Дымогенератор-коптильня Iterma Smoker X1

Аппарат APACH SMK02 предназначен для копчения различных блюд и придания им аромата, сохраняя полезные свойства продуктов. Выполнен из нержавеющей стали. Используется совместно с пароконвектоматами или конвекционными печами AP/AB на предприятиях общественного питания и торговли.Принцип работы:Заполняется древесной щепой или стружкойПомещается в рабочую камеру и устанавливается на противеньПрисоединяется кабель контроллера для регулировки температуры и интенсивности нагрева

Печь коптильня Helia Smoker 24предназначенадля холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. Вместимость:24 форели весом 200 г каждая;4 цыпленка. Термообработка и копчение в одном рабочем цикле. Короткое время варки и копчения, горячая сервировка „a la carte“. Возможность обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты. Без переноса рыбного привкуса на мясо. Термообработка без добавления жира, только в собственном соку

Печь коптильня Helia Smoker 48 предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. Вместимость: 48 форелей весом 200 г каждая; 8 цыплят. Термообработка и копчение в одном рабочем цикле. Короткое время варки и копчения, горячая сервировка „a la carte“. Без переноса рыбного привкуса на мясо. Термообработка без добавления жира, только в собственном соку. Возможность обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты

Печь коптильня Iterma КЭ-24 используется для горячего и холодного копчения полуфабрикатов и продуктов питания. Модель оснащена изолированной камерой с двойными стенками и навесной дверью. Корпус, внешний кожух, поддон и решетки выполнены из нержавеющей стали. Переключатели и контрольные лампы на передней стенке. Таймер с автоматическим отключением. Равномерная температура и оптимальное распределение дыма благодаря давлению создают оптимальную термообработку и золотисто-коричневый цвет копченого продукта. Вместимость: 24 форели весом по 0,25 кг каждая, 12 форелей весом по 0,5 кг каждая, 4 цыпленка

Дымогенератор KITFORT КТ-2033 Smoking Gun удобное приспособление, предназначенное для копчения продуктов. Аппарат окуривает холодным дымом, придавая аромат копченых на костре продуктов. Модель имеет компактные размеры, что позволит брать ее с собой куда угодно. Устройством легко пользоваться: наденьте коптильную трубку, вставьте батарейки в дымогенератор, загрузите щепу, подожгите и включите прибор. Особенности и преимущества Прибор оснащен силиконовой трубкой длиной 20 см. Обладает мощностью 0,6 Вт. Съемная камера сгорания изготовлена из алюминия, обладает прочностью и надежностью. Работает от 4 батареек типа АА. Удивите друзей или близких ароматными копчеными продуктами

Коптильня Дым Дымыч 02 Б это приспособление, которое позволит в бытовых условиях приготовить ароматное копченое блюдо. С ним ваши блюда станут настоящими шедеврами и будут иметь потрясающий вкус и аромат. Коптильня обрабатывает продукты наиболее экологичным методом холодного копчения, выводя из них бактерии и вредные организмы. Прибор состоит из емкости, объемом 50 л и дымогенератора, предназначенного для постоянной подачи дыма в емкость. Необходимо заранее подготовить продукты, обработав специями по вкусу и оставив на несколько дней. Приспособление изготовлено из качественной нержавеющей стали, обладает прочностью, надежностью, долговечностью, устойчивостью к высоким температурам и не подвержено образованию коррозии. Поддерживает температуру обработки от 19 до 40 C

Коптильни серии" Классик" толщина метала 2 мм,сталь 430. Двух ярусная коптильня из нержавеющей стали, предназначена для приготовления блюд горячего копчения. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 430 (зеркальная нержавейка), укомплектована двумя решётками, поддоном для сбора жира, сумкой для транспортировки и пакетом ольховой щепы. Коптильни серии" Классик" изготавливаются из пищевой и медицинской нержавеющей стали с использованием аргонно - дуговой сварки. Коптильни серии классик идут без гидрозамка и без гидрозатвора

Коптильни серии" Классик" толщина метала 2 мм,сталь 430. Двух ярусная коптильня из нержавеющей стали, предназначена для приготовления блюд горячего копчения. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 430 (зеркальная нержавейка), укомплектована двумя решётками, поддоном для сбора жира, сумкой для транспортировки и пакетом ольховой щепы. Коптильни серии" Классик" изготавливаются из пищевой и медицинской нержавеющей стали с использованием аргонно - дуговой сварки. Коптильни серии классик идут без гидрозамка и без гидрозатвора

Коптильни серии" Классик" толщина метала 2 мм,сталь 430. Двух ярусная коптильня из нержавеющей стали, предназначена для приготовления блюд горячего копчения. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 430 (зеркальная нержавейка), укомплектована двумя решётками, поддоном для сбора жира, сумкой для транспортировки и пакетом ольховой щепы. Коптильни серии" Классик" изготавливаются из пищевой и медицинской нержавеющей стали с использованием аргонно - дуговой сварки. Коптильни серии классик идут без гидрозамка и без гидрозатвора

Коптильни серии" Классик" толщина метала 2 мм,сталь 430. Двух ярусная коптильня из нержавеющей стали, предназначена для приготовления блюд горячего копчения. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 430 (зеркальная нержавейка), укомплектована двумя решётками, поддоном для сбора жира, сумкой для транспортировки и пакетом ольховой щепы. Коптильни серии" Классик" изготавливаются из пищевой и медицинской нержавеющей стали с использованием аргонно - дуговой сварки. Коптильни серии классик идут без гидрозамка и без гидрозатвора

Коптильни серии" Классик" толщина метала 2 мм,сталь 430. Двух ярусная коптильня из нержавеющей стали, предназначена для приготовления блюд горячего копчения. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 430 (зеркальная нержавейка), укомплектована двумя решётками, поддоном для сбора жира, сумкой для транспортировки и пакетом ольховой щепы. Коптильни серии" Классик" изготавливаются из пищевой и медицинской нержавеющей стали с использованием аргонно - дуговой сварки. Коптильни серии классик идут без гидрозамка и без гидрозатвора

Коптильни серии" Классик" толщина метала 2 мм,сталь 430. Двух ярусная коптильня из нержавеющей стали, предназначена для приготовления блюд горячего копчения. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 430 (зеркальная нержавейка), укомплектована двумя решётками, поддоном для сбора жира, сумкой для транспортировки и пакетом ольховой щепы. Коптильни серии" Классик" изготавливаются из пищевой и медицинской нержавеющей стали с использованием аргонно - дуговой сварки. Коптильни серии классик идут без гидрозамка и без гидрозатвора