В учебном пособии представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания. Рассмотрены функциональные продукты питания и их роль в питании человека, использование биологически активных добавок, в том числе животных, растительных и микробных белков в лечебно-профилактических продуктах питания. Освещены вопросы применения термопластической экструзии и использования моделирования и прогнозирования рецептур и технологий при создании продуктов питания, научные подходы к созданию функциональных продуктов питания, основные аспекты создания лечебно-профилактических продуктов питания, способы введения добавок в них. Представлена разработка подходов к созданию рецептур пищевых продуктов с учетом взаимодействия компонентов
My-shop.ru
г. Москва
1 885 руб.
«Видимое обучение для учителей» продолжает серию книг Джона Хэтти — одного из самых авторитетных в мире исследователей проблем эффективности школьного образования, руководителя масштабного международного проекта в области доказательной педагогики с охватом более 88 миллионов школьников «Видимое обучение». «Видимое обучение для учителей» фокусируется на организации продуктивного урока и предлагает воплотить в педагогическую практику принципы видимого обучения. Рекомендации Джона Хэтти универсальны и могут быть реализованы в школах любой страны мира. Эта книга • показывает, как использовать различные стратегии обучения в классе, добиваясь кардинального роста результативности учащихся • позволяет взглянуть на образовательный процесс глазами учителя и ученика, содержит подробный анализ всех этапов подготовки и проведения урока, включая оценивание его результатов • предлагает контрольные списки, упражнения и лучшие примеры практической педагогической деятельности • предоставляет советы руководителям школ по внедрению практики видимого обучения в образовательных организациях • охватывает многочисленные аспекты учебной деятельности, такие как мотивация учеников, образовательная программа, метакогнитивные стратегии и управление классом
My-shop.ru
г. Москва
690 руб.
Многие компании не могут добиться максимальной производительности от своих работников интеллектуального труда, так как используют неэффективные, одинаковые для всех приемы управления. В результате компании терпят убытки. Эта книга написана на основе обследования, охватившего свыше тысячи компаний и шестисот работников интеллектуального труда. Она дает возможность проникнуть в суть того, как эти люди мыслят, как решают стоящие перед ними задачи, как совершенствуются • «Зарабатывая умом» — это путеводитель, отказаться от которого в нашем мире, приводимом в движение знаниями, не может себе позволить ни один управляющий
Буквоед
г. Москва (пункт выдачи заказов)
276 руб.
Многие компании не могут добиться максимальной производительности от своих работников интеллектуального труда, так как используют неэффективные, одинаковые для всех приемы управления. В результате компании терпят убытки. Эта книга написана на основе исследования, охватившего свыше тысячи компаний и шестисот работников интеллектуального труда. Она дает возможность проникнуть в суть того, как эти люди мыслят, как решают стоящие перед ними задачи, как совершенствуются. "Зарабатывая умом" - это путеводитель, отказаться от которого в нашем мире, приводимом в движение знаниями, не может себе позволить ни один управляющий
My-shop.ru
г. Москва
206 руб.
Разбор слова по составу - основа грамотного письма. Не умея выделить приставку, корень, суффикс, окончание, невозможно применять правила по их написанию. Пособие научит вашего ребенка отлично справляться со сложной задачей - разбором слова. Благодаря ясно сформулированным правилам, четким алгоритмам разбора и хорошо подобранным упражнениям изучение этой темы будет полным и не слишком трудным
Буквоед
г. Москва (пункт выдачи заказов)
28 руб.
Программное обеспечение с ключом защиты, до 4 каналов распознавания, работает с АРМ «Орион (Про)» и «Видеосистема «Орион (Про) Видео
Оптомарт
г. Москва
29 290 руб.
