Степанова Н.И Особый случай. Советы и рецепты на каждый день

Мы живем в таком быстром ритме, что порой не хватает времени на приготовление еды. Как же совместить нашу бесконечную занятость с необходимостью полноценного питания? В этом поможет наша книга. В ней мы собрали рецепты от салатов до десертов, которые займут у вас не больше 30 минут. Вы с легкостью сможете составить вкусное меню на весь день, не потратив на это целую вечность!

В этой книге, уже третьей по счету, мы поистине оправдываем название "Ленивый кулинар" • Здесь собраны самые простые и при этом невероятно вкусные рецепты • С приготовлением справится каждый! • Кухня не должна быть в тягость! Она должна быть местом, где хочется творить! А чтобы творчество было в радость, блюда должны быть простыми в приготовлении, при этом вкусными и, конечно, радовать глаз! • При минимальных усилиях вы получите превосходный результат! • Смотрите рецепты, вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием! • Ваши Оля и Лена • Ленивый кулинар • Смотрите рецепты, вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием! • Ваши Оля и Лена • Ленивый кулинар

"Кухня навсегда" — это 70 рецептов, которые Алексей Зимин выбрал из всего многообразия мирового кулинарного опыта • Это самая главная, самая интересная, самая простая и самая обаятельная еда. За каждым рецептом стоит увлекательная история, судьбы людей и выверенные веками и десятилетиями поварские правила • Это книга про кухню с большой буквы, про ту еду, которая украсит любую жизнь и, однажды появившись в домашнем меню, останется в нем навсегда

Повар и автор кулинарных книг Рейчел де Тампл, работавшая на кухнях Хестона Блюменталя и других именитых британских шефов, теперь ведет курсы по консервации и ферментации в популярной кулинарной школе River Cottage. Она отобрала для этой книги лучшие рецепты ферментированных блюд, удивительно простых в приготовлении, но при этом весьма оригинальных: «оливки» из терна, квашеный пастернак с карри и грушей, песто из черемши, крем-фреш на комбуче, морковно-имбирный квас с корицей и куркумой, соленый крыжовник, харриса с черешней и веганский кефир, булочки с ревенем и кардамоном, джем из шиповника и миндальная рикотта… Вы убедитесь, что домашняя ферментация — это вкусно, полезно и невероятно увлекательно! • «Эта книга познакомит вас с разнообразием мира ферментации: от разноцветия кимчи и других вариаций на тему квашеной капусты, содержащих пробиотики солений, домашнего уксуса и кваса до выпечки на закваске и легкоусвояемых молочных продуктов

Лимонный кекс, чизкейк с ягодами, ванильные пончики, тюили с миндалем, сэндвичи с мороженым, шоколадные эклеры, медовая коврижка, флан, тарт с ревенем, капкейки, печенье спекулос, вашрены с черной смородиной и черникой, клафути с вишней, сконы… На страницах этой книги представлена аппетитная коллекция доступных и проверенных рецептов домашних лакомств, различных видов теста, кремов, соусов и глазури • «Приготовление домашней выпечки не должно быть похоже на экзамен: все, что вам нужно, – это несколько базовых продуктов высокого качества, пара-тройка щедро смазанных маслом форм, капля терпения и много любви». (Корали Феррейра)

Это колода для тех, кто чувствует, что жизнь существует не только в видимом мире. Кто знает, что рядом с нами незримо живут хранители Природы, которые помогут, если мы попросим их. Но только если попросим правильно • С этим Таро вы сможете установить связь с магическим народом, который часто называют феями. С его помощью вы будете получать советы, которые уберегут вас от бед и подскажут правильные решения • Возьмите карты в руки и почувствуйте, как чистая магическая энергия заполняет пространство вокруг. Энергия фей обладает мощными защитными свойствами, так что вы можете использовать карты как талисманы для защиты • Колода состоит из 44 карт, которые соединят вас с энергиями природы. Система работы с картами, изложенная в брошюре, расскажет, как получить ответы на все волнующие вас вопросы

1. Блюда из грибов • 2. Блюда из мяса и птицы • 3. Десерты со всего света • 4. Диетические блюда • 5. Овощные блюда • 6. Рыбная кухня