«За последние десять лет еда, которую подают в британских пабах, сильно изменилась. В связи с этим я решил несколько осовременить самые популярные позиции из меню. Эта еда понравится абсолютно всем: сам я ее обожаю и люблю готовить себе дома. Надеюсь, вам она тоже понравится» • Том Керридж всю жизнь совершенствовал свои кулинарные навыки. Специально для своей книги Pub Kitchen он отобрал 100 лучших рецептов блюд, которые запросто можно приготовить дома. Вдохновением для этих простых и вкусных рецептов послужили современные гастропабы • Книга содержит отдельные главы про • – Закуски • – Легкие блюда • – Рыбные, мясные и вегетарианские основные блюда • – Пироги и жаркое • – Пудинги • Здесь вы найдете рецепты своих любимых блюд из гастропабов: пасты с креветками в сливочном соусе, стейков, пирогов с элем, трески темпура и ндуи, и, конечно же, десертов – пудингов и яблочных пирогов… • Превосходная кулинарная книга от одного из лучших шеф-поваров Великобритании
My-shop.ru
г. Москва
5 907 руб.