Щепа для копчения ольха Дача 1 л

Щепа для копчения СОКОЛ фракции 7-12 мм производится из деревьев, растущих в экологически чистой территории гор Южного Кавказа, вдали от больших городов и загрязняющих окружающую среду предприятий • Вся древесина очищается от коры и сучков. При дроблении п • Вес, гр: 188 • Производитель: СОКОЛ • Объем, м .куб.: 0.00113176 • Материал корпуса: Ольха

Упаковка: Пакет • Тип упаковки: Мешок/пакет • Вес: 0.397 • Щепа для копчения, изготовленная из древесины ольхи, используется при тепловой обработке рыбы, мяса, дичи. Увеличивает срок хранения продуктов, придает им неповторимый вкус и манящий аромат, способствует образованию глянцевой корочки золотисто-коричневого цвета. Не выделяет вредных веществ во время горения. Масса одного пакета — 400 г. Страна производства — Россия

Рекомендуется для копчения кролика, рыбы, морепродуктов, сыров, дичи

Материал: Ольха упаковка вес кг: 0.5 упаковка габариты см: 40*30*30 Натуральный продукт. Выработан из массива свежей древесины. Используется для приготовления мясных продуктов (мясо, сало, колбасы), рыбы, сыров, птицы Способ применения: перед использованием замочить щепу на 20-30 мин. После чего дать стечь воде. На дно коптильного короба насыпать щепу ровным слоем. Весь процесс копчения зависит от размеров коптимых продуктов. Применяется самостоятельно, а также в смеси с другими породами для придания продукту изысканного цвета, вкуса и аромата

древесина