ХлебСоль Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки Евдокимова Юлия Владиславовна

Пришло время посмотреть на Милан с другой стороны. Теперь и отныне это не только столица моды, но и столица еды! Найдите несколько часов, чтобы посидеть в уютном кресле-качалке с вином и сыром, а после отправляйтесь бродить по улочкам, где когда-то гулял Леонардо. А если это путешествие кажется скучным, то вас будут ждать в Бергамо на ужин с кроликом по-бергамасски!

Нам так не хватает путешествий!!! • Юлия Евдокимова утешит и увлечет вас прочь от грусти в волшебные города и долины Италии, несмотря на вирусы и локдауны, потому что, как говорится в ее новой книге, «еще падают звезды в ночные долины, а над ними засыпают маленькие борги, для которых ничего не изменилось за прошедшие столетия». Нам нужен аромат Италии, который очень прост. Каждый вечер он доносится из открытого окна траттории: всего лишь чеснок, сельдерей, морковь и оливковое масло. Но еще несколько минут — и все это превратится в любимые блюда итальянской кухни • 50 рецептов вкуснейших и легко приготовляемых у нас в России блюд найдете вы в этой книге. Среди них из Тосканы и Умбрии — Тальятелле с лесным соусом, Эскалопы в лимонном соусе, Цукини в духовке с моцареллой, Луковая мармелата, Рочата, Умбрийский штрудель; из Лигурии — Овощная капоната, Фриттата, Кролик по-лигурийски; из Северной Италии — Паста с соусом из анчоусов, Печень по-венециански, Фрикадельки из тунца, Южно-тирольский гуляш, Ризотто с тыквой и лисичками; из Южной Италии — Неаполитанский омлет, Рыба в сумасшедшей воде, Фрикадельки из рикоты, Шоколадный торт «Капрезе»; и, конечно, из Вечного города — Паста карбонара, Бычий хвост по-римски, Красная перловка со свеклой, Пьяная курица с белыми грибами, Шоколадная колбаска

Хотите вернуться в детство и вновь ощутить вкус любимой, правильной ГОСТовской выпечки? Хотите угостить детей и близких печеньями и пирожками, качество которых неоспоримо? Ксения Новотная, фуд-фотограф и автор блога @kuzunechka, собрала в этой книге знакомые, проверенные временем блюда сладкой и несладкой выпечки. Хрустящий хворост, печенье "Курабье", тающие во рту медовые коврижки, сосиски в тесте, те самые песочные корзинки с кремом — и это лишь малая часть! Не стоит ждать особого момента, приготовьте свой любимый десерт, позовите в гости родных и друзей и предайтесь воспоминаниям. А "Вкус детства" вам в этом может!

В этот сборник вошли самые известные и самые интересные рассказы и сказки писателей-натуралистов: Николая Сладкова, Святослава Сахарнова и Бориса Житкова • В книге крупный шрифт, прекрасные акварельные иллюстрации современных художников и любопытные факты о животных, птицах и насекомых, которые обязательно понравятся маленькому читателю. Прочитав эту книгу, ребёнок не только познакомится с классиками, но и узнает много нового о животных и живой природе • Чем индийский слон от африканского отличается? Правда ли, что у мангустов зрачки вертикальные? Какие птицы к нам весной прилетают? Кто из морских обитателей хвостом вперёд плавать умеет? • Произведения входят в школьную программу младшеклассников для внеклассного чтения • Подарочное издание для детей младшего школьного возраста

Прага не зря получила свое имя — порог. Между небом и землей, между светом и тьмой. Это город нереальный, на самом деле не существующий. Здесь все не так, как кажется, здесь все неправда, все декорация. Здесь каждый камень, каждый дом хранит свои легенды и истории, разыгрывает спектакли перед случайным путником. В чертовой речке крутит колесо мельницы водник-водяной, хихикают русалки под мостом в самом центре города, бродит тень алхимика с золотым носом, исполняют желания духи Карлова Моста. Эта карусель бесконечна, и персонажи в пражской истории один интереснее другого. Как это все сочетается с рульками, гуляшиками, пивичком, бехеровичкой и кавичкой-кофечком нам с вами предстоит узнать из этой книги. По дороге мы забредем в Будапешт, чтобы раскрыть его тайны и попробовать его блюда

Пять хороших подруг попадают в любимые сказки, и все бы ничего – кто из нас не мечтал полетать на ковре-самолете или померить "жемчуга бурмицкие"? Да только не все так просто – для каждой любимая сказка становится испытанием душевных качеств, и каждой предстоит найти нет, не счастье, просто любовь • Прошло ни много ни мало три года… Теперь в сказки девушки попадут не в одиночестве. А уж что с ними там произойдет, и не только с ними… Семейная жизнь порой превращается в нелегкое испытание. Кажется, что брак вот-вот пошатнется и тогда на помощь приходят друзья и подруги, а еще немного сказочного волшебства!

В книге мы собрали рецепты разнообразного теста для приготовления маленьких пирожков с мясными и овощными начинами и больших сладких пирогов с фруктами и ягодами, рецепты которых тут же в книге

Не думайте, что приготовить восхитительные тарты под силу только волшебницам. Благодаря огромному количеству невероятно вкусных рецептов в книге, вам захочется экспериментировать и удивлять друзей вкусными чудесами • Автор книги, шеф-кондитер современных десертов и ведущая кулинарных мастер-классов Александра Овешкова обучит искусству создавать сладкие шедевры • Уникальные рецепты тартов и кишей с кремовыми, фруктовыми и овощными начинками покорят сердца любимых и станут украшением стола (а заодно и вашей ленты в Instagram). Ягодный кружевной тарт, ванильный и лимонный тарты, тарты "Пьяная вишня" и "Пряное яблоко" и еще море рецептов, перед которыми не устоять • Наслаждайтесь, угощайте, зарабатывайте - о вкусах тартов не спорят

Маленькие читатели узнают, как много удивительных животных живет на нашей планете • Благодаря этой книге дети окажутся в жаркой пустыне и на дне океана, отправятся в тропические джунгли и дремучие леса, побывают под землей и поднимутся в небо • В этом захватывающем путешествии на каждой страничке ребенка ждут сюрпризы • Нужно будет рисовать, клеить наклейки, решать задачки, проходить лабиринты, разгадывать головоломки

Размеры Вселенной невозможно даже представить. Она включает галактики и чёрные дыры, звёзды и планеты, кометы и астероиды... Поэтому, вглядываясь поздним вечером в восхитительное звёздное небо, мы мечтаем сесть в большой космический корабль и отправиться в полёт по просторам бескрайней Вселенной • А ведь это желание может осуществиться — с помощью технологии дополненной реальности! Юные читатели посетят планеты Солнечной системы, делая дополнительные остановки на их спутниках и других космических телах. Слетают на Солнце, чтобы понять, как оно устроено и почему без этого светящегося шара жизнь на Земле невозможна. Отправятся и к другим звёздам, узнают, как они зарождаются и выглядят при близком рассмотрении. Исследуют Млечный Путь, туманность Андромеды и другие галактики

Книга для настоящих любителей и, возможно, будущих исследователей космоса приглашает детей в захватывающее путешествие c сюрпризами на каждой страничке • В процессе разгадывания космических загадок ребята узнают много нового о планетах, кометах и галактиках, о космических кораблях, летящих к далеким звездам, и смогут помечтать о захватывающих приключениях на пути к ним • Разнообразные интересные задания не дадут юным читателям заскучать в пути • Ребята не только познакомятся с планетами Солнечной системы и настоящими и фантазийными космическими кораблями, но и попутно в игровой форме освоят цифры и буквы, научатся решать задачки, проходить лабиринты, разгадывать головоломки и даже создавать картины с помощью пиксельных наклеек

В этой книге, с таким необычным названием, действительно всё и сказочно, и удивительно. Прочитав её, вы узнаете, кто же такой Цяазарбез и как он появился? Почему вдруг городской зоопарк стал частичкой далёкой Африки? Почему много - нельзя, а немножко - можно? Почему всегда надо быть вежливым? И как важно уметь всё делать вместе! А что такое данет и нетда, вы узнаете от самого Цяазарбеза