Шкаф расстоечный Gastromix BP-16

Шкаф расстоечный Gastromix BP-13 применяется для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Присутствует регулируемая влажность (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне). Оснащен встроенным вентилятором и трубчатыми направляющими

Расстоечный шкаф Foodatlas FJ-16 – важное оборудование, применяемое для оснащения помещений для приготовления хлебопекарных и кондитерских изделий. Его основная задача – обеспечение технологически правильной расстойки заготовок из теста после того, как тесто было извлечено из тестомеса и помещено в формы. Тестовые «полуфабрикаты» расстаиваются в шкафу до того момента, пока не будут отправлены в печь.Изделие произведено из качественной нержавеющей стали. Стеклянная дверь обеспечивает надлежащий визуальный контроль над заготовками. Расположенный внутри шкафа вентилятор разгоняет горячий воздух по всему объему, создавая оптимальные условия по влажности и температуре.Основные характеристики:Номинальная мощность 2600 Вт;Вес изделия 35 кг;Габаритные наружные размеры шкафа 500x700x1880 мм;Габаритные размеры камеры 480x620x1500 мм;Размеры используемых подов/противней/подносов – 600x400 мм;Максимальная температура 80℃

Бренд: Арника • Время изготовления, дней: 3 • Высота, мм: 2140 • Ширина, мм: 400 • Выступ, мм: 452 • Компоненты, входящие в комплект: 2 дверцы, 5 полок • Цвет корпуса: белый • Материал корпуса: ЛДСП Е1 • Объем упаковки, куб. м: 0.174 • Цвет фасада: белый • Материал фасада: МДФ, стекло • Материал покрытия фасада: лак

Бренд: Ижмебель • Время изготовления, дней: 3 • Высота, мм: 2224 • Ширина, мм: 602 • Выступ, мм: 542 • Компоненты, входящие в комплект: 2 дверцы, 2 полки • Цвет корпуса: белый • Материал корпуса: ЛДСП Е1 • Объем упаковки, куб. м: 0.17 • Цвет фасада: белый • Материал фасада: МДФ • Материал покрытия фасада: пленка ПВХ

Бренд: Ижмебель • Время изготовления, дней: 3 • Высота, мм: 2192 • Ширина, мм: 1824 • Выступ, мм: 542 • Компоненты, входящие в комплект: 1 штанга для вешалок, 2 ящика, 4 дверцы, 9 полок • Цвет корпуса: дуб сакраменто • Материал корпуса: ЛДСП Е1 • Объем упаковки, куб. м: 0.59 • Цвет фасада: белый, зеркальный • Материал фасада: МДФ, стекло

Бренд: Ижмебель • Время изготовления, дней: 3 • Высота, мм: 2192 • Ширина, мм: 1824 • Выступ, мм: 542 • Компоненты, входящие в комплект: 1 штанга для вешалок, 2 ящика, 4 дверцы, 9 полок • Цвет корпуса: дуб сакраменто • Материал корпуса: ЛДСП Е1 • Объем упаковки, куб. м: 0.56 • Цвет фасада: белый • Материал фасада: МДФ

Бренд: ВМФ • Время изготовления, дней: 6 • Высота, мм: 2030 • Размер упаковки, мм: 400x280x110, 2040x280x60, 780x280x120, 1970x400x8, 660x410x140 • Ширина, мм: 800 • Выступ, мм: 285 • Компоненты, входящие в комплект: 6 дверец, 6 полок • Цвет корпуса: орех итальянский • Материал корпуса: ЛДСП Е1 • Объем упаковки, куб. м: 0.115 • Цвет фасада: орех итальянский • Материал фасада: ЛДСП Е1, МДФ

Бренд: Арника • Время изготовления, дней: 3 • Высота, мм: 2186 • Ширина, мм: 523 • Выступ, мм: 372 • Компоненты, входящие в комплект: 2 дверцы, 4 полки • Цвет корпуса: лиственница сибио • Материал корпуса: ЛДСП Е1 • Объем упаковки, куб. м: 0.192 • Цвет фасада: лиственница сибио, неокрашенный • Материал фасада: МДФ, стекло

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16М предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий • del { display: none; } • del:not(:checked) + label + .content-faq-text { display: none; } • del:not(:checked) + label, • del:checked + label { • display: inline-block • padding: 2px 15px • border-radius: 2px • color: #fff • background: #589b4a • cursor: pointer • } • del:checked + label { • background: #589b4a • } • Открыть/Закрыть «Вопрос — Ответ» • Можно ли выпекать хлеб в формах в РПШ-16-2/1М? Будет ли он пропекаться? • Да, можно. Это одно из основных предназначений пекарского шкафа • Каково расстояние между направляющими на разных уровнях тележки ТШГ-16-2/1? • 82 мм • Каковы внутренние размеры РПШ-16-2/1М – не объем, а именно габариты внутренние – длина-ширина-высота? • ширина х глубина х высота= 700 х 700 х 1700 мм

Шкаф расстоечный ПищТех ШР-930-16 (2,0) используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ 10-1/1М2 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Особенности:- возможность установки на шкаф расстоечный пароконвектоматов типа ПКА 6-1/1 и ПКА 10-1/1;- распашная дверца из термостойкого ударопрочного стекла и внутренняя подсветка камеры (2 лампы) позволяют легко контролировать процесс расстойки;- 10 уровней для установки гастроемкостей GN 1/1;- расстояние между уровнями 60 мм;- система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры;- ТЭН из нержавеющей стали AISI 304;- плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 °С;- разогрев до +40 °С за 20 минут;- ванна из нержавеющей стали;- регулируемые по высоте ножки

​Шкаф расстоечный Iterma PR-910 предназначен для расстойки замороженных полуфабрикатов, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом расстойки без необходимости открывания двери. Шкаф может быть использован в составе технологической линии с пароконвектоматами или конвекционными шкафами, которые устанавливаются непосредственно на него. Максимальная нагрузка на крышку шкафа: 250 кг