Сахно Н.В Основы ветеринарной санитарии: Уч.пособие, 1-е изд

Рекомендовано Федеральным УМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки «Ветеринария и зоотехния» в качестве пособия для межвузовского использования в учебных организациях, реализующих программы ВО по специальности «Ветеринария» и направлениям подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Зоотехния» Учебное пособие предназначено для учащихся специализированных колледжей, бакалавров, магистров и аспирантов по направлениям «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Зоотехния» и специальности «Ветеринария». А также будет полезно слушателям курсов дополнительного профессионального образования и повышения квалификации и для практикующих ветеринарных врачей

В учебное издание «Ветеринарная санитария» включен теоретический материал по основам ветеринарной санитарии, в том числе на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения, а также закономерностям воздействия факторов среды обитания на живой организм. Учебное пособие направлено на формирование у обучающихся навыков, позволяющих улучшить санитарно-гигиенические показатели содержания животных, обеспечить их ветеринарно-санитарное благополучие, продуктивные качества и биологическую безопасность продукции • Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (бакалавр). Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные эксперты

В учебном пособии приведены санитарно-технологические требования к помещениям, оборудованию, инвентарю, санитарной одежде, транспорту, нормы гигиены труда. Рассматриваются основные типы гельминтозов сельскохозяйственных животных, а также заболевания, общие для человека и сельскохозяйственных животных. Изложены приемы оказания первой помощи сельскохозяйственным животным • Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования, предъявляемыми к изучению дисциплины «Основы ветеринарной санитарии и зоогигиены», и предназначено для студентов, обучающихся по профессии 36.01.02 «Мастер животноводства»

Пособие разработано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению подготовки «Техносферная безопасность». Учебное пособие предназначено для студентов очной и заочной форм обучения, обучающихся по профилю «Радиационная и электромагнитная безопасность»

Пособие разработано на основании государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования и предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению «Электроэнергетика и электротехника». Пособие может быть использовано студентами всех форм обучения по направлениям: «Энергетическое машиностроение», «Электроэнергетика и электротехника», «Техническая физика», «Системный анализ и управление», сталкивающимися с необходимостью изучения основ расчёта электрических и магнитных цепей и электромагнитного поля, а также магистрами, аспирантами и инженерно-техническими работниками электротехнических направлений

Учебное пособие предназначено для учащихся специализированных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария». Также будет полезно слушателям курсов дополнительного профессионального образования и повышения квалификации и для практикующих ветеринарных врачей

В учебном пособии собраны важнейшие данные ветеринарной науки в сфере правового регулирования ветеринарного дела в Российской Федерации и во всем мире: законы и кодексы Российской Федерации, регулирующие организацию ветеринарного дела в стране, субъектах РФ; постановления Правительства РФ, нормативные правовые акты Министерства сельского хозяйства РФ в области ветеринарии; Кодекс здоровья наземных животных, ветеринарно-санитарный кодекс водных животных Международного эпизоотического бюро; постановления и директивы Совета Европейского союза по вопросам ветеринарии; решения и технические регламенты Таможенного союза, Евразийского экономического сообщества; результаты научных исследований отечественных ученых в области правового регулирования ветеринарного дела, в том числе разработки автора книги за 50 лет его научной деятельности; многолетний опыт правового регулирования ветеринарного дела, государственного ветеринарного надзора

В учебном пособии изложены исторические этапы становления ветеринарии как профессии и формирование основ профессиональной этики и деонтологии ветспециалистов. Описаны вопросы ветеринарной символики, категории ветеринарной этики, этические основы руководства в ветеринарном деле, пути нравственного формирования молодого врача ветеринарной медицины, морально-этические требования к врачу ветеринарной медицины в зависимости от места работы, деонтологические подходы к организации и проведению профилактических, диагностических и лечебных мероприятий, а также к борьбе с антропозоонозами и токсикоинфекциями. Приведена классификация врачебных ошибок и указаны пути их предотвращения. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария»

В учебном пособии изложены материалы подготовки ветеринарных специалистов по дисциплине «Животноводство с основами общей зоогигиены». На современном научном уровне изложены вопросы закономерностей роста и развития сельскохозяйственных животных, их конституция, экстерьер, методы отбора и подбора. Даны: характеристика основных пород крупного рогатого скота и особенности племенной работы с ними, техника воспроизводства стада, технология выращивания ремонтного молодняка и производстве продуктов животноводства. Отражены вопросы ветеринарно-санитарных требований к помещениям, микроклимату, воде и кормам при содержании и кормлении сельскохозяйственных животных я птицы в условиях промышленной технологии. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и специальности «Ветеринария», ветеринарных специалистов и преподавателей

В учебном пособии изложены ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые на различных объектах животноводства, предприятиях по переработке животноводческой продукции, заготовке, хранению и транспортировке сырья животного происхождения. Рекомендованы современные средства и методы дезинфекции, дезинсекции, дератизации и дезодорации различных объектов с учетом технологии их производства. Описаны организация и техника проведения ветеринарно-санитарных работ. Рассмотрены вопросы техники безопасности, охраны труда и защиты окружающей среды при проведении ветеринарно-санитарных мероприятий. Для лучшего усвоения материала часть данных представлена в таблично-графическом изложении; иллюстрации приведены на отдельной цветной вклейке. Для закрепления полученных знаний в конце статьи даны ключевые контрольные вопросы и задания