Сыр Грюйер выдержанный 4,5 кг, RealSwissCheese

Вес: 0.2 • Тип: Сыр твердый • Тип упаковки: Пачка • Состав: Молоко пастеризованное, соль, закваска на основе мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, краситель аннато, нитрат натрия • Белки: 27 • Энергетическая ценность: 387 • Жиры: 31 • Страна-производитель: Россия

Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 413 ккал • Состав: молоко коровье натуральное, соль, сычужный фермент, закваска мезофильная, термофильная. Не содержит заменитель молочного жира • Условия хранения: 90 суток при температуре от +1С до +6С • Пищевая ценность: белки - 29,8г, жиры - 48г, углеводы - 0,4г

Сыр полутвердый Чеддер красный в вакуумной упаковке, вес бруска сыра-2,5 кг. Массовая доля жира в сухом вществе 50% • Этот изысканный сыр имеет насыщенный сливочный вкус с легкими кислыми нотками и обладает нежной кремовой консистенцией без глазков. Натуральный краситель аннато придает ему оранжевый цвет. Чеддер отлично подойдет для завтрака или перекуса в течение дня. Хорошо сочетается с красными винами

Сыр Гойя La Paulina - классический выдержанный сыр типа Пармезан, срок созревания 4 месяца • Сыр «Гойя» производится на территории Аргентины. Он изготавливается из 100% натуральных ингредиентов. В аромате сыра присутствуют слабые нотки древесины и орехов. Продукт имеет ярко выраженный кисломолочный вкус. Прекрасно подходит для приготовления бутербродов или канапе. Сыр обязательно понравится гостям, поэтому его можно подавать в самостоятельном виде к столу

Сыр Пармезан "Parmesano" 33% в вакуумной п/э пленке, кусок ~2 кг • Твердый сыр из пастеризованного коровьего молока, приготовленный по итальянскому рецепту. Пармезано 33% признан многим поварами как наилучший аналог знаменитого итальянского сыра Грано Падано • Данный Пармезан отличается пониженной жирностью, при этом обладает пикантным, насыщенным солоновато-сливочным вкусом и специфическим ароматом молока.На ранних сроках хранения текстура сыра немного пластичная, но чем дольше сыр храниться, тем больше вызревает и текстура приобретает чешуйчатость на срезе, сыр становится более ломким. На срезе корка более темного цвета, чем сырное тесто, что является отличительной особенностью сыров натурального вызревания Этот вид Пармезана лучше поддается различным вариантам нарезки, благодаря чему его можно более интересно использовать для сервировки блюд

Сыр Эмменталь 45% 3,5 кг, Севимли Дад, Азербайджан Республика • Традиционный швейцарский сыр. В Северной Америке, Австралии и Новой Зеландии под определением «швейцарский сыр» часто понимают именно этот сорт, хотя на самом деле помимо Эмменталя Швейцария производит целый ряд других сортов. В кулинарии его часто натирают для образования золотисто-коричневой корочки при запекании. Его также смешивают с сыром Грюер и используют для фондю. Состав: Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, бактериальная закваска из мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробного происхождения, краситель бета-каротин

СЫР Российский 50 % круг 7,5 кг • Сыр Российский отличается умеренно твердой текстурой и светло-желтым цветом. Этот сыр отлично дополнит салаты и картофель. Сыр идеален для запекания и проготовления горячих соусов, пирогов и бутербродов

Сыр с голубой плесенью "Дорблю" 50%, вес куска ~1,3 кг • Сыр Dorblu Classic с голубой плесенью 50% - это яркий представитель изысканных сыров родом из Германии. Он производится по оригинальной технологии и вызревает в закрытых погребах. У Дорблю нежная кремообразная консистенция с прожилками благородной голубой плесени Penicillium Roqueforti, пикантный, в меру соленый и слегка островатый вкус, ярко выраженный терпкий аромат. Его можно использовать при создании сырной тарелки и подавать с виноградом и медом, можно добавлять в салаты и сэндвичи, выпечку и сливочные соусы

Сыр Российский 50 % квадрат 7,5 кг • Сыр «Российский» популярен из-за своего классического вкуса и нежного аромата. Продукт не только подходит для приготовления бутербродов, но и сочетается с самыми разнообразными блюдами. Благодаря плотной текстуре с умеренным ажурным рисунком сыр легко режется и не крошится

Сыр с голубой плесенью "Горгонзола" круг ~2.8 кг. Массовая доля жира в сухом веществе 60 % • Итальянский сыр Горгонзола получил название от небольшого города, расположенного на равнине реки, в 20 км от Милана • Горгонзола Tirolez это сыр с очень сливочным, насыщенным ароматом и пряным вкусом. Это отличный ингредиент для составления кулинарных блюд, таких как соусы, пасты и супы

Сыр полутвердый "Моцарелла Пицца" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, в вакуумной упаковке по 1 кг • Моцарелла – молодой мягкий сыр быстрого созревания. Обладает нежным пресноватым вкусом. В его составе нет растительных жиров и консервантов, а срок годности составляет всего 20 суток. В процессе производства используются уникальные методы, а технологи в обязательном порядке проходят обучение в Италии. Сыр идеально подходит для приготовления вкусной домашней пиццы

Сыр Чеддер рыжий с мдж 45% в вакуумной упаковке, вес бруска сыра - 4 кг • Сыр Чеддер рыжий имеет яркий запоминающий оттенок и нежный вкус. Подходит для завтрака, перекуса, сырной тарелки и закусок