Ферлаг О Из Европы с любовью 1000 лучших рецептов

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые • изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить • кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, • ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать • торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему "натуральному", к блюдам, приготовленным своими руками. Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов • в домашнем хозяйстве" Е.И. Молоховец; "Практические основы • кулинарного искусства" П.П

В книге представлены самые интересные рецепты, охватывающие весь волшебный мир домашних разносолов с его яркими красками и неповторимыми ароматами. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые и диетические закуски, овощи натуральные и с подсолнечным маслом, без соли и без сахара и многое другое. Ценность настоящей книги еще и в том, что материал в ней скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья. Это позволяет сразу увидеть, что именно и как можно приготовить тем или иным способом. Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным хозяйкам

Мультиварка - вещь очень нужная, но перед каждой мамой встает вопрос: можно ли в ней готовить пищу для маленьких гурманов? Конечно можно! Более того, можно одновременно готовить "блюда­дуэты": одно - для взрослых, другое - для малышей. Возможности мультиварки позволяют использовать ее в приготовлении детских блюд, начиная с самых первых. Для приготовления еды в этом чуде техники не требуется масло, овощи можно варить на пару, супы и вторые блюда томить. Все это очень полезно для малышей, желудочно­кишечный тракт которых очень нежен. Все приготовленные блюда могут долгое время оставаться на подогреве или могут быть приготовлены в отложенное время, так что ребенка не придется кормить повторно разогретым продуктом. "Умная машина" высвобождает мамино время и готовит вкусную и полезную пищу, а вы тем временем можете заняться со своим чадом чем-то приятным и интересным

"1000 лучших впечатлений, которые все мечтают испытать" - это книга для тех, кто хочет брать от путешествий максимум! Стать настоящим путешественником и преодолеть джунгли с рюкзаком за плечами или пройтись по самым красивым улицам планеты? Может быть, затеряться на бескрайних просторах земли и увидеть северное сияние? Выбор за вами! Мы собрали для вас 1000 самых ярких впечатлений со всего света - теперь вы ничего не упустите. Сочные фотографии лучших мест планеты и самые интересные истории о них, тысяча идей, мест и занятий, которые увлекут вас, - все это под яркой обложкой книги "1000 лучших впечатлений", которые все мечтают испытать". Приключения ждут

Новый год - это не только волшебный праздник, но и хороший повод удивить гостей и близких своими кулинарными талантами. И наша книга вам в этом поможет! Здесь вы найдете лучшие рецепты журнала "ХлебСоль" для новогоднего стола от салатов до десертов. Все рецепты неоднократно проверены и просты в приготовлении. Теперь вам останется только принимать комплименты от восхищенных гостей!

В этом комплекте множество интересных моделей, которые вы с легкостью сможете сделать своими руками. Четкие и подробные инструкции помогут вам в этом. Работайте с разными материалами и не бойтесь экспериментировать • В комплекте • 1. «1000 лучших образцов для вязания и лоскутного шитья» • Освоить технику лоскутного шитья, как, впрочем, и научиться вязать, несложно. От вас потребуются только усидчивость и трудолюбие. А приобрести навыки в этих видах декоративно-прикладного искусства вам поможет данная книга. На ее страницах вы найдете пошаговое описание техники изготовления и сборки готовых квилтов, сопровождаемое подробными схемами и красочными иллюстрациями, а также описание набора основных видов петель по принципу от простого к сложному, рисунки и схемы узоров и многое другое

«Dr. Oetker» представляет: классические и современные рецепты тортов с фруктами и ягодами, со взбитыми сливками, с кремом, с безе, с шоколадом, чизкейки

Энциклопедия выпечки и кондитерских изделий от компании "Д-р Оеткер". Рецепты приготовления пирогов, тортов, пирожных, пряников, пончиков. вафель, печенья, конфет, кексов, рулетов, маффинов, пиццы, штруделей, хлебобулочных изделий

Тыква и ее разновидности (кабачки, патиссоны) - очень полезные и вкусные овощи. Они используются как диетические продукты для снижения веса, а также для питания при некоторых заболеваниях, в частности при гастрите, болезнях печени, почек. Тыкву можно использовать и для профилактики этих заболеваний. Если на вашем столе будет чаще появляться тыква, вы, по утверждению медиков и диетологов, будете лучше себя чувствовать • Каких только блюд из тыквы не существует в кухнях народов мира! В книге приведены как базовые рецепты, так и инструкции по приготовлению кулинарных изысков на любой вкус

Еврейская кухня поистине легендарная. Кто не слышал о форшмачке от тети Цили или фирменной фаршированной рибке от тети Розы. А биточки из тюльки? А жареная черноморская камбала? Это же самый цимес! Чтобы попробовать эти деликатесы необязательно ехать в жаркий Израиль. Откройте эту книгу! Тут собраны самые интересные рецепты израильских знакомых и их оригинальные авторские интерпретации. А еще - пряные истории из жизни обычной еврейской семьи, мудрость поколений и дельные жизненные советы • По-настоящему душевные и семейные рецепты пригодятся всем, кто хочет познакомиться с еврейской кухней, такой разнообразной и яркой • И таки да, это вкусно!

Милые хозяюшки! В каждом доме делают салаты, и не только по праздникам. Сочная нежная зелень, яркий красный помидор, свежий огурчик, розовая редиска, душистые пряные травы - украсят любой стол и вызовут здоровый аппетит. В этой книжке для вас собраны замечательные рецепты приготовления салатов, удовлетворяющие и самому взыскательному и простому вкусу. Даются рецепты соусов для заправки, салатных корзиночек из песочного теста, приводятся композиционные правила составления салатов, которые помогут проявиться вашему кулинарному творчеству и фантазии