Печь комбинированная высокоскоростная Nopein NT-PROSIT

Печь комбинированная высокоскоростная Nopein NT-PROBT NEW- микроволны+конвекция. 2 магнетрона. Серия печей, которая значительно сокращает время приготовления блюда в сравнении с традиционными духовками, не снижая качества приготовления блюда

Печь комбинированная Nopein NT-PROBT предназначена для быстрого приготовления полуфабрикатов высокой степени готовности, а так же для жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Модель оснащена удобной в использовании электронной панелью управления с 5-дюймовым сенсорным экраном CTL. Энергоэффективная технология, гарантирующая стандартизацию продукта, быстрое и эффективное приготовление изысканных блюд и повышение качества обслуживания клиентов. 5-дюймовый сенсорный экран с предустановленным меню и режимами ручной настройки, возможностью сохранения до 1024 рецептов с 15 этапами приготовления и выбором языка (английский или китайский) • Режимы работы: Вертикальное нагнетание горячего воздуха (сверху) и конвекция (снизу) - гарантируют быстрый и равномерный нагрев продуктов, а также получение хрустящих и вкусных продуктов и блюд привлекательного цвета

Печь комбинированная Nopein NT-WZ с 2 магнетронами - комбинация микроволновой печи и пара - микроволны+конвекция. Режим приготовления - это воздействие горячего воздуха и воздействие микроволн. Печку можно и нужно использовать для скоростного приготовления на пару большого количества пищи одновременно. Рекомендуется для предприятий ОП и точек Фаст-фуд, где наряду с жаркой используется технология приготовления на пару. Воздействие чистого Пара и 2-х магнетронов способствуют быстрому приготовлению и разогреву продукта. Манты можно приготовить за 12 мин. Пельмени - 8 мин (оболочка из теста сварена и не рвётся). Свежемороженные овощи можно приготовить в 3 раза быстрее, чем просто на пару, Охлаждённое куриное филе готовится в 4 раза быстрее

Печь комбинированная Nopein NT-WK (2 магнетрона) микроволны + конвекция предназначена для быстрого приготовления полуфабрикатов высокой степени готовности, а так же для жарки мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания, сетях фаст-фуд, небольших кафе, АЗС, барах, везде, где нужно быстро и качественно приготовить еду • Основные преимущества печи • РЕЖИМ ТЕПЛОВОГО УДАРА • Благодаря вертикальной подаче горячего воздуха и конвекции продукт нагревается быстро и равномерно • КОМБИНАЦИЯ МИКРОВОЛН И ТЕПЛОВОГО УДАРА • Многообразие способов комбинации микроволн и подачи горячего воздуха • СВЕРХСКОРОСТНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ • Благодаря расположенным сверху высокоэффективным магнетронам пища готовится быстро и без значительной потери влаги из-за «удара» горячего воздуха

Микроволновая профессиональная печь для приготовления замороженных или охлажденных блюд, разогрева продуктов или приготовления блюд обработанных по технологии sous vide.Комбинированная печь идеально походит для приготовления пиццы, кесадильи, куриных крыльев, бургеров, стейков, рыбы.Считывание штрих кода и установка программы осуществляется беспроводным Bluetooth сканером, входящим в комплект поставки.Объем камеры 17 л.Размер камеры 31,7*29,4*19,3 см.Прошивка горячим воздухом с двух сторон (impingement): вертикальные потоки горячего воздуха снизу и сверху в сочетании с конвекцией ускоряют приготовление, гарантируя равномерность пропекания и получение хрустящей корочки.Регулирование скорости функции Impingement от 10% до 100% с шагом в 10%.Благодаря 2 мощным магнетронам мощностью по 1,5 кВт со специальной антенной для выравнивания поля в камере и системе Impingement (мощность 2,5 кВт) радикально сокращается время приготовления продукта и увеличивается его весовой выход (влага остается внутри продукта)

Печь для пиццы высокоскоростнаяPratica Forza STiразработана, чтобы выпекать для ваших гостей все виды пиццы: на тонком и толстом тесте, свежую или дефростированную. Камера позволяет готовить изделия диаметром до 40 см, равномерно пропекая их и создавая румяную корочку. Пицца получается аппетитной на вид и потрясающей на вкус.Уникальность модели в том, что размер ее камеры отличается от аналогов в большую сторону при аналогичных внешних габаритах. Внутренний объем камеры – 18,6 л, 460*435*93 мм. Печь отличается высокой мощностью – 6,6 кВт и стабильно одинаковым результатом при непрерывной работе или приготовлении пиццы партиями.В печи Forza STi реализована технология Rapid Cook. Она сочетает конвекционный тип нагрева, подачу высокоскоростного потока горячего воздуха и ИК-волны

Печь высокоскоростная Lainox ORACGBXL серый предназначена для приготовления и разогрева различных блюд и полуфабрикатов. Модель оснащена гладкой плитой для приготовления и комплектом для внутреннего антипригарного покрытия. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая камера с «граненой» поверхностью из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, фильтры - из нержавеющей стали с микротянутой сеткой на магнитах • Режимы работы • Программируемая работа: возможность программировать и сохранять рецепт с порядком приготовления в автоматическом режиме • High Speed Oven: режим работы, в котором одновременно используются конвекция, микроволны и принудительная подача горячего воздуха с диапазоном температур от 100 до 300 °C • FCS (Fast Cooking System), автоматическая система приготовления по итальянским и международным рецептам, включая историю, ингредиенты, аксессуары для готовки, порядок и автоматическую программу приготовления • Ручной режим с мгновенным запуском • Combi Wave: режим позволяет использовать Oracle как конвекционную печь с диапазоном температур от 30 до 300 °C, как микроволновую печь мощностью до 2000 Вт или комбинируя оба режима приготовления для получения результатов, которые превзойдут все ваши ожидания • MCS (Microwave Cooking System), автоматическая система приготовления по итальянским международным рецептам, включая историю, ингредиенты, аксессуары для готовки, порядок и автоматическую программу приготовления

Печь высокоскоростная Lainox ORACRBXL красный предназначена для приготовления и разогрева различных блюд и полуфабрикатов. Модель оснащена гладкой плитой для приготовления и комплектом для внутреннего антипригарного покрытия. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая камера с «граненой» поверхностью из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, фильтры - из нержавеющей стали с микротянутой сеткой на магнитах • Режимы работы • Программируемая работа: возможность программировать и сохранять рецепт с порядком приготовления в автоматическом режиме • High Speed Oven: режим работы, в котором одновременно используются конвекция, микроволны и принудительная подача горячего воздуха с диапазоном температур от 100 до 300 °C • FCS (Fast Cooking System), автоматическая система приготовления по итальянским и международным рецептам, включая историю, ингредиенты, аксессуары для готовки, порядок и автоматическую программу приготовления • Ручной режим с мгновенным запуском • Combi Wave: режим позволяет использовать Oracle как конвекционную печь с диапазоном температур от 30 до 300 °C, как микроволновую печь мощностью до 2000 Вт или комбинируя оба режима приготовления для получения результатов, которые превзойдут все ваши ожидания • MCS (Microwave Cooking System), автоматическая система приготовления по итальянским международным рецептам, включая историю, ингредиенты, аксессуары для готовки, порядок и автоматическую программу приготовления

Печь высокоскоростная Lainox ORACRS 230B, красная является идеальным выбором для динамичного и быстрого питания с рядом все более и более инновационных предложений в помещениях с визуальной подготовкой, офисными помещениями или небольшими кухнями. Мощность и скорость для всех нужд приготовления, подрумянивания и жарки, всегда получая вкусные блюда благодаря трем типам нагрева: тепловой удар, конвекция, микроволны • High Speed Oven Режим работы, в котором одновременно используются конвекция, микроволны и принудительная подача горячего воздуха с диапазоном температур от 100°C до 300°C • Fast Cooking System Доверьтесь ноу-хау Lainox, используя проверенные рецепты быстрого автоматического приготовления в режиме High Speed Oven