Соль черная Золото Индии (80 г) RamaYoga

Соль красная (Red Salt) лишена консервантов и посторонних синтетических добавок, но содержит максимальное количество микроэлементов природного происхождения, в которых нуждается человеческий организм – магния, кальция, калия. Они придают ей изумительный розоватый оттенок и непревзойденный аромат. Кристаллики такой соли обладают уникальной плоской формой. Стоит купить соль красную, чтобы почувствовать себя лучшим в мире шеф-поваром. Лучшие кулинары мира отдают предпочтение именно этому виду соли и считают ее потрясающей

Фенхель молотый Золото Индии является не только кулинарной пряностью, но и эффективным лекарственным средством. Приправой заправляются различные супы, овощи и маринады. Фенхель способствует выделению пищеварительных ферментов, что помогает хорошему пищеварению, плюс действует успокаивающим образом на 3 доши уменьшая Капху, балансируя Вату и Питту. Очень часто фенхель молотый используют при выпечке хлеба, приготовлении рыбных и мясных блюд, кондитерских изделий и пудингов, для ароматизации чая и других напитков. Обладая сладким и пряным вкусом, приправа хорошо сочетается с лёгкими закусками, остро-сладкими специями, фруктовыми салатами, и отдельными фруктами (особенно яблоками и грушами). Пряность способна придавать потрясающий вкус квашенным и консервированным блюдам

Оригинальная цейлонская корица в палочках Альба Золото Индии обладает потрясающим пикантным ароматом, в котором присутствует лёгкая горчинка. Изготовленный из экологически чистого сырья, высококачественный продукт премиум класса часто добавляют в блюда из творога, выпечку, желе, пудинги, соусы, кисели, компоты, кофе, шоколад, сочетают с самыми разными фруктами. Помимо своего чудесного запаха, корица высшего сорта приносит много пользы человеческому организму: нормализует уровень сахара и пищеварение, ускоряет обменные процессы в организме; насыщает кровь кислородом; выступает эффективным антиоксидантом; является действенным противомикробным, антисептическим и тонизирующим средством; считается хорошим профилактическим продуктом против сердечнососудистых заболеваний и болезни Альцгеймера; помогает бороться с лишними килограммами; усиливает либидо; устраняет неприятный запах изо рта; укрепляет дёсна; при добавлении в чай, устраняет кашель

Любимая многими «праздничная» пряность – корица цейлонская молотая, великолепно бодрит организм, повышает работоспособность и настроение, обладает очаровательным ароматом и согревающим действием. Корица в порошке Золото Индии так же, как и в палочках, долго сохраняет свои полезные свойства. Лучшая среди остальных, цейлонская корица характерна такими отличиями: светлый коричневый оттенок; сладкий тонкий вкус; богатый, тёплый аромат. Добытая из коры дерева, молотая цейлонская корица насыщена витаминно-минеральным составом. Подобно имбирным пряностям, корица так же универсальна и полезна для человеческого организма. Цейлонская специя способна избавлять от множества заболеваний, устранять слабость, великолепно тонизировать организм, укреплять нервную систему и сердечную мышцу, улучшать внимательность и зрительную память

Черный кардамон представляет собой плоды сразу нескольких видов растений семейства имбирных. Коробочки черного кардамона коричневого цвета имеют разный размер – от двух до пяти сантиметров. Кардамон черный (Cardamom Black) обладает приятным свежим ароматом ментола и камфары, в нем слышен оттенок дымка, что связано с сушкой на открытом огне. У нас вы можете купить кардамон черный в порошке или в цельном виде, эта специя нашла широкое применение в кулинарном деле – кардамон добавляют в сладости и напитки, блюда из мяса и риса

Смесь специй для рыбы – чудесный «коктейль» из далекой Индии, который придаст блюдам из рыбы и морепродуктов неповторимый, тонкий, восточный вкус и аромат. Стоит купить смесь специй для рыбы, чтобы поэкспериментировать со вкусами рыбных блюд. Роскошные маринады, рыбные карри, супы и рыба по-индийски с такой приправой получаются необыкновенными. Непревзойденное сочетание куркумы, кориандра, пажитника, кайенского, белого и черного перцев, соли, молотого манго, молотого кардамона, мускатного цвета придаст кулинарным творениям великолепный фейерверк вкусов и ароматов. Состав Сушеное манго, красный перец Чили, кориандр, кумин, чеснок, соль, ажгон, имбирь, черный перец, куркума, черный кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех, малый кардамон, цвет мускатного ореха, длинный перец

Смесь специй для риса (Rice Masala Powder) – великолепное дополнение блюд из риса. Рис – основа большинства восточных блюд, однако и в европейской кухне он весьма востребован. К тому же он очень полезен и великолепно сочетается с мясом, дарами моря, овощами и фруктами. Секрет приготовления рассыпчатого ароматного риса заключается в соблюдении технологии приготовления и применении секретного компонента – душистых специй. Состав Семена фенхеля, палочки корицы, семена зиры, кардамон черный и зеленый, чеснок, тмин, бадьян, имбирь, зерна кориандра, черный перец, соль, куркума, лавровый лист, гвоздика. Способ использования Многокомпонентную приправу рекомендуется добавлять на этапе приготовления зажарки. Специя добавляется в сковороду после того как лук приобретет золотистый оттенок

Смесь специй карри является наиболее известной индийской приправой. Слово «карри» может подразумевать, листья растения карри или ароматную смесь пряностей, включающую от 3 до 30 компонентов. Как правило, это кардамон, куркума, имбирь, корица, перец чили, шафран и т.д. Карри – это также название блюда, приготовленного в особом соусе на основе упомянутой смеси пряностей. Карри – универсальная смесь специй, придающая блюдам оригинальный вкус и способствующая гармоничной работе организма. Состав Кумин, соль, красный перец чили, лук репчатый, сушеное манго, куркума, малый кардамон, чеснок, коричник китайский, черный перец, корица, имбирь, мускатный орех, асафетида

Семена черного кунжута содержат большое количество кальция (больше, чем в молоке) и будут полезны для опорно-двигательного аппарата. Особое внимание стоит обратить на этот продукт людям, страдающим остеопорозом и любыми другими заболеваниями костей. Полезным окажется черный кунжут при переломах, так как он способствует быстрому восстановлению кости и надкостницы. Помимо кальция черный кунжут содержит много витаминов и минералов, необходимых для продления молодости и сохранения здоровья. Добавляйте семена черного кунжута в супы, салаты, вторые блюда или хлебо-булочные изделия, и у вас будет не только вксуная еда, но и крепкое здоровье

Семена черного кунжута содержат большое количество кальция (больше, чем в молоке) и будут полезны для опорно-двигательного аппарата. Особое внимание стоит обратить на этот продукт людям, страдающим остеопорозом и любыми другими заболеваниями костей. Полезным окажется черный кунжут при переломах, так как он способствует быстрому восстановлению кости и надкостницы. Помимо кальция черный кунжут содержит много витаминов и минералов, необходимых для продления молодости и сохранения здоровья. Добавляйте семена черного кунжута в супы, салаты, вторые блюда или хлебо-булочные изделия, и у вас будет не только вксуная еда, но и крепкое здоровье

Семена черной горчицы имеют острый вкус и ореховый запах. Горчица черная (семена цельные или молотые) – это универсальная специя, которая применяется во многих блюдах кухни разных стран. Семена черной горчицы содержат ценное эфирное масло. Горчица, купить которую вы можете у нас в молотом виде или в виде семян, является ценным лекарственным средством и великолепной специей, улучшающей вкус холодных и горячих мясных, рыбных и овощных блюд, консервов

Перед вами «черный тмин» в герметичной упаковке от индийской компании BlissStyle. Тмин хорошо известен в медицине и используется при лечении желудочных, сердечно-сосудистых и дыхательных заболеваний (астма, бронхит, туберкулез). Семена черного тмина добавляют в пищу для остроты и для придания блюду экзотического аромата. В отличие от обычного перца, тмин не обжигает слизистую ротовой полости и желудка. В кулинарии черный тмин добавляют в овощные и бобовые блюда, рис, различные супы, выпечку для получения вкусных и здоровых блюд