Светлова В Сытные постные блюда на каждый день. Традиции православного постного стола. Рецепты старинные и современные

Игнатий Брянчанинов писал, что «тот, кто по­настоящему постится, воздерживается от гнева, ярости, злобы и мщения, а также воздерживает язык от празднословия, сквернословия, пустословия, клеветы…» • Пост — не цель, а средство отвлечься от услаждения своего тела, сосредоточиться и подумать о своей душе; без всего этого он становится всего лишь диетой… • В нашей книге собраны рецепты для постных столов. Вы увидите, что это очень простые блюда, и к тому же они вкусны и полезны. Представлены разнообразные рецепты как традиционных православных блюд, так и современных. Предлагаемые технологии достаточно быстры и просты в исполнении. А некоторые рецепты вас даже удивят. Такие блюда украсят постный стол своей формой и оригинальностью. И вы, несомненно, согласитесь, что и в постные дни можно сытно накормить семью

"Уникальный сборник рецептов! В нем постные и непостные блюда распределены по числам календарного года и сопровождаются, как это принято в церковном календаре, именами святых, которых вспоминают в тот или иной день. Календарь недатированный! • Олег Ольхов — известный в православном мире шеф-повар, не раз готовивший и проводивший трапезы во многих монастырях России, в том числе и многолюдные архиерейские. Много лет работал шеф-поваром в московском Даниловом монастыре. Неоднократно участвовал в качестве эксперта во всевозможных православных московских и региональных фестивалях. Организовал кулинарную школу и проводит мастер-классы в Измайловском кремле. В его арсенале — десятки тысяч блюд и богатый опыт их приготовления."

На основе талой воды

Книга «День за днем», написанная неизвестным православным священником и изданная впервые в 1908 году, составлена в виде календаря, который соответствует старому стилю, и предназначена для ежедневного чтения • Автор на примерах из Священного Писания находит ответ на многие сложные вопросы, возникающие у каждого христианина на трудном и полном скорбей жизненном пути. Вопросы эти и сегодня остаются актуальными. Удивительно проникновенные слова утешения и ободрения, несомненно, принесут большую пользу каждому благочестивому христианину и любому человеку, решившемуся встать на путь истинной веры • Уже в наше время эта книга выдержала множество изданий, став любимым чтением современного православного читателя • Из письма Государыни Александры Феодоровны Анне Александровне Вырубовой, написанного в заключении в Тобольске • "Каждое утро читаю книгу, которую ты мне подарила семь лет тому назад: "День за днем", и очень ее люблю, нахожу много слов утешения"

Мадлен Дени - известный французский психолог и педагог. Ее работы полностью перевернули традиционный подход к образовательной литературе, превратив обучение в творчество, радость общения и даже веселья. А для детей Мадлен Дени разработала целую линейку развивающих и обучающих книг-игр. Едим с аппетитом Мы, конечно, знаем, что они любят. Картошку фри и сахарную вату. Но это так вредно! Приучить детей к здоровой еде - важная задача каждого родителя, даже важнее, чем найти хорошую школу. Но разве можно убедить ребенка есть с аппетитом кашу, брокколи и вареную курицу? Можно! Что делать, если ребенку ничего не нравится? Как приучить ребенка есть в одно и то же время? Стоит ли разрешать есть ребенку столько, сколько ему хочется? Как совместить удовольствие и здоровое питание? С истинно французской легкостью автор ставит точки над "i" во множестве ситуаций, связанных с режимом питания детей

Календарь • "В посты и праздники" призван помочь читателю раскрыть духовный смысл • православных постов и праздников и напитаться той обильной духовной трапезой, • которую предлагает Православная Церковь на каждый день года, будь он постный • или праздничный • В календаре размещены проповеди и духовные • наставления святых отцов и пастырей церкви о том, как православный христианин с • пользой для души должен проводить время постов и праздников, а также поучительные • примеры из жизни святых, ответы священников на вопросы о постах и праздниках, • притчи, стихи, рассказы • В нашем издании вы найдете не только духовную • пищу для пользы сердца и ума, но и разнообразные рецепты русской и других • национальных кухонь для праздничной и постной трапезы. Вы узнаете о традициях • празднования Пасхи в разных странах мира, найдете полезные кулинарные советы и • интересные сведения из истории русской кухни, сможете приготовить необычные • кисломолочные продукты в домашних условиях, а заготовки на зиму по нашим • рецептам станут хорошим подспорьем в дни многодневных постов

С этой книгои вы сможете накрыть стол, достойный вас -чудесной и приветливой хозяйки, - всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов, для приготовления которых понадобятся самые обычные продукты и минимум времени, но результат превзойдет все ваши ожидания! Вкусные, приготовленные с любовью блюда вдохновят ваших родных и близких на самые необыкновенные достижения! • В этой книге собраны рецепты перекусов на каждый день. Это булочки с курицей и тунцом, оригинальные бутерброды и сэндвичи, вкуснейшие легкие салаты, азиатская лапша, овощные палочки, лаваши с начинкой, тайские роллы, мини-кексы и многое другое. Все блюда просты в приготовлении и очень вкусны

В этой книге читателю предлагаются собранные вместе каноны Божией Матери, читаемые на повечерии. Эти каноны, представляющие собой шедевр православной гимнографии, традиционно составляют особую богослужебную книгу – Богородичник. В современной русской традиции Богородичник обычно полностью входит в состав Октоиха, но практически не имеет богослужебного употребления. В греческих же Церквах он и поныне широко используется и в богослужении, и в домашней молитве. Настоящее издание, помимо самих канонов Божией Матери на каждый день, расположенных по гласам и дням седмицы, включает чины малого повечерия и общего молебна, во время которых и должны петься эти каноны. В приложениях также помещены Акафист и избранные каноны Божией Матери на разные случаи (некоторые из них впервые переведены на церковнославянский язык), а также статьи об использовании канонов Божией Матери в православном богослужении и об истории Богородичника как самостоятельной книги

Перед вами необычное издание - собрание отечественных традиций и обычаев, поверий и рецептов на каждый день, свод проверенных временем и народной мудростью каждодневных правил. Они доступны и просты, но делают жизнь более осмысленной и интересной, позволяют понять многое и в нашей истории, и в нашей культуре, и в нашей повседневной жизни. Книга создана по предложению потомственной сибирской целительницы Н.И.Степановой, в издании использованы материалы, собранные и сохраненные ее предками

Книга святителя Николая Сербского, в которую включены проповеди на каждый день года, знакомит православного читателя с бесценным духовным опытом владыки, которым он делился со своей сербской и американской паствой • Величайший серб XX века, святитель Николай Сербский (Велимирович, 1880-1956) безусловно представляет собой самую яркую и масштабную личность в новейшей истории Балкан. Задолго до официальной канонизации (май 2003 года) молитвенно почитаемый во всем православном мире, он еще в пору своей земной жизни сподобился у Господа драгоценнейших даров Духа Святаго • Почти полвека в священном сане, из которого более тридцати лет - в епископском достоинстве: таков путь сербского святителя. В этой книге мы знакомим православного читателя с бесценным духовным опытом святителя, которым он делился со своей сербской и американской паствой

Испокон веков русский человек заботился о сохранении традиций и передаче древних знаний славян о Природе из поколения в поколение. Сегодня данная тема стала особенно актуальна не только для изучения, но и для полного осознания бытия наших предков. Автор в своей четверной работе из четырехтомника «Славянский Кологод. Практики, обряды и заговоры на каждый день» предлагает расширенную версию описания праздников и обрядов зимнего сезона • Материал подан своеобразно и основан на исторических материалах, которые были собраны на протяжении долгой работы в поиске истинной информации. Здесь вы узнаете о традициях славян, соблюдение и следование которым позволят ощутить весь колорит древних ритуалов и бесконечную глубину мудрости наших предков. В книге дана практика проведения праздничных обрядов на каждый день с учетом времени года, что наполнит вашу жизнь особым смыслом, научит творить наравне с Богами этот мир, помогая им вращать Вселенское Коло

Данное издание представляет собой самое полное из ныне существующих пятитомное собрание молитв, тропарей, кондаков и величаний. В этих книгах можно найти молитвы не только на главные православные праздники, но и на дни памяти практически всех прославленных на сегодняшний день святых, то есть на каждый день церковного года. В своей работе составитель использовал книги молебных пений, издававшиеся в разное время, другие богослужебные книги, жития святых с молитвами и т.д. Для широкого круга читателей