Анис семена Золото Индии (30 г) RamaYoga

Анис – древнейшее растение, содержащее эфирные масла. Его целебные свойства были известны еще в Древнем Риме и Греции, о нем упоминал в своих трудах Гиппократ. Много веков семена аниса использовали в качестве лекарства и в пищу. Анис молотый (купить который можно, оставив на сайте свою заявку) и сегодня широко применяют в кулинарии. Он является отличной приправой для самых разных блюд, в особенности анис ценен в восточноазиатской кухне

Кумин (зира семена) в Индии является королем специй. Кумин нередко путают с тмином, но это разные растения, которые, к тому же, абсолютно различны по вкусу. В индийской кухне без кумина практически не обходится ни одно блюдо. Кумин выращивают как домашнюю траву. Вы можете купить кумин в виде семян или в молотом виде, его добавляют в самые разные блюда – салаты, супы, соусы. Кумин – это важнейший ингредиент в составе разных смесей, таких как чили, карри, остро-сладкие приправы, мексиканские смеси и пр

Семена черной горчицы имеют острый вкус и ореховый запах. Горчица черная (семена цельные или молотые) – это универсальная специя, которая применяется во многих блюдах кухни разных стран. Семена черной горчицы содержат ценное эфирное масло. Горчица, купить которую вы можете у нас в молотом виде или в виде семян, является ценным лекарственным средством и великолепной специей, улучшающей вкус холодных и горячих мясных, рыбных и овощных блюд, консервов

Семена Фенугрек (так же известный под названиями Пажитник или Шамбала) (Fenugreekseed) обладают весьма специфическим ароматом, который очень схож со смесью благоуханий бобовых и ореха. Эта приправа придает блюдам слегка горьковатый привкус и способствует получению более густой консистенции подлив, соусов, супов. Пажитник позволяет ароматизировать сыры, тесто для выпечки, а в США его добавляют в кленовый напиток и ром. Семена пажитника интересной ромбической формы, имеют приятный желто-коричневый оттенок, а в длину они не превышают 4 мм

Это однолетнее растение родом из Индии сегодня культивируют в самых разных странах – Азии, Африке, Иране, Средней Азии. Аджвайн/ажгон (семена дикорастущего сельдерея) обладает целебными свойствами, так как богат эфирными маслами. Аджвайн (купить его можно в виде семян или порошка) обильно используется в восточноазиатской кухне. Ажгон является сильным стимулятором пищеварения, укрепляет нервную систему, улучшает работу дыхательной системы. Его широко используют в Аюверде

Горчица желтая является отличным антисептиком и лучшим лекарством во время простуды. Еще во времена Гиппократа горчицу называли ценнейшим лекарством. Горчицу с медом давали больным при простудах. Лихорадку, эпилепсию, хронические тонзиллиты и многие другие недуги лечила горчица (купить семена горчицы или горчичный порошок вы можете в нашем магазине). Но горчица нашла и другое применение – это отличная приправа к самым разным блюдам: мясным и рыбным закускам, консервам и соленьям

Бадьян (звездчатый анис) – это известная во многих странах мира пряность, родиной которой является Юго-Восточная Азия. Это классическая пряность, которую особенно ценят китайцы, они использовали анис еще до нашей эры. У нас вы можете купить анис (семена молотые), который придает бесподобный вкус выпечке и различным сладким блюдам. Анис содержит эфирное масло и прочие полезные вещества (лимонен, альфа-терпинеол, сафрол, фелландрен), стимулирующие пищеварение, оказывающие мочегонное и отхаркивающее действие

Кумин (зира семена) в Индии является королем специй. Кумин нередко путают с тмином, но это разные растения, которые, к тому же, абсолютно различны по вкусу. В индийской кухне без кумина практически не обходится ни одно блюдо. Кумин выращивают как домашнюю траву. Вы можете купить кумин в виде семян или в молотом виде, его добавляют в самые разные блюда – салаты, супы, соусы. Кумин – это важнейший ингредиент в составе разных смесей, таких как чили, карри, остро-сладкие приправы, мексиканские смеси и пр

Фенхель молотый Золото Индии является не только кулинарной пряностью, но и эффективным лекарственным средством. Приправой заправляются различные супы, овощи и маринады. Фенхель способствует выделению пищеварительных ферментов, что помогает хорошему пищеварению, плюс действует успокаивающим образом на 3 доши уменьшая Капху, балансируя Вату и Питту. Очень часто фенхель молотый используют при выпечке хлеба, приготовлении рыбных и мясных блюд, кондитерских изделий и пудингов, для ароматизации чая и других напитков. Обладая сладким и пряным вкусом, приправа хорошо сочетается с лёгкими закусками, остро-сладкими специями, фруктовыми салатами, и отдельными фруктами (особенно яблоками и грушами). Пряность способна придавать потрясающий вкус квашенным и консервированным блюдам

Любимая многими «праздничная» пряность – корица цейлонская молотая, великолепно бодрит организм, повышает работоспособность и настроение, обладает очаровательным ароматом и согревающим действием. Корица в порошке Золото Индии так же, как и в палочках, долго сохраняет свои полезные свойства. Лучшая среди остальных, цейлонская корица характерна такими отличиями: светлый коричневый оттенок; сладкий тонкий вкус; богатый, тёплый аромат. Добытая из коры дерева, молотая цейлонская корица насыщена витаминно-минеральным составом. Подобно имбирным пряностям, корица так же универсальна и полезна для человеческого организма. Цейлонская специя способна избавлять от множества заболеваний, устранять слабость, великолепно тонизировать организм, укреплять нервную систему и сердечную мышцу, улучшать внимательность и зрительную память

Семена черной горчицы имеют острый вкус и ореховый запах. Горчица черная (семена цельные или молотые) – это универсальная специя, которая применяется во многих блюдах кухни разных стран. Семена черной горчицы содержат ценное эфирное масло. Горчица, купить которую вы можете у нас в молотом виде или в виде семян, является ценным лекарственным средством и великолепной специей, улучшающей вкус холодных и горячих мясных, рыбных и овощных блюд, консервов