Эвенштейн З Еврейская кухня

Лучшие рецепты традиционных блюд национальной кухни Израиля, подобранные в этой книге, помогут любой хозяйке приготовить вкусное и необычное угощение. Предназначено для широкого круга читателей."

Откройте для себя мир традиционной еврейской кухни! • Нежнейший ореховый форшмак, паштет из печени, заливная и фаршированная рыба, икра из баклажанов, хумус, всевозможные салаты из мяса, рыбы, овощей, чечевичная похлебка, рыбные котлеты, рагу, цимес, латкес с яблочным соусом, традиционная маца и сдобная хала, простейшая запеканка кугель и паштида, печенья и пончики, медовый леках и штрудели с различными начинками, "Мазурка" и кокосовые пирамидки - лучшие рецепты потрясающих блюд еврейской кухни. В книге собраны классические угощения и их оригинальные современные интерпретации • - Форшмак • - Фаршированная щука • - Цимес • - Кнейдлах • - Хала • - Чолнт

Книга, которую вы держите в руках, дорогой читатель, уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты самых разнообразных блюд еврейской кухни - сложных и простых, дорогих и дешёвых, популярных и давно позабытых

В ХХ веке в огне Второй мировой войны практически исчезли еврейские общины и их мирные жители в России, Польше, Белоруссии, Литве, Украине, Венгрии, Румынии и других странах. Исчезают культурные традиции евреев-ашкеназов Восточной Европы, в том числе и уникальные традиции народа.В книге рассказывается об этом наследии, приведены более пятисот вкусных и интересных рецептов ашкеназийской кухни.Часть культурного наследия народа является и самобытный фольклор еврейских местечек: устные традиции, рассказы, легенды и анекдоты, повествования мудрецов, литературное и художественное творчество. В книге сделана попытка рассказать об этом наследии. Но основное, ради чего задумывалась книга "Еврейские сокровища", - это культура ашкеназийской кухни, которая исчезает на наших глазах вслед за исчезнувшими местечками и их обитателями

Для каждого из нас еда, создающая комфорт, может означать что-то особенное, но неизменно она вызывает ассоциации с запахами, звуками и воспоминаниями, связанными с пребыванием дома, на кухне. Для моих еврейских друзей из Сирии это джибн со шпинатом на завтрак в будний день, горячие, только что пожаренные оладьи с луком-пореем на Рош ха-Шана, еврейский Новый год, и киббех в шабат, то есть по субботам. Для моих еврейских друзей из Израиля это рулеты с шоколадом и фундуком к чаю, шакшука по будням и фаршированный перец на ужин в субботу. Для моей еврейской семьи из США это кусок лапшичного кугеля на разговение после Йом-Киппур, куриный суп с клецками из мацы и большим количеством укропа на Песах, а также кисло-сладкие фрикадельки без особого повода

Если вы ждете от книги Лизы Фрайман рецептов гефилте фиш и форшмака, то вы их таки дождетесь. Найдутся здесь и инструкции по приготовлению хумуса и знаменитого фалафеля. Но все-таки неожиданностей будет больше. Прожившая почти 20 лет на Земле Обетованной Лиза откроет нам мир еврейской и израильской кухни, а это, как говорят в Одессе, две большие разницы. На страницах книги вам откроется и старинная, но не менее актуальная сегодня, кухня ашкеназских (европейских) евреев, и уже знаменитые на весь мир хиты кухни израильской, а также блюда современных израильских поваров, которые стремятся подняться на вершину кулинарного олимпа, постоянно экспериментируя и находя новые решения для, казалось бы, традиционных блюд. Готовы погрузится в мир медовой курочки и бабагануша, открыть для себя вкус гусиных шкварок и конфет из фиников, отведать томленую говядину и приготовить молниеносную Иерусалимскую смесь? Тогда вперед

Кухня электронная Cherry, звук, 25 аксессуаров, Smoby, 310909 • Безопасно научиться готовить ребенок сможет на игровой кухне от компании «Smoby». Кухня имеет современный дизайн, выполненный в салатовом и белом цвете, и оснащена всем необходимым оборудованием и техникой. Чтобы ребенок смог приготовить обед, сервировать стол и пригласить на трапезу своих кукольных и плюшевых друзей • Особенности • - Игровая детская кухня имеет реалистичный и привлекательный дизайн, станет украшением игровой комнаты и поможет разнообразить досуг ребенка в возрасте от 3 лет • - Кухня выполнена единым модулем с закругленной столешницей белого цвета и корпусом салатового • - Форма изделия изготовлена с учетом безопасности для детей, а высота модуля выбрана с учетом роста ребенка

Кухню кемпинговую Митек можно использовать при выездах на природу, в кемпинговых и палаточных лагерях, а также на еще не обустроенном дачном участке. Вся кухня в сложенном состоянии не займет много места в Вашей машине, а также при хранении в зимний период. Кухня кемпинговая Митек сделана из стали, благодаря чему ваша походная кухня очень прочная и надежная. Справа одна большая рабочая поверхность, где Вы можете готовить и разместить туристическую посуду. Слева маленький столик, на который Вы можете поставить масло, специи, кетчуп и другие необходимые в приготовлении вкусного ужина вещи. Посередине - место для газовой плитки. Оно закрыто с трех сторон ветрозащитными экранами. Готовить будет легко — ветер не помеха. Внутри матерчатого чехла находятся две полочки для посуды и продуктов

Кухня в классическом стиле. Пастельный тон фасадов «Равенна Verde» создаст атмосферу тепла, уюта и спокойствия на вашей кухне. Такое цветовое решение добавляет в классический стиль кухни оригинальности и гармонии

Кухня в классическом стиле. Фасады имеют художественную отделку (патинирование), что прекрасно подчеркивает красоту фактуры натурально дерева и придает кухне изысканность

Кухня в классическом стиле. Фасады имеют художественную отделку (патинирование), что прекрасно подчеркивает красоту фактуры натурально дерева и придает кухне изысканность