Вакуумный фаршемес с охлаждением Hualian Machinery JBZL-1200

JBZL3000 – максимально вместительная и производительная модель в серии вакуумных фаршемесов с функцией охлаждения JBZL от завода Hualian. Рассчитана на эксплуатацию крупными и средними мясоперерабатывающими производствами, предприятиями рыбопереработки, цехами по изготовлению мясных и рыбных полуфабрикатов.В качестве месильного органа выступают валы с лопастями. Лопасти при заказе можно подобрать разного типа –в зависимости от особенностей конкретного сырья.Фаршемес обеспечивает качественное, равномерное смешивание фарша с добавочными компонентами, а функция охлаждения предохраняет сырье от нагрева. Вакуумная среда в сочетании с функцией охлаждения создает оптимальные условия для приготовления всех видов фарша, сохранение его свежести и натурального внешнего вида

JBZL750 – базовая модель в серии вакуумных фаршемесов с охлаждением JBZL. По своим качественным и технологическим параметрам оборудование вплотную приближается к изделиям ведущих европейских производителей, но при этом имеет более доступную цену.Объем дежи в данной модели составляет 750 л, разовая загрузка – до 520 кг.Аппарат оптимально подходит для смешивания мясного и рыбного фарша с дополнительными компонентами, вкусовыми добавками и рассолами. Комбинация вакуумной среды и низкой температуры обеспечивает максимальную сохранность и свежесть сырья, однородную консистенцию и плотность.В качестве месильного органа выступают два вала с попеременно расположенными лопастями. Вообще при заказе можно выбрать другую форму месильного органа, в зависимости от задач клиента

JB1200 – одна из самых вместительных моделей в серии фаршемесов открытого типа JB. Большой объем рабочей дежи (1200 л) позволяет единовременно загрузить до 900 кг сырья. Такая производительность оптимально подойдет для крупных и средних производств.Основное назначение фаршемеса – смешивание мясного сырья и добавочных компонентов при приготовлении различных видов фарша. Помимо этого, модель нашла широкое применение в молочной отрасли – ее используют для тщательного перемешивания компонентов при производстве творога, творожных масс, масел, спредов. Как и все модели серии, фаршемес JB1200 выполнен полностью из нержавеющей стали. Месильный орган представляет собой два лопастных шнека, установленных на подшипниках. Каждый шнек подключен к отдельному мотор-редуктору через цепную передачу

Вакуумный фаршемес JBZK1200 – современное универсальное оборудование для мясо- и рыбоперабатывающих предприятий. Предназначен для смешивания мясного, рыбного, мясоовощного фарша и различных начинок с добавочными компонентами – приправами, вкусовыми добавками, рассолами и т.п.Объем дежи – 1200 л, исполнение – полностью пищевая нержавеющая сталь. Качество исполнения отвечает всем действующим нормам гигиены и безопасности ЕС и стран Таможенного союза, о чем имеются соответствуюшие сертификаты.Главной особенностью машины является обработка сырья в вакуумной среде, благодаря этому фарш полностью освобождается от воздуха, осуществляется повторное уничтожение бактерий, продукт приобретает более выраженный цвет, увеличиваются сроки годности. Произведённые из такого фарша колбасы, имеют равномерную структуру на срезе, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков

Вакуумный упаковщик бескамерный Hualian DZ-800Wимеет широкий спектр применения, благодаря своему функциональному устройству. Данный вакуум-упаковочный аппарат не имеет ограничений по длине и высоте упаковываемых изделий. Прекрасно подходит для упаковки объемных и негабаритных предметов, но так же и для предметов средних размеров.​Управление настройками достаточно простое, аппарат имеет следующие регулировки: регулятор степени вакуумации, регулятор времени запайки (после вакуумации).​Для работы аппарата необходим воздушный компрессор (не входит в комплектацию).Процесс вакуумизации происходит через откачивающие сопла (их в аппарате 2 шт.), после откачки воздуха, аппарат производи запайку горловины пакета. Запайка осуществляется запаечными «губками», которые сжимаются под действием пневматики, за счет чего получается крепкий на разрыв и качественный по структуре, 10-и миллиметровый по ширине шов

Вакуумный шприц со шнековой подачей GZL6000 предназначен для порционного наполнения различных видов оболочек при производстве сырокопченых, сыровяленых, варено-копченых и вареных колбас, сосисок и сарделек. Направленный спиральный шнек позволяет работать с плотными, особо вязкими фаршами. Данный аппарат не имеет перекрутчика. При необходимости такого режима работы шнековый шприц комплектуется отдельным высокоскоростным аппаратом для перекрутки.Наполнение в вакуумной среде предотвращает окисление и развитие патогенных микроорганизмов и бактерий.Отличительные особенности модели:высокая скорость и точность порционного дозирования, погрешность до 2 г при наполнении мелкодисперсным, пастообразным фаршем и до 5 г при наполнении структурным фаршем исходя из дозы 400 гр

Вакуумный шприц со шнековой подачей GZL4500 предназначен для порционного наполнения различных видов оболочек при производстве сырокопченых, сыровяленых, варено-копченых и вареных колбас, сосисок и сарделек. Направленный спиральный шнек позволяет работать с плотными, особо вязкими фаршами. Данный аппарат не имеет перекрутчика. При необходимости такого режима работы шнековый шприц комплектуется отдельным высокоскоростным аппаратом для перекрутки.Наполнение в вакуумной среде предотвращает окисление и развитие патогенных микроорганизмов и бактерий.Отличительные особенности модели:высокая скорость и точность порционного дозирования, погрешность до 2 г при наполнении мелкодисперсным, пастообразным фаршем и до 5 г при наполнении структурным фаршем исходя из дозы 400 гр

Небольшой, компактный тестомес ZKHM-40 удивит своей мощностью и высокой производительностью. Его можно рекомендовать на небольшие и средние предприятия пищевой промышленности, в кондитерские и кулинарные цеха. Среди достоинств данных аппаратов стоит выделить следующие:Корпус машины изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.Уникальная конструкция позволяет быстро и легко заменить основные конструктивные узлы аппарата.Процесс перемешивания теста осуществляется под отрицательным давлением вакуума, влагопоглощение растительных белков происходит наиболее быстро и в большей степени, в результате образуется великолепная структура клейковины, гладкое тесто с нежно-жёлтым оттенком. Готовая продукция становится мягкой прозрачной.Под действием вакуума повышается влагосодержание муки, по сравнению с обычной тестомесильной машиной

Небольшой, компактный тестомес ZKHM-40 удивит своей мощностью и высокой производительностью. Его можно рекомендовать на небольшие и средние предприятия пищевой промышленности, в кондитерские и кулинарные цеха. Среди достоинств данных аппаратов стоит выделить следующие:Корпус машины изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.Уникальная конструкция позволяет быстро и легко заменить основные конструктивные узлы аппарата.Процесс перемешивания теста осуществляется под отрицательным давлением вакуума, влагопоглощение растительных белков происходит наиболее быстро и в большей степени, в результате образуется великолепная структура клейковины, гладкое тесто с нежно-жёлтым оттенком. Готовая продукция становится мягкой прозрачной.Под действием вакуума повышается влагосодержание муки, по сравнению с обычной тестомесильной машиной

Вакуумный запайщик лотков HVT-450А/2 применяет конвейерную подачу продукции в два потока и является наиболее автоматизированным и производительным в линейке.Автоматический запайщик лотков HVT-450A. Характеристики:1. Машина оснащена фотодатчиком для работы на цветной пленке.2. Тач-скрин. -Пневматический привод.3. Воздушное охлаждение сразу после запайки обеспечивает прочность и гладкость спайки.4. Мощный насос на 63 м³ — Опционально возможна комплектация оборудования насосами Busch, бесшумный компрессор, язычок для легкого открытия лотка и др.5. Возможно изготовление матриц под различные размеры и формы лотка.Упаковочное оборудование и вакуум-упаковочные машины корпорации «Хуалянь Машинери» — это надежное оборудование и низкая цена.Чтобы узнать цену и купить данное оборудование свяжитесь с нашим менеджером

Вакуумный запайщик лотков HVT-450А/2 применяет конвейерную подачу продукции в два потока и является наиболее автоматизированным и производительным в линейке.Автоматический запайщик лотков HVT-450A. Характеристики:1. Машина оснащена фотодатчиком для работы на цветной пленке.2. Тач-скрин. -Пневматический привод.3. Воздушное охлаждение сразу после запайки обеспечивает прочность и гладкость спайки.4. Мощный насос на 63 м³ — Опционально возможна комплектация оборудования насосами Busch, бесшумный компрессор, язычок для легкого открытия лотка и др.5. Возможно изготовление матриц под различные размеры и формы лотка.Упаковочное оборудование и вакуум-упаковочные машины корпорации «Хуалянь Машинери» — это надежное оборудование и низкая цена.Чтобы узнать цену и купить данное оборудование свяжитесь с нашим менеджером

Данный аппарат представляет модификацию премиального ручного вакуумного скин-упаковщика HLV-300VST с увеличенной глубиной лотка – 55 мм, в отличие от стандартной глубины 40 мм.Это позволяет упаковывать более крупные продукты. Максимальные размеры лотка (ШхВ) — 175х260 мм при расположении 2-х лотков в матрице и 350х260 мм – в матрице с одним лотком. Отличительной особенностью модели HLV-300VST также является увеличенная производительность вакуумного насоса – 20 м³/час.Вакуумный скин-упаковщик HLV-300VST идеально подойдет для упаковки свежего мяса (кускового и стейков), птицы, рыбы, сыров, разнообразных мясных и рыбных деликатесов, нарезок, отварных и очищенных овощей и т.д. Это незаменимое упаковочное оборудование для предприятий ритейла, кулинарий и небольших пищевых производств