Нож шеф 20 см WMF Sequence

Универсальный нож Sequence эффективно справится с любой кулинарной задачей: им удобно чистить, резать, крошить, а также возможно фигурно нарезать продукты. Лезвие ножа выполнено из кованой молибден-ванадиевой стали, которая обладает отличной прочностью и имеет высокую стойкость к коррозии. При изготовлении применяется технология Performance Cut: сочетание традиционных процессов ковки с современными методами заточки для долгого сохранения остроты лезвия. Идеальный баланс ножа для комфортного нарезания и измельчения продуктов, а эргономичная пластиковая рукоять приятно и удобно лежит в руке при каждом использовании • В посудомоечной машине можно мыть только съемные элементы

Универсальный нож Sequence эффективно справится с любой кулинарной задачей: им удобно чистить, резать, крошить, а также возможно фигурно нарезать продукты. Лезвие ножа выполнено из кованой молибден-ванадиевой стали, которая обладает отличной прочностью и имеет высокую стойкость к коррозии. При изготовлении применяется технология Performance Cut: сочетание традиционных процессов ковки с современными методами заточки для долгого сохранения остроты лезвия. Идеальный баланс ножа для комфортного нарезания и измельчения продуктов, а эргономичная пластиковая рукоять приятно и удобно лежит в руке при каждом использовании • В посудомоечной машине можно мыть только съемные элементы

Нож поварской 20 см WMF Spitzenklasse. Шеф-нож WMF с широким и прочным лезвием длиной 20 см из коллекции Spitzenklasse Plus легко скользит по рыбе и мясу, а также измельчает зелень, твердые овощи и орехи. Если под рукой нет молотка для мяса, мясо можно отбить широкой стороной лезвия. Постоянно совершенствуемая серия Spitzenklasse Plus уже десятилетия является классикой ассортимента ножей WMF. Эргономичная ручка имеет закругленные края для удобного использования. Небольшие помощники с превосходным потенциалом, кухонные ножи оптимизируют процесс подготовки и приготовления благодаря простоте и безопасности использования

Нож поварской 20 см WMF Grand Class. Шеф-нож — мастер на все руки среди ножей: его широкий прочный клинок проходит как сквозь масло через мясо и рыбу, измельчает самые твердые овощи. Так же уверенно он справляется с зеленью и орехами: просто опустите нож на разделочную доску и двигайте вверх и вниз. Но это еще не все — широкой стороной ножа Вы можете равномерно отбить куски мяса

Нож шеф Walmer Professional. Длина лезвия 20 см • Professional – это кованные ножи из качественной высокоуглеродистой стали марки 3Cr13 с радиальной полировкой лезвий. В отличие от недорогих штампованных ножей, лезвия у них не гнутся и держат заточку гораздо дольше других ножей. Толщина лезвия ножа - 2,5 мм. Ножи представляют собой монолитную конструкцию лезвия и рукоятки без характерного для штампованных ножей стыка. Рукояти ножей увесистые и прекрасно ложатся в ладонь. На рукоятях есть вставки из АБС-пластика. В отличие от прохладной на ощупь стали это тактильно-теплый материал, благодаря чему ножи приятно держать в руке • Вес лезвия и вес рукояти приведен в баланс, а это значит, что нарезать продукты будет легко и ровные тонкие ломтики будут получаться без труда

Материал: сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) , ручка полиоксиметилен • Количество предметов: 1 шт • Тип: Нож поварской • Тип посуды: нож • Длина лезвия: 20 см • Страна-производитель: Германия

Нож с длинным, прочным лезвием с зубчатой режущей кромкой. Благодаря длинным зубцам лезвие легко проникает сквозь корку хлеба и нарезает ровные ломтики. Лезвие ножа выполнено из кованой молибден-ванадиевой стали, которая обладает отличной прочностью и имеет высокую стойкость к коррозии. При изготовлении применяется технология Performance Cut: сочетание традиционных процессов ковки с современными методами заточки для долгого сохранения остроты лезвия. Идеальный баланс ножа для комфортного нарезания и измельчения продуктов, а эргономичная пластиковая рукоять приятно и удобно лежит в руке при каждом использовании • В посудомоечной машине можно мыть только съемные элементы

Шеф-нож — мастер на все руки среди ножей: его широкий прочный клинок проходит как сквозь масло через мясо и рыбу, измельчает самые твердые овощи. Так же уверенно он справляется с зеленью и орехами: просто опустите нож на разделочную доску и двигайте вверх и вниз

Нож со стандартным прямым лезвием и заостренным концом подходит для разделки всех видов мяса и позволяет выполнить ровный срез одним движением. Лезвие ножа выполнено из кованой молибден-ванадиевой стали, которая обладает отличной прочностью и имеет высокую стойкость к коррозии. Эргономичная рукоять из высококачественного пластика с больстером и навершием из нержавеющей стали – идеально гладкая, обеспечивает удобный захват и равновесие при работе. При изготовлении применяется технология Performance Cut: сочетание традиционных процессов ковки с современными методами заточки для долгого сохранения остроты лезвия. Рекомендуется ручная мойка

Ностальгическая нотка в сочетании с современной обработкой материалов это фирменные компоненты серии ножей WMF Grand Class. Черные цвет в сочетании с заклепками из нержавеющей стали визуально напоминает о ремесленнических традициях прошлого. Современная бесшовная обработка высококачественных пластиковых рукояток обеспечивает высокий уровень гигиеничности, а эргономичная форма - комфорт и безопасность во время работы • Специальная пятка клинка служит защитой для пальцев во время резки. Как и все ножи WMF, Grand Class Edition изготовлены из высококачественной специальной клинковой стали, кованой по всей длине. Технология Performance Cut придает лезвиям исключительную остроту надолго. Коллекция включает в себя шеф-ножи и ножи для рубки мяса с различной длиной лезвия, овощные, хлебные и кухонные ножи, сантоку, ножи для стейка, шпигования мяса, универсальные ножи и ножи для чистки

Поварской нож имеет широкий спектр применения: нарезка овощей, фруктов, зелени, шинковка капусты, быстрое измельчение продуктов, нарезка порционных кусков мяса и рыбы. Лезвие ножа выполнено из кованой молибден-ванадиевой стали, которая обладает отличной прочностью и имеет высокую стойкость к коррозии. Эргономичная рукоять из высококачественного пластика с больстером и навершием из нержавеющей стали – идеально гладкая, обеспечивает удобный захват и равновесие при работе. При изготовлении применяется технология Performance Cut: сочетание традиционных процессов ковки с современными методами заточки для долгого сохранения остроты лезвия. Рекомендуется ручная мойка

Твердость по шкале Роквелла 61 Hrc Серия Ran Длина лезвия (мм) 20 мес