г. Москва, Московская область

Товароведение, экспертиза и стандартизация. Учебник Волошко Н.И., Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Снитко А.П Дашков и К°

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности "Маркетинг" • В учебнике изложены общетеоретические вопросы товароведения, экспертизы и стандартизации, а также рассмотрены классификация, ассортимент, потребительские свойства, показатели качества, требования к качеству однородных групп непродовольственных товаров • Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Маркетинг", "Коммерция", "Реклама", "Менеджмент" и другим экономическим специальностям, а также для практических работников, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров
Актуальные предложения интернет-магазинов
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности "Маркетинг". В учебнике изложены общетеоретические вопросы товароведения, экспертизы и стандартизации, а также рассмотрены классификация, ассортимент, потребительские свойства, показатели качества, требования к качеству однородных групп непродовольственных товаров. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Маркетинг", "Коммерция", "Реклама", "Менеджмент" и другим экономическим специальностям, а также для практических работников, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров
Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)
693 руб.
Учебник состоит из двух модулей: I) Теоретические основы товароведения и II) Товарная экспертиза. В них рассматриваются теоретические основы товароведения и товарной экспертизы: основные понятия, цели, задачи, принципы, объекты, субъекты, средства, методы товароведной и экспертной деятельности.Кроме того, в первом модуле подробно разбираются основополагающие товароведные характеристики: ассортиментная, квалиметрическая и количественная, а также обеспечивающие их факторы. Во втором модуле наряду с указанными элементами экспертной деятельности приводится порядок организации ипроведения товарной экспертизы.Для студентов вузов, обучающихся на уровне бакалавриата по направлениям «Товароведение» всех профилей, а модуль первый учебника—для всех профилей направления «Торговое дело»
Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)
1 505 руб.
Учебник состоит из двух модулей: I) Теоретические основы товароведения и II) Товарная экспертиза. В них рассматриваются теоретические основы товароведения и товарной экспертизы: основные понятия, цели, задачи, принципы, объекты, субъекты, средства, методы товароведной и экспертной деятельности.Кроме того, в первом модуле подробно разбираются основополагающие товароведные характеристики: ассортиментная, квалиметрическая и количественная, а также обеспечивающие их факторы. Во втором модуле наряду с указанными элементами экспертной деятельности приводится порядок организации ипроведения товарной экспертизы.Для студентов вузов, обучающихся на уровне бакалавриата по направлениям «Товароведение» всех профилей, а модуль первый учебника—для всех профилей направления «Торговое дело»
Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)
322 руб.
Учебник рассматривает следующие вопросы: основы экспертизы и сертификации кормов, оценка их качества, виды кормов и их питательность, корма и кормовые болезни животных, зоотехнический и зоогигиенический анализ кормов, исследование кормов на общую безвредность, загрязненность (инвазивность) кормов гельминтами и амбарными вредителями, микробиологический анализ кормов, санитарно-микологический анализ кормов, включая токсикобиологические и физикохимические методы выявления токсичности корма и микотоксинов в нем и определение генномодифицированных организмов (ГМО) в кормах. Учебник предназначен для студентов вузов и ссузов, аудиторной и самостоятельной работы очной и заочной форм обучения по специальности «Ветеринария» (квалификация — ветеринарный врач) и направлениям подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (квалификация — бакалавр и магистр), «Биоэкология» (квалификация — бакалавр), «Зоотехния» (квалификация — бакалавр и магистр), а также направлению подготовки кадров высшей квалификации «Ветеринария и зоотехния» (квалификация — исследователь, преподаватель исследователь)
My-shop.ru г. Москва
1 670 руб.
Серия книг «Hotel & Gast» может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса.Серия включает в себя 4 книги: «Организация обслуживания посетителей», «Технология приготовления пищи», «Гостиничное и ресторанное дело», «Товароведение пищевых продуктов».Книга «Товароведение пищевых продуктов» содержит практические советы по рекомендациям и продажам блюд, подаче напитков, требования по управлению товарными запасами и защите окружающей среды и прав потребителей.Учебный курс переведен с немецкого языка и создан на основе модульно-компетентностного подхода. Книга содержит богатый материал по теме, имеет практическую направленность и удобное графическое оформление, позволяющее быстро найти нужную информацию и систематизировать ее
Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)
2 856 руб.
Серия книг "Hotel & Gast" может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса. Серия включает в себя 4 книги: "Организация обслуживания посетителей", "Технология приготовления пищи", "Гостиничное и ресторанное дело", "Товароведение пищевых продуктов". Книга "Товароведение пищевых продуктов" содержит практические советы по рекомендациям и продажам блюд, подаче напитков, требования по управлению товарными запасами и защите окружающей среды и прав потребителей. Учебный курс переведен с немецкого языка и создан на основе модульно-компетентностного подхода. Книга содержит богатый материал по теме, имеет практическую направленность и удобное графическое оформление, позволяющее быстро найти нужную информацию и систематизировать ее
My-shop.ru г. Москва
5 612 руб.
Изучение и применение методов квалиметрической экспертизы для оценки качества и текущего состояния продуктов, процессов и систем (в том числе конкурирующих вариантов объектов оценивания) способствует расширению кругозора и профессиональному успеху лиц, формирующих, принимающих (утверждающих) и исполняющих решения в любой области деятельности. На основе этого тезиса изложены материалы данного учебного курса. Содержание: Введение. Термины и их определения, сокращения. ЧАСТЬ 1. Лекции. Лекция 1 "Об основной процедуре квалиметрической экспертизы вариантов". Лекция 2 "Аналитические предпосылки квалиметрических расчетов". Лекция 3 "Определение численной экспертной группы и расчет весовых коэффициентов для свойств (показателей), связей (зависимостей) между свойствами и для структурных элементов (частей) объекта
Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)
171 руб.
В учебнике излагаются современные представления о биохимических процессах в растительном масличном сырье. Даны сведения о белках масличных семян и изменениях химического состава под влиянием созревания, послеуборочной обработки, хранения и технологической переработки, определяющих биологическую ценность и безвредность получаемых пищевых и кормовых продуктов. С учетом новых данных изложены материалы о перспективных видах растительного сырья, включая дикорастущие растения и созданные в последние годы селекционерами сорта, введенные в промышленное производство.Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов», а также для бакалавров, магистров, аспирантов и специалистов пищевой промышленности
Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)
1 663 руб.
В учебнике излагаются современные представления о биохимических процессах в растительном масличном сырье. Даны сведения о белках масличных семян и изменениях химического состава под влиянием созревания, послеуборочной обработки, хранения и технологической переработки, определяющих биологическую ценность и безвредность получаемых пищевых и кормовых продуктов. С учетом новых данных изложены материалы о перспективных видах растительного сырья, включая дикорастущие растения и созданные в последние годы селекционерами сорта, введенные в промышленное производство. Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов», а также для бакалавров, магистров, аспирантов и специалистов пищевой промышленности
My-shop.ru г. Москва
1 452 руб.
Учебник составлен соответственно основным разделам программы по детским болезням для студентов лечебного факультета. Он содержит как пропедевтическую часть, так и описание клинических особенностей заболевания у детей, включая группу острых детских инфекций. Все разделы учебника написаны в соответствии с современными данными, получившими общее признание. Учитывая, что врачу, окончившему лечебный факультет, в его практической работе нередко приходится давать советы по разным вопросам ухода и вскармливания здорового ребенка, а также оказывать помощь больным, объем каждого из разделов и расположение материала определялись в зависимости от практической значимости содержащихся в них сведений • Использован педагогический и врачебный опыт автора и всего коллектива кафедры госпитальной педиатрии Харьковского медицинского института
Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)
75 руб.
Рассмотрены товары культурно-бытового назначения, предназначенные для активного отдыха: спортивный инвентарь, охотничьи и рыболовные товары, транспортные средства личного пользования. Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта.Для студентов бакалавриата, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", а также для широкого круга товароведов, работников маркетинговых служб, продавцов и покупателей спортивных товаров и транспортных средств
Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)
322 руб.
Учебник-тетрадь для детей 6-7 лет Азбука соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта дошкольного образования. Работа с Азбукой способствует формированию у детей навыки чтения на уровне, позволяющем осваивать учебный материал в начальной школе и круг детской литературы, обогащению их словарного запаса, развитию монологической связной речи, логического мышления, творческих способностей. Методические указания даны в конце издания.Предназначается педагогам дошкольных образовательных учреждений, гувернерам и родители. Может использоваться в работе с учащимися начальной школы. Издательство: Вако. Серия: УМ по дороге в школу. Мягкий переплет. Количество страниц: 96 (Офсет). Размеры: 260x202x6 мм. Вес: 218 г
Picollino доставка из г. Санкт-Петербург
100 руб.
Compare-Price.ru - сравнение цен интернет-магазинов. Просто выбрать. Легко купить.