Нож-топорик из дамасской стали, 18 см 8486 Gipfel

Тип: нож поварской • Тип посуды: нож • Материал рукоятки: сталь, бакелит • Цвет рукоятки: серебристый, черный • Материал лезвия: нержавеющая сталь • Длина лезвия: 20 см • Лезвие изделия изготовлено из высокоуглеродистой кованной немецкой стали марки 1.4116 X50CrMoV15. Оптимально подобранный состав легированного сплава, после соответствующей термической обработки, позволяет обеспечить твердость режущей кромки 58 HRC. В лезвии ножа сочетаются отличные режущие свойства, высокая прочность и стойкость к коррозии. Заводская заточка режущей кромки осуществляется под определенным углом в 23°, что в 2,7 раза увеличивает износостойкость лезвия – нож не требует частого затачивания и долго остается острым. Разработка рукоятки ножа проводилась с помощью системы компьютерного проектирования и современной 3D-графики

Нож Сантоку – универсальный японский нож для резки рыбы, мясо и овощей. Желобки препятствуют прилипанию нарезаемого продукта к лезвию • ZWILLING Pro ? один из самых удобных ножей. Годы кропотливой работы всемирно известного дизайнера Маттео Туна увенчались усовершенствованной геометрией режущей кромки изделия, что помогло повысить комфорт при использовании и оптимизировать технику резки. Инновационная изогнутая шейка ощущается как продолжение руки и помогает поддерживать ее правильное положение. Благодаря форме лезвия можно нарезать как в классическом «западном» стиле (раскачивающимися движениями), как и в «азиатском» (рубящими движениями). Ножи изготовлены из специальной стали, которая совершенствуется уже более 280 лет. Благодаря фирменной технике закаливания лезвия FRIODUR являются более прочными, острыми и пятноустойчивыми

Количество предметов: 1 шт • Тип: Нож топорик • Тип посуды: нож • Материал рукоятки: пластик • Цвет рукоятки: серебристый, черный • Материал лезвия: сталь • Длина лезвия: 15 см • Топорик Apollo "Saphire" изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей долгое сохранение заточки. Эргономичная рукоятка выполнена из высококачественного пищевого пластика черного цвета. Рукоятка не скользит в руках и делает резку удобной и безопасной. Топорик имеет очень толстое и широкое лезвие. Центр тяжести топорика смещен вперед. Используется для разрубания замороженного мяса с костями или птицы. Такой топорик займет достойное место среди аксессуаров на вашей кухне

Материал клинка: сталь VG-MAX в обкладках из дамаска, Количество слоев стали: 32, Материал рукояти: стабилизированная древесина, Длина клинка: 18 см, Длина ножа: 30.5 см, Длина рукояти: 12,5 см, Ширина лезвия: 4.9 см, Толщина обуха (мм): 2.4, Угол заточки (градусы): 16, Тип монтажа рукояти: hidden tang (всадной сквозной), Тип заточки: двусторонняя симметричная, Твердость по шкале Роквелла (HRC): 61, Цвет рукояти: черный, Рекомендации по уходу: ручная мойка, Вес: 208 г, Упаковка: фирменная, Страна производства: Япония

Количество предметов: 1 шт • Тип: Нож сантоку • Тип посуды: нож • Длина лезвия: 18 см • Нож в японском стиле AZZA САНТОКУ 18 см,кованый из японской стали, твердостью 55-57 HRC, ручная заточка, эргономическая ручка • Страна-производитель: Чехия

Количество предметов: 1 шт • Тип: Нож поварской • Тип посуды: нож • Материал лезвия: Нержавеющая сталь • Длина лезвия: 18 см • Страна-производитель: Китай

Количество предметов: 1 шт • Тип: нож для нарезки • Тип посуды: нож • Тип упаковки: блистер • Цвет рукоятки: желтый • Материал лезвия: сталь нержавеющая • Длина лезвия: 18 см • Цвет лезвия: желтый • Страна-производитель: Китай

Количество предметов: 1 шт • Тип: нож для нарезки • Тип посуды: нож • Материал рукоятки: бакелит • Цвет рукоятки: черный • Материал лезвия: сталь нержавеющая • Длина лезвия: 18 см • Цвет лезвия: стальной • Страна-производитель: Китай

Количество предметов: 1 шт • Тип: нож для нарезки • Тип посуды: нож • Тип упаковки: блистер • Цвет рукоятки: красный • Материал лезвия: сталь нержавеющая • Длина лезвия: 18 см • Цвет лезвия: красный • Страна-производитель: Китай

Производитель: Kanetsune, Япония, Материал лезвия: нержавеющая сталь, Вид ножа: для замороженных продуктов, Длина клинка, см: 18, Длина рукояти, см: 13, Твердость по шкале Роквелла: 59-61 Hrc

Материал: нержавеющая сталь DSR1K6, Материал рукояти: нержавеющая сталь 18/10, Размеры: 5,5x31 см, Длина лезвия: 18 см, Угол заточки: 16 гр., Толщина обуха: 1,9 мм, Вид упаковки: фирменная, Страна ТМ: Япония, Страна производства: Япония

Материал лезвия: нержавеющая сталь, Лезвие FRIODUR, закаленное на льду, Материал ручки: пластик, Длина лезвия: 18 см, Длина ручки: 11 см, Длина изделия: 29 см, Габариты упаковки (ДхШхВ): 42х3.5х6.5 см, Тип кромки: Fine Edge, Твердость лезвия: 55-58 HRC, Обработка кромки: V-кромка, Тип ручки: скрытый хвостовик, Посудомоечная машина: нет, Цвет: черный, Вес: 0,056 кг, Сделано в Золингене