Противень предназначен для выпечка различных хлебобулочных и кондитерских изделий, пиццы, жарки блюд из мяса, овощей или рыбы.Материал: листовое железо
подробнее
Данные противни обеспечивают превосходное пропекание теста, делая его легким и воздушным без пересушивания.Голубая сталь является одним из лучших материалов для приготовления выпечки и является фаворитом профессиональных кондитеров.Она обеспечивает быстрое и равномерное пропекание, а также со временем приобретает естественные антипригарные свойства.Посуда из голубой стали может использоваться только после предварительной подготовки:Новые противни и формы должны быть бережно очищены мягкой влажной х/б тканью, разогретой до 100С. Повторить 3 раза.Затем следует смазать форму растительным или сливочным маслом высокого качества и нагревать в духовке при температуре 180С в течение 2-х часов.Дождитесь, когда форма немного остынет и удалите остатки масла или жира сухой мягкой тканью, а затем снова смажьте
Серия: VС 11 600. Ширина: 400 мм. Высота: 600 мм. Глубина: 65 мм. Цвет: белый. Подключение: нижнее. Мощность тепловая: 0.732 кВт. Межосевое расстояние: 549 мм. Тип: 11. Объем: 1.28 л. Площадь обогрева: 7.3 кв.м. Давление: 10 бар. Масса брутто: 2,91
Бафус
г. Москва
7 550 руб.
Restoll - оборудование для общепита
Compare-Price.ru - сравнение цен интернет-магазинов. Просто выбрать. Легко купить.