Свиная вырезка является самой вкусной частью откормленного животного. Она находится чуть ниже спины разделываемой туши, в задней её части, рядом с почками. В ней отсутствуют хрящи, косточки, лишнее сало. Из этого мяса можно приготовить массу замечательных блюд: стейки, рагу, медальоны под различными соусами
АРОСА Маркет
г. Москва
413 руб.