Антипова, Людмила Васильевна, Пащенко, Людмила Петрона, Успенская, Марина Евгеньевна Книга о русской вкусной и здоровой еде = Здоровая русская кухня

Книга входит в учебно-методический комплект "Deutsch. Klasse 7" авторского коллекива под руководством И.Л. Бим

Учебное пособие представляет собой практическое руководство по организации хранения и учета сырья. Оно предназначено для формирования соответствующих профессиональных компетенций у студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер» (ТОП-50) и специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело». Кроме того, данное пособие будет полезно при изучении отдельных модулей и тем, связанных с организацией услуг питания, по направлениям подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» и 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» • Авторы представили обобщенный исчерпывающий материал по основным вопросам, касающимся организации хранения, контроля и электронного учета запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания, в том числе с учетом требований системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП)

В этом подарочном комплекте - четыре книги Эдуарда Успенского. В них самые лучшие стихи, песни из популярных мультфильмов "Чебурашка", "Рыжий-рыжий, конопатый", "Пластилиновая ворона", и многих других, а также сказки и истории, написанные для современных ребят. Это по-настоящему книги СЧАСТЛИВОГО ДЕТСТВА, ведь весёлые, озорные персонажи Эдуарда Успенского привносят в жизнь детей бодрость, доброту и умение смотреть на мир с неизменным оптимизмом! В комплект вошли "Стихи и песни из мультфильмов", "Стихи для любознательных", "Принц из Киндер-яйца", "Невероятные истории про любимых питомцев"

Автору 57 лет. Сибирячка, родилась в небольшом поселке, расположенном в верховьях р. Чумыш. Рассуждая о причинах, побудивших бывшего строителя и архитектора стать писателем, причем с таким необычным кредо, Ирина Витальевна, улыбаясь, разъясняет, что ее творческий дух "вольного каменщика" вполне соотносится с первой специальностью. "Но если серьезно, - говорит она, - то помимо профессии в формировании моих взглядов и в выборе занятий значительную роль сыграли близкие люди, в частности, отец художники муж реставратор. Добавьте сюда также ударную "двадцатилетку" в газетной и телевизионной журналистике, и, наконец - мой особый интерес к древним календарям и религиоведению, на который наложилось увлечение философией М. Хайдеггера и Ж. Деррида"