заведением». Для преподавателей вузов, а также для студентов, заведующих кафедрами, деканов и ректоров высших учебных заведений

My-shop.ru г. Москва

1 592 руб.

Экономика Страхование: экономика, организация, управление.Том 2

Учебник является базовым для подготовки магистров по программам, предполагающим обучение по вопросам экономики, организации и управления страховой деятельностью. В то же время он отвечает требованиям Государственного образовательного стандарта по специальности "Финансы и кредит", специализация "Страхование". Учебник разработан на основе имеющегося на экономическом факультете Санкт-Петербургского государственного университета опыта подготовки специалистов по страхованию, а также подготовки магистров по магистерским программам "Экономика страховой организации" и "Актуарный анализ страховой деятельности". Оба тома учебника содержат по 3 части. Первый том. В первой части рассмотрены такие вопросы как риск, страхование как метод управления рисками, страховые операции, классификации видов страхования, страховой продукт, договор страхования, институциональная структура страхового рынка

My-shop.ru г. Москва

387 руб.

Экономика Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Учебник Турманидзе Теймураз Усупович

Учебник представляет собой комплексное методическое руководство по проведению анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Изложены теоретические и практические основы методологии управленческого и финансового анализа, диагностики финансового состояния предприятия. Рассматриваются практические примеры решения задач по анализу инвестиционной, производственной и финансовой деятельности предприятия. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям. Также может быть полезен специалистам в области экономики и управления, аспирантам, предпринимателям

My-shop.ru г. Москва

404 руб.

Инфра-М Практикум по внешнеэкономической деятельности предприятий. Учебное пособие Сберегаев Николай Александрович

В практикуме рассмотрены примеры решения задач по основным темам дисциплины «Внешнеэкономическая деятельность предприятий»: анализ эффективности экспортно-импортных операций; коммерческий кредит; расчет экспортно-импортных цен; валютные условия контрактов; таможенная стоимость товара, таможенные и страховые платежи; ценные бумаги компаний, их доходность; операции с ценными бумагами на фондовых биржах; лицензионная торговля; эффективность создания и функционирования предприятий с иностранными инвестициями, организационно-правовые формы предприятий и деловые документы; лизинг. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов вузов экономических направлений

My-shop.ru г. Москва

1 737 руб.

Инфра-Инженерия Экономика организации и менеджмент Мочаева Татьяна Владимировна

Изложены теоретические и практические аспекты экономики организации и менеджмента в лесном и лесопарковом хозяйстве в современных условиях. Представлены задание и методические указания к выполнению курсовой работы, а также список нормативно-правовых документов и справочных материалов • Для студентов, обучающихся по специальности 35.03.01 "Лесное дело"

My-shop.ru г. Москва

651 руб.

Инфра-Инженерия Организация антитеррористической защищённости Пестов Владимир Михайлович

Рассматриваются понятия терроризм, технологический терроризм. Идентифицируются риски чрезвычайных ситуаций, связанных с проявлением террористической деятельности, и их негативных воздействий на людей, здания и сооружения гражданского и промышленного назначения. Рассматриваются вопросы разработки и реализации мер антитеррористической защищенности и обеспечения устойчивости конструкций и технических систем, полномочия и организация деятельности органов управления в условиях террористических угроз • Для студентов направлений бакалавриата 20.03.01 «Техносферная безопасность» и магистратуры 20.04.01 «Комплексная безопасность»

My-shop.ru г. Москва

821 руб.

Инфра-М Анализ деятельности экономических субъектов. Учебник Герасимова Елена Борисовна

В учебнике комплексно излагаются основные аспекты анализа финансово-хозяйственной деятельности организации, раскрыты теоретические и методические основы анализа деятельности экономических субъектов. Состоит из трех взаимосвязанных разделов, раскрывающих комплексный и системный подход к проведению экономического анализа. Практическая часть учебника включает упражнения, вопросы и задания для самоконтроля. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 38.03.01 «Экономика» и 38.03.02 «Менеджмент». Может быть использован специалистами в области анализа деятельности организаций, студентами и аспирантами экономического направления подготовки

My-shop.ru г. Москва

1 259 руб.

Инфра-М Экономические кризисы и их влияние на экономику России Малкина Марина Юрьевна, Виноградова Анна Владимировна, Овчаров Антон Олегович

Монография посвящена комплексному исследованию современных экономических кризисов. Рассматриваются теории циклов и кризисов, раскрываются методология и прикладные методы исследования кризисов. Особое внимание уделяется анализу влияния кризисов на развитие экономики России. Для научных работников и преподавателей, студентов и аспирантов высших учебных заведений, работников органов государственной власти, руководителей и специалистов предприятий, для всех интересующихся современным состоянием и перспективами развития российской экономики

My-shop.ru г. Москва

1 238 руб.

Инфра-Инженерия Экономика космической деятельности. Монография Азаренко Людмила Григорьевна

Излагаются современные подходы к развитию теории экономики инновационной космической деятельности. Дана оценка значения космической деятельности в современной экономике, освещены институциональные и макроэкономические аспекты взаимодействия государства и космонавтики в части государственного регулирования космической деятельности, экономики государственных программ и управления государственным заказом, институционального проектирования в сфере космической деятельности, экономики международного сотрудничества в области освоения космоса и пр • Для научных и практических работников, а также студентов, аспирантов, и преподавателей вузов

My-shop.ru г. Москва

1 821 руб.

My-shop.ru — интернет-магазин: книги, учебники, игрушки, канцтовары, подарки, видео, музыка, софт и др. товары.