Хлеборезка Hualian Machinery SM-302

Хлеборезка TR-31 предназначена для точной нарезки хлеба продолговатой формы (батона, формового хлеба) на ровные, одинаковые по толщине ломтики без крошения. Подходит для нарезки ржаных и пшеничных сортов хлеба. Стандартная толщина нарезки 12 мм, к заказу доступны модели с толщиной нарезки в диапазоне от 8 до 12мм.Основные сферы применения — предприятия общественного питания (столовые, рестораны, кафе), пекарни, гастрономы, кейтеринг.Модель обладает высокой производительностью и способна нарезать от 100 до 300 батонов в час (в зависимости от толщины ломтиков). Особая форма ножей обеспечивает не только производительность, но и высокое качество и точность нарезки. Использование хлеборезки повышает производительность труда персонала и сокращает количество отходов

SM 401 – премиальная версия планетарного миксера из серии хлебопекарного и кондитерского оборудования SM от завода Hualian. Широко востребован в сфере хлебопекарного производства. В комплект поставки входят 2 дежи объемом 40 л, венчик, лопатка и крюк. Миксер имеет обширную сферу применения. Он успешно справляется с замесом различных видов теста (дрожжевого, бисквитного, заварного, песочного, слоеного), взбиванием кремов, белковых и других кондитерских масс, приготовлением соусов и т.п.Особенности модели:три скорости приготовления благодаря трехскоростному вариатору;надежная устойчивая станина;управление – электромеханическое.высочайшее качество комплектующих и сборки.Заказать планетарный миксер SM 401 вы можете на нашем сайте или обратившись к специалисту компании по указанным на сайте контактам

SM 401 – премиальная версия планетарного миксера из серии хлебопекарного и кондитерского оборудования SM от завода Hualian. Широко востребован в сфере хлебопекарного производства. В комплект поставки входит 1 дежа объемом 40 л, венчик, лопатка и крюк. Миксер имеет обширную сферу применения. Он успешно справляется с замесом различных видов теста (дрожжевого, бисквитного, заварного, песочного, слоеного), взбиванием кремов, белковых и других кондитерских масс, приготовлением соусов и т.п.Особенности модели:три скорости приготовления благодаря трехскоростному вариатору;надежная устойчивая станина;управление – электромеханическое.высочайшее качество комплектующих и сборки.Заказать планетарный миксер SM 401 вы можете на нашем сайте или обратившись к специалисту компании по указанным на сайте контактам

SM-101 – компактная напольная модель планетарного миксера из серии хлебопекарного и кондитерского оборудования SM от завода Hualian. Миксер представляет собой многофункциональное оборудование для замеса различных видов теста, приготовления кремов, кондитерских масс, соусов и т.п. Хорошо адаптирован для замеса бисквитного, песочного, дрожжевого, белкового, заварного теста и т.п. Отлично справляется со взбиванием белкового и масляного крема и пр.Исполнение (дежа, месильный орган, насадки, корпус) – нержавеющая сталь. Объем дежи – 10 л.Другие особенности модели:устойчивая напольная конструкция на станине;трехскоростной вариатор скорости вращения месильного органа;невысокий уровень шума и вибраций;усиленная конструкция венчика;высочайшее качество комплектующих и сборки

SM-80Т – еще одна модель спирального тестомеса высочайшего качества от завода Hualian. Использует двухскоростной режим работы: первая скорость – для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста.Спиральный тестомес предназначен для замеса дрожжевого и других видов влажного теста. Оптимально подходит для пекарен, кондитерских цехов, пиццерий и предприятий общественного питания.Объем дежи в данной модели – 140 л, максимальная разовая загрузка – 80 кг. Дежа и все детали, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.Особенности конструкции:удобное электронное управление;усиленная конструкция месильного органа;большая собственная масса – обеспечивает устойчивость тестомеса в процессе работы;двигатель с ременной передачей выдерживает значительные нагрузки, снижает износ и продлевает рабочий ресурс

Модель SM-50 представляет премиальную серию спиральных тестоместов для хлебопекарных производств и предприятий общественного питания. Данная модель оборудована фиксированной дежой из нержавеющей стали объемом 80 л, при этом разовая загрузка – до 50 кг. Все детали, контактирующие с продуктом, также выполнены из нержавеющей стали.Спиральный тестомес предназначен в основном для замеса дрожжевого теста, но также может использоваться для приготовления заварного, пряничного, песочного и других видов теста с высокой влажностью.Количество скоростей – 2. На первой скорости смешиваются компоненты, на второй происходит непосредственно замес. На современных производствах практически всегда используются именно двух-скоростные тестомесы.Конструктивные особенности:усиленный месильный орган;значительная собственная масса – придает устойчивость и продлевает срок эксплуатации;ременная передача – повышает рабочий ресурс двигателя, снижает износ

Тестоделитель-округлитель SM-330 предназначен для деления и округления различных тестовых заготовок для мелкоштучных изделий – булочек, пирожков, мини-пицц и т.п.Весовой диапазон деления заготовок – от 30 до 100 г. В комплект поставки к данной модели входят 3 матрицы. Количество получаемых при делении заготовок – 30 шт.Кусок теста кладется на формовочную пластину и помещается внутрь. Ножи разделяют тесто по объемному принципу. Полученные заготовки округляются. Операции производятся последовательно путем нажатия оператором рукояток для прессования, деления и округления.Другие особенности модели:все элементы, контактирующие с тестом, изготовлены из качественной пищевой нержавеющей стали, корпус – из окрашенного металла;панель управления – электромеханическая;эстетичный современный дизайн, удобный в эксплуатации и санитарно-гигиенической обработке

Нож SINMAG предназначен для использования в хлеборезках SM-302. Новый нож может быть легко установлен взамен вышедшего из строя

Мясорубка Hualian Machinery TC-12 • Профессиональная электрическая мясорубка TC-12 с производительностью 120 кг/час является идеальным решением для предприятий общественного питания, небольших мясных цехов и домашнего использования. Она обеспечивает быстрое и эффективное измельчение различных видов мяса, птицы и рыбы • Важной особенностью данной модели является шнековая система подачи, которая обеспечивает равномерное перемещение продукта и высокую производительность. Мясорубка поставляется в комплекте с двумя решетками диаметром 8 и 5 мм, ножом, толкателем для мяса и приемным лотком • Корпус и мясорубочная система изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность оборудования • Важными преимуществами мясорубки Hualian Machinery TC-12 являются • Система охлаждения двигателя, обеспечивающая стабильную и непрерывную работу мясорубки даже при интенсивном использовании

Бункер загрузочный Hualian Machinery для PPF 30 л используется совместно с поршневым дозатором Hualian Machinery серии PPF

Нихромовая струна Hualian Machinery для BSF-501 (570 и 420 мм) для ручного аппарата для L-образной запайки и отрезки Hualian Machinery BSF-501

Термоусадочный упаковочный аппарат Hualian BSF-5540 от компании Hualian Machinery представляет собой высокоэффективное устройство, способное выполнить полный цикл упаковки товара. Этот аппарат обеспечивает надежную и эстетически привлекательную упаковку продукции с использованием термоусадочной пленки • Внутри термоусадочной машины продукт плотно обтягивается полимерной пленкой, которая затем спаивается и подвергается усадке под воздействием тепла. Важно отметить, что аппарат Hualian BSF-5540 обеспечивает запайку пленки без разрывов и прилипания к запаивающему лезвию, что гарантирует качественную и эстетически привлекательную упаковку • Аппарат оснащен прозрачной термостойкой крышкой камеры, которая позволяет визуально контролировать процесс упаковки