Bloomsbury Work: A History of How We Spend Our Time Suzman James

Bee Wilson is the food writer and historian who writes as the 'Kitchen Thinker' in the Sunday Telegraph, and is the author of Swindled!. Her charming and original new book, Consider the Fork, explores how the implements we use in the kitchen have shaped the way we cook and live • This is the story of how we have tamed fire and ice, wielded whisks, spoons, graters, mashers, pestles and mortars, all in the name of feeding ourselves. Bee Wilson takes us on an enchanting culinary journey through the incredible creations, inventions and obsessions that have shaped how and what we cook. From huge Tudor open fires to sous-vide machines, the birth of the fork to Roman gadgets, Consider the Fork is the previously unsung history of our kitchens • Bee Wilson writes a weekly food column, 'The Kitchen Thinker' in The Sunday Telegraph, for which she has three times been named the Guild of Food Writers Food Journalist of the Year

An exhilarating journey through the most creative and catastrophic f**k ups in human history, from our very first ancestor falling out of that tree, to the most spectacular fails of the present day. Perfect for fans of Sarah Knight and Giles Milton. This is HUMANS. In the seventy thousand years that modern human beings have walked this earth, we've come a long way. Art, science, culture, trade - on the evolutionary food chain, we're real winners. But, frankly, it's not exactly been plain sailing, and sometimes - just occasionally - we've managed to really, truly, quite unbelievably f**k things up. From Chairman Mao's Four Pests Campaign, to the sinking of the Titanic; from the American Dustbowl, to the world's leading superpower electing a reality TV mogul as President

Могут ли миры науки и философии работать вместе, чтобы распознать наши разрушительные эмоции, такие как ненависть, жажда и заблуждение? Объединив древнюю буддийскую мудрость и последние достижения в различных областях, от нейробиологии до развития детей, необычная книга Дэниела Гоулмана предлагает свежий взгляд на то, как мы можем распознавать и трансформировать наши разрушительные эмоции. В результате недельной дискуссии между Далай-ламой и небольшой группой выдающихся психологов, нейробиологов и философов Гоулман сплетает воедино убедительную повествовательную версию. Откуда берутся эти разрушительные эмоции (жажда, гнев и заблуждение, известные в буддизме как три яда)? И как мы можем преобразовать их, чтобы они не угрожали коллективной безопасности человечества и его будущему? • язык издания: Английский • Can the worlds of science and philosophy work together to recognise our destructive emotions such as hatred, craving, and delusion? Bringing together ancient Buddhist wisdom and recent breakthroughs in a variety of fields from neuroscience to child development, Daniel Goleman's extraordinary book offers fresh insights into how we can recognise and transform our destructive emotions

Walking upright on two feet is a uniquely human skill. It defines us as a species • It enabled us to walk out of Africa and to spread as far as Alaska and Australia. It freed our hands and freed our minds. We put one foot in front of the other without thinking - yet how many of us know how we do that, or appreciate the advantages it gives us? In this hymn to walking, neuroscientist Shane O'Mara invites us to marvel at the benefits it confers on our bodies and minds, and urges us to appreciate - and exercise - our miraculous ability

Bestselling author and co-director of the MIT Initiative on the Digital Economy Andrew McAfee says there's a new reason for optimism: we're past the point of "peak stuff" - from here on out, it'll take fewer resources to make things, and cost less to lead a comfortable life • This turn of events invalidates the predictions of overpopulation alarmists and those who argue we need to drastically reduce our conception of how much is enough. What has made this turnabout possible? One thing primarily: the collaboration between technology and capitalism • Capitalism's quest for higher profits is a quest for lower costs; materials and resources are expensive, and technological progress allows companies to use fewer of them even as they grow their markets

Coal is the commodity that made Britain. Dirty and polluting though it is, this black rock has acted as a midwife to genius. It drove industry, religion, politics, empire and trade. It powered the industrial revolution, turned Britain into the first urban nation and is the industry that made almost all others possible • In this brilliant social history, Jeremy Paxman tells the story of coal mining in England, Scotland and Wales from Roman times, through the birth of steam power to war, nationalisation, pea-souper smogs, industrial strife and the picket lines of the Miner’s Strike • Written in the captivating style of his bestselling book The English, Paxman ranges widely across Britain to explore stories of engineers and inventors, entrepreneurs and industrialists – but whilst coal inevitably helped the rich become richer, the story told by Black Gold is first and foremost a history of the working miners – the men, women and often children who toiled in appalling conditions down in the mines; the villages that were thrown up around the pit-head

From a Pulitzer Prize-winning journalist, a shocking investigation into the cycles of racial violence in America • Barack Obama's election in 2008 was a moment of true, unabashed hope. But after two terms shadowed by a growing white supremacist movement, Obama was replaced by an openly nativist administration. So what the hell happened? • In Whitelash, Wesley Lowery places a decade of American carnage in historical context, uncovering the horror that racial violence has wrought in our era. As he looks to America's past to understand the rise of Donald Trump and the 'whitelash' following the election of Barack Obama, a frightening pattern emerges. Every period of perceived black advancement has triggered a violent reaction by white Americans, the old system's beneficiaries

Физический мир невероятно сложен, но большинству из нас удаётся в нём ориентироваться. Мы можем двигаться по незнакомым улицам, сохраняя чувство направления, срезать углы на дорогах, которыми раньше никогда не пользовались, и на долгие годы запоминать места, в которых бывали лишь однажды. Эти умения поразительны • То, как мы воспринимаем физическое пространство, было ключевым фактором нашей эволюции: именно способность ориентироваться в географическом пространстве дало человеку разумному преимущество над остальными видами людей. Даже наши дети – инстинктивные первооткрыватели, у которых во время перемещения быстро развивается пространственное понимание. Сегодня, к сожалению, мало кто из нас пользуется навыками навигации, которые мы унаследовали от своих кочевых предков

Кому принадлежит Англия? • За этим простым вопросом скрывается старейший и лучше всего хранимый секрет этой страны. Это история о том, как элита Англии стала владельцем нашей земли, и вдохновляющий манифест о том, как снова открыть нашу сельскую местность • Книга Гая Шрубсоула "Кому принадлежит Англия? Как мы потеряли нашу Землю и как вернуть ее обратно" долго готовилась. На протяжении веков английская элита скрывала, как они прибрали к рукам миллионы акров нашей земли, возводя стены, проводя геологоразведочные работы, а в последнее время укрываясь за оффшорными компаниями-подставными лицами. Но с появлением цифрового картографирования и Закона о свободе информации им становится все труднее скрываться • Книга на английском языке • Who owns England? • Behind this simple question lies this country's oldest and best-kept secret

Уголь - это товар, который создал Британию. Каким бы грязным и загрязняющим окружающую среду ни был этот черный камень, он стал повивальной бабкой гения. Это двигало промышленностью, религией, политикой, империей и торговлей. Она привела к промышленной революции, превратила Британию в первую городскую нацию и является отраслью, которая сделала возможными почти все остальные • В этой блестящей социальной истории Джереми Паксман рассказывает историю добычи угля в Англии, Шотландии и Уэльсе со времен Римской империи, от зарождения паровой энергетики до войны, национализации, смога от горохового супа, промышленных беспорядков и пикетов шахтерской забастовки • Написанный в увлекательном стиле своего бестселлера The English, Паксман путешествует по всей Британии, исследуя истории инженеров и изобретателей, предпринимателей и промышленников – но в то время как уголь неизбежно помогал богатым становиться еще богаче

История Британии во время долгого правления королевы Елизаветы II. Узнайте, как изменилась Британия, в этом захватывающем, живом портрете британской елизаветинской эпохи, написанном автором бестселлеров и телеведущим Эндрю Марром • Британия коренным образом изменилась за время долгого и выдающегося правления королевы. Так кто же сделал современную Британию такой страной, какой она является сегодня? Как мы можем подвести итог тому, что мы за люди? Что значит быть новыми елизаветинцами? • В этой чудесно рассказанной истории, восходящей к тому времени, когда королева Елизавета стала королевой в 1953 году, Эндрю Марр прослеживает людей, которые сделали Британию той страной, какой она является сегодня. От активистов до артистов, от героев спорта до новаторов - эти люди подталкивали нас вперед, меняли тему разговора, побуждали нас лучше питаться, петь, думать и протестовать

В этой прекрасно иллюстрированной книге подробно рассказывается о перемещении людей и культур по всему миру - от ранних миграций Homo erectus из Африки 50 000 лет назад до современных перемещений беженцев и миграционных потоков • С помощью ярких фотографий, запоминающихся иллюстраций и интимных рассказов из первых рук "Миграции" исследуют знаменитые исторические перемещения, от Среднего прохода и "Тропы слез" до Калифорнийской золотой лихорадки и поколения Уиндрашей • В то время как многие традиционные мировые истории сосредоточены на "исследованиях" и "открытиях", "Миграции" исследуют историю каждого континента и фокусируются на культурах, а не на завоеваниях. Миграции высвечивают историю человечества и положительные стороны: то, что выжило, а не только то, что было разрушено