г. Москва, Московская область
Пискунов В Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы

Пискунов В Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы

цена 844 руб.
Перейти в интернет-магазин
купить в магазине Буквоед г. Санкт-Петербург
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник «Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет». Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям — время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едАл, вкушАл, пробовАл и полюбил на всю жизнь. Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек знает сейчас непонаслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе. Но только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с «полотками» утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жереху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас подробнее
Смотрите также
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник "Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет". Его русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная — кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Третий том посвящен пирогам и другой выпечке, кашам и вареньям, напиткам от кваса и морсов до наливок, настоек и домашних водок
Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)
896 руб.
СберМегаМаркет г. Москва
1 529 руб.
1. Блюда из рыбы. 2. Блюда из птицы
Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)
264 руб.
Данный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС по профессии "Повар, кондитер". В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы (темы) двух междисциплинарных куров (МДК) профессиональных модулей «Приготовление блюд из рыбы», «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы», а также задания для самостоятельной работы. Представлены цель и задачи каждого практического занятия, определены необходимые материалы и оборудование. Указана последовательность выполнения всех необходимых трудовых действий. Сформулированы требования, необходимые для успешного выполнения каждой из представленных практических работ, приведены вопросы для самоконтроля. При составлении отчета предусмотрено заполнение учащимися схем и таблиц
My-shop.ru г. Москва
1 479 руб.
Книга «Горячие блюда из мяса» из серии «Домашняя кулинария» содержит рецепты разнообразных блюд из мяса и мясных продуктов. В книге приведены старинные рецепты, а также рецепты кулинаров разных стран. u003cbru003e Книга рассчитана на массового читателя
Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)
121 руб.
СберМегаМаркет г. Москва
22 747 руб.
СберМегаМаркет г. Москва
22 747 руб.
Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)
163 руб.
500 лет книги Эрзама Роттердамского • Металл: Серебро • Год: 2009 • Тематика: Выдающиеся личности, Портреты • Состояние: Proof-
Клуб Нумизмат г. Москва
3 123 руб.
500 лет книге Эразма Ротердамского похвала глупости • Металл: Серебро • Год: 2009 • Тематика: Выдающиеся личности, Портреты • Состояние: Proof
Клуб Нумизмат г. Москва
3 395 руб.
Compare-Price.ru - сравнение цен интернет-магазинов. Просто выбрать. Легко купить.