Семена. Горчица листовая "Волнушка" (вес: 1,0 г)

Тип упаковки: Пакетик • Вес: 0.003 • Горчица «Волнушка» - салатное листовое однолетнее растение. Оно устойчиво к холоду и быстро вызревает в открытом грунте. В кулинарии используются крупные, мягкие тёмно-зелёные листья, образующие розетку у корня. Они имеют приятный освежающий горчичный вкус, незаменимы в салатах и в качестве гарнира к мясу и рыбе. Растение богато витаминами, солями кальция и железа. Горчица неприхотлива, хорошо себя чувствует на любых плодородных почвах. Садоводы часто сажают «Волнушку» между другими растениями для избавления от муравьёв • Преимущества • неприхотливость к почвам и уходу • пикантный вкус • скороспелость • доступная цена

Тип упаковки: Пакетик • Вес: 0.004 • Горчица листовая «Прима» — холодостойкий скороспелый однолетник для закрытого и открытого грунта. Подходит для выгонки на молодую весеннюю зелень. Растение с крупными сочными листьями размером до 20 см, с характерным горчичным вкусом. Зелень готова к срезке при достижении 15 см в высоту. Созревает за 18-20 дней, поэтому сеять семена можно до сентября каждые 2-3 недели

Семена горчицы белой обладают более нежным и пикантным вкусом в сравнении с горчицей чёрной и сарептской. Горчичное семя используется в целом или в молотом виде для консервировании овощей, грибов, рыбы, для приготовлении блюд из овощей (белокочанной и краснокочанной капусты), мясных супов, фаршей и т. п. Семена горчицы белой практически лишены запаха и обладают более пикантным вкусом. Однако, приготовленная из них столовая горчица по своему качеству ниже, чем из чёрной и сизой горчицы и нуждается в дополнительной ароматизации другими пряностями. Полезные свойства семян белой горчицы входящие в состав минералы, антиоксиданты, фитогормоны и витамины обеспечивают все потребности организма; семена являются источником диетического волокна, которое необходимо страдающим от ожирения и превышения нормы холестерина людям; высокое содержание флавонидов, относящихся к антиоксидантам, а также витамина С, Е, А и К обеспечивают мощную борьбу со свободными радикалами; семена богаты содержанием кислот, растительных стеринов и других ценных веществ