Пароконвектомат Distform MyChef Bakershop 10 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена вентилятором с 2 скоростями. Режимы: конвекция, конвекция + пароувлажнение. Технология SmartWind - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора. Автореверс вентилятора. Прямое пароувлажнение. Технология DryOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии низкого давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки. Быстрый разогрев. Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей
Restoll
доставка из г. Королёв
340 970 руб.
Печь конвекционная, вместимость 4 уровней GN1/3 325х176мм, расстояние между уровнями 75мм, температурный режим 30-280С, непрограммируемый, система пароувлажнения инжекторный, душирующее устройство, мощность 6.1кВт, 220В, размеры 750х720х585 мм, масса 77 кг, Atesy
МетСнаб
доставка из г. Россия
56 000 руб.
Печи конвекционные с пароувлажнением Hurakan представляют собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов. Управлять конвекционной печью удобно и просто. Приготовить круассаны и сдобные булочки, слойки и ватрушки и множество других блюд теперь не составляет труда. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление. Для выбора режима приготовления блюд, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления
Restoll
доставка из г. Королёв
39 430 руб.
Печь конвекционная Eletto E 0443M Steam предназначена для готовки разнообразных блюд на предприятиях общественного питания способом конвекции с максимальным сохранением исходных полезных и питательных свойств в используемых продуктах. Дополнительно к конвекции есть функция пароувлажнения. Механическая панель управления со специальными ручками-регуляторами. Особенности конвекционной печи Eletto E 0443M Steam: Корпус изготовлен из нержавеющей стали Механическая панель управления Функция пароувлажнения Четыре
МетСнаб
доставка из г. Россия
36 890 руб.
Печь конвекционная Smeg ALFA 43 XE1HDS предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2. Режимы приготовления: конвекция, конвекция + пароувлажнение. 1 вентилятор с 2 скоростями вращения с возможностью реверсивного вращения и пониженной скорости без реверсивного вращения. 5 уровней пароувлажнения с возможностью ручной настройки. 99 программ приготовления по 3 шага в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры и отложенного старта. Дверца легко открывается на 180°
Restoll
доставка из г. Королёв
118 830 руб.
Печь конвекционная ПищТех ПК-4-400/600 (4 GN1/1 или 600х400, 790х790/850х550мм, 5,35 кВт, 220В., 4 ур.)Электрические печи конвекционные типа ПК-4 (далее -печь) предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в кафе, ресторанах и столовых. А также для приготовления продуктов питания в режиме:-сухой нагрев-нагрев с подачей пара в камеруПечь конвекционная используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.Электромеханическое управление Универсальные направляющие: возможно использование пекарских листов 600х400 и гастроемкостей GN1/1Расстояние между уровнями: 75мм. Автоматический реверс вентилятораДвойное стекло двериРучной таймер Ручной контроль температуры Пароувлажение - подача пара (удержание кнопки)
Restoll
доставка из г. Королёв
109 630 руб.
Печь конвекционная с пароувлажнением, 4 уровня 429x345, механическая панель управления, ручное пароувлажнение, расстояние между уровнями 74мм, темп.режим 50˚С-260˚С
Restoll
доставка из г. Королёв
56 520 руб.
Печь конвекционная Gastromix HEB4-F с пароувлажнением предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей, полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием температуры и времени приготовления и открывающейся сверху вниз дверью
Restoll
доставка из г. Королёв
41 820 руб.
Печь конвекционная Gastromix HEB8-F с пароувлажнением предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей, полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием температуры и времени приготовления и открывающейся сверху вниз дверью
Restoll
доставка из г. Королёв
70 570 руб.
Печь конвекционная Smeg ALFA 420 MFH-2 применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Режимы приготовления: конвекция, конвекция + пароувлажнение, гриль, статика без конвекции. Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим. Оборудована регулируемыми ножками, 2-мя вентиляторами. Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения. Оснащена таймером до 60 минут. Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья. Особенности открытия дверцы: горизонтальное. Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
Restoll
доставка из г. Королёв
178 870 руб.
Печь конвекционная Smeg ALFA 420 EHDS применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Режимы приготовления: конвекция и конвекция + увлажнение. Предусмотрено 99 программ по 9 шагов в каждой и 5 уровней пароувлажнения + ручное. Оснащена 2-мя вентиляторами, TFT-дисплей, регулируемым термостатом, регулируемыми ножками. Программируемый таймер до 99 мин. Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе
Restoll
доставка из г. Королёв
181 080 руб.
Печь конвекционная SMEG ALFA1035H-2 – высокотехнологичное оборудование для приготовления кулинарных деликатесов. Такая техника значительно облегчает работу повара. Приготовление пищи способами конвекции и конвекции+пароувлажнение, помогает создать вкусное и сочное блюдо. Корпус и рабочая камера, выполненные из нержавеющей стали, устойчивы к воздействию коррозии. Системой пароувлажнения можно управлять вручную или использовать автоматический режим (инжекторный впрыск на каждый вентилятор)
МетСнаб
доставка из г. Россия
227 300 руб.
