Мясо палтуса просто тает во рту – это самый нежнейший и вкусный рыбный деликатес с рекордным содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, витаминов группы В, магния, фосфора и калия
подробнее
Способов приготовления палтуса множество. Рыбу запекают в духовке, жарят на сковороде, варят или тушат с овощами. Отдыхая на свежем воздухе, можно приготовить палтуса на мангале или на огне, а любители солений оценят вкус засоленной рыбы