Пицца пресс Itpizza PRESSA45

Пицца пресс WLBake PZP 33 применяется для получения круглой тестовой основы (краста) для производства пиццы или тортильи. Пресс выполнен из нержавеющей стали. Масса заготовки составляет от 100 до 270 грамм. Двойная система защиты. Принцип работы: оператор устанавливает тестозаготовку в центр плиты и пресс мгновенно формирует основу пиццы. Нижняя и верхняя плита подогреваемые, что позволяет подпекать основы пиццы, чтобы она сохраняла свою форму после формовки и не промокала во время закладки жидкого топинга

Пицца пресс Cuppone PZF/30DS используется для изготовления основ для пицц. Модель оснащена 2 светодиодными дисплеями, показывающими температуру верхней и нижней пластин, таймером и функцией подсчета ударов. Под действием температуры пластин создается тонкий твердый крахмальный слой на внешней стороне теста. Корпус выполнен из нержавеющей стали, пластины - из хромированной стали. Высота рабочей поверхности: 550 мм

Пресс для пиццы вибро-механический SPRIZZA для «холодного» формования крастов диаметром до 40 см.Корпус пресса из эмалированной стали безопасной при контакте с пищевыми продуктами.Неподвижный верхний диск, с встроенными подвижными элементами, обеспечивающими микро раскатывание.Нижний диск поднимается вверх путем нажатия на рычаг, который располагается с правой (или левой) стороны машины.Процесс формования не сопровождается термической обработкой.Дополнительно поставляются стенды

Пресс механический с электрическим приводом для формирования 1 конуса размером 15,5*7 см и 10,5*5 см (в комплекте поставки 16 пар конусов каждого размера).Принцип работы - формование предварительно округленной тестовой заготовки между сжимаемой плунжером парой алюминиевых конусов.Производительность: 4 конуса в минуту.Управление с помощью кнопки.Корпус пресса из эмалированной конструкционной стали.Плунжер с наконечником для фиксирования внутреннего конуса и автоматическим возвратно-поступательным движением.Основание с фиксатором для внешнего конуса.Двигатель с охлаждением вентилятором и защитой от перегрузок

Пресс механический с пропеканием без привода для формирования 2 конусов.Стандартные размеры стаканчиков: - 60 мм (внешний диаметр верхнего среза) х 140 мм (высота).Стандартная толщина стенки готового продукта: 4-5 мм.Термостатированный контроль температуры верхней и нижней поверхности.Кулисно-рычажная система поднимания-опускания форм с фиксацией в верхнем и нижнем положении для минимизации усилий на стадии формования и соблюдения толщины заготовки.Ручка с изоляцией из натурального дерева.Время выпечки ~ 90 секунд.Равномерный нагрев за счет 6 нагревательных элементов 250 Вт каждый.Разъемная на две симметричные части нижняя форма для простого извлекания выпеченной тестовой заготовки из формы.Максимальная производительность 100 шт/ч.Формы для выпечки из полированного теплопроводного сплава

Лопата для пиццы LILLY CODROIPO 1022/45 используется совместно с печами на предприятиях общественного питания и торговли. Изделие выполнено из алюминия, ручка - из дерева.Дополнительные характеристики:Диаметр пиццы: 450 ммВнимание! На фото аналогичная модель другого размера

Противень для пиццы LILLY CODROIPO 556/45 используется совместно с печами на предприятиях общественного питания и торговли. Изделие выполнено из алюминия.Внимание! На фото аналогичная модель другого размера

Лопата LILLY CODROIPO 174/45 используется совместно с печами на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена короткой ручкой. Изделие выполнено из нержавеющей стали, ручка - из термоизолирующего специального пластика.Дополнительные характеристики:Диаметр пиццы: 450 ммВнимание! На фото аналогичная модель другого размера

Коническая пресс-масленка предназначена для индвидуальной подачи смазочных материалов непосредственно к самим узлам и механизмам • Форма рабочей части: угловая 45° • Объем: 0.00042 м³ • Диаметр резьбы: G 1/8 • Вес: 0.01 кг

Подставка RESTOINOX ППР-9,45/8.25/9.1 разработана для применения на предприятиях общественного питания различного формата для размещения профессионального теплового оборудования.Конструкция подставки позволяет осуществлять быструю сборку и быстрый демонтаж при перестановке на новое место.Опоры имеют возможность производить регулировку горизонтальности подставки.Ножки из квадратной трубы 40х40 мм из нержавеющей стали Aisi 430.Столешница из нержавеющей стали Aisi 430.Подходит для печей Resto Italia Start 4/44

Подставка Restoinox ППР-9.45/11.5/9.1 разработана для применения на предприятиях общественного питания различного формата для размещения профессионального теплового оборудования.Конструкция подставки позволяет осуществлять быструю сборку и быстрый демонтаж при перестановке на новое место.Опоры имеют возможность производить регулировку горизонтальности подставки.Ножки из квадратной трубы 40х40 мм из нержавеющей стали Aisi 430.Столешница из нержавеющей стали Aisi 430.Подходит для печей Resto Italia Start 6/66