В свежем яйце содержится углекислый газ, который делает белок мутным и более густым, вязким. Чем “старше” яйцо, тем прозрачнее и жиже белок: углекислый газ испаряется сквозь поры скорлупы • Упаковка: пластиковая коробка • Энергетическая ценность: 160 ккал • Состав: яйца цесариные пищевые столовые • Условия хранения: диетические при температуре от 0 до +8С не более 30 суток, столовые - до 90 суток; при температуре от 0 до +8С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% • Пищевая ценность: белки - 14г, жиры - 12г
Деликатеска.ру
г. Москва
169 руб.