Нож Сантоку Dana NADOBA

Материал: Дерево • Коллекция: DANA • Ножи серии DANA выполнены из нержавеющей стали премиум-класса. Высококачественная сталь X50CrMoV15, благодаря высокому содержанию углерода и специальной термообработке, обладает очень высокой твёрдостью (56- 58 HRC), а добавление молибдена и ванадия значительно повышает её коррозионную и износостойкость • Имеют клиновидный профиль лезвия. Совокупность характеристик такого профиля лезвия идеально сбалансирована: прочность клинка сочетается с лёгким качественным резом. Отличается также простотой заточки и высокой прочностью режущей кромки • Правильная толщина лезвия. Толщина лезвия у обуха составляет 2,3 мм у больших и 1,8 мм у малых ножей, что обеспечивает их высокую прочность, хороший баланс, удобство и безопасность работы с ними

Материал: Дерево • Коллекция: DANA • Ножи серии DANA выполнены из нержавеющей стали премиум-класса. Высококачественная сталь X50CrMoV15, благодаря высокому содержанию углерода и специальной термообработке, обладает очень высокой твёрдостью (56- 58 HRC), а добавление молибдена и ванадия значительно повышает её коррозионную и износостойкость • Имеют клиновидный профиль лезвия. Совокупность характеристик такого профиля лезвия идеально сбалансирована: прочность клинка сочетается с лёгким качественным резом. Отличается также простотой заточки и высокой прочностью режущей кромки • Правильная толщина лезвия. Толщина лезвия у обуха составляет 2,3 мм у больших и 1,8 мм у малых ножей, что обеспечивает их высокую прочность, хороший баланс, удобство и безопасность работы с ними

Материал: Нержавеющая сталь

Материал: Нержавеющая сталь

Материал: Нержавеющая сталь • Коллекция: UNA • Обвалочный нож NADOBA Una упростит и облегчит процесс разделки мяса, птицы, рыбы: вам придётся прикладывать намного меньше усилий, отделяя мякоть от костей, убирая жилы и хрящи. Этот кухонный инструмент, который используют профессиональные шеф-повара, отличается узким, гибким, но очень прочным лезвием, расширяющимся к рукояти. Благодаря гибкости и остроте клинка вы сможете производить манипуляции вокруг костей быстро и точно. Изготовлен этот нож, которому часто придётся контактировать с мясным соком, горячей водой и моющими средствами, из высококачественной нержавеющей стали, успешно сопротивляющейся агрессивным средам. Эргономичная рукоятка с бархатистым покрытием Soft-Touch не будет скользить в руке, а выступ перед режущей кромкой обеспечит безопасность работы

Материал: Нержавеющая сталь

Материал: Нержавеющая сталь

Материал: Нержавеющая сталь

Нож Сантоку Nadoba Jana. Длина лезвия 17,5 см. Длина с ручкой 32 см • Ножи серии Jana изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Ножи отличаются износостойкостью, устойчивостью к механическим воздействиям. Эргономичная рукоятка удобно лежит в руке, она выполнена из высокопрочного пластика с резиновой вкладкой, не позволяющей ножу выскальзывать из рук. Серию отличает стильный и яркий дизайн эргономичных рукояток. Нож Сантоку имеет на лезвии углубления, они позволяют уменьшить прилипание продуктов к клинку. Клинок ножа сильнее заточен в носовой части для более точной нарезки. Нож Сантоку идеален для нарезки тонкими ломтиками или кубиками мяса, рыбы, сыров, овощей • Можно мыть в посудомоечной машине

Нож Сантоку с отверстиями Nadoba Keiko. Длина лезвия 17,5 см. Длина с ручкой 30 см • Ножи серии Keiko изготовлены из высококачественной высокоуглеродистой стали с примесью хрома. Ножи отличаются износостойкостью, устойчивостью к коррозии, окислению и механическим воздействиям. Эргономичная рукоятка удобно лежит в руке и не выскальзывает. Лезвие остаётся острым долгое время. Серию отличает стильный японский дизайн. Нож Сантоку идеально подходит для резки мелкими ломтиками или кубиками мяса, рыбы, сыров и овощей. Отверстия вдоль лезвия у ножа Сантоку предотвращают налипание продуктов. Клинок ножа сильнее заточен в носовой части для более точной нарезки. Подойдёт для профессионального и домашнего использования • Можно мыть в посудомоечной машине

Нож Сантоку Nadoba Helga. Размер 17,5 см • Ножи серии Helga изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Ножи отличаются износостойкостью, устойчивостью к механическим воздействиям. Эргономичная рукоятка удобно лежит в руке. Она выполнена из нержавеющей стали с бакелитовыми накладками, предотвращающими выскальзывание из рук. Лезвие остаётся острым долгое время. Серию отличает стильный эргономичный дизайн рукояток. Нож Сантоку имеет на лезвии углубления, они позволяют уменьшить прилипание продуктов к клинку. Клинок ножа сильнее заточен в носовой части для более точной нарезки. Нож Сантоку идеален для нарезки тонкими ломтиками или кубиками мяса, рыбы, сыров, овощей. Подойдёт для профессионального и домашнего использования • Можно мыть в посудомоечной машине

Нож Сантоку Nadoba Haruto. Длина лезвия 12,5 см • Нож изготовлен из нержавеющей стали премиум-класса. Благодаря своему составу и специальной обработке стали, нож износостойкий и прочный. Высококачественные материалы обеспечивают исключительную гигиеничность ножа, устойчивость к агрессивной среде и механическим воздействиям. Нож тщательно отполирован, поэтому его мытье после готовки не займет у вас много времени. Профиль клинка идеально сбалансирован для прочности лезвия и качества реза. Лезвие остаётся острым долгое время. Толщина лезвия у обуха составляет 1,6 мм. Рукоятка ножа удобно лежит в руке и не выскальзывает. Нож Сантоку имеет на лезвии отверстия, которые позволяют уменьшить прилипание продуктов к ножу. Клинок ножа сильнее заточен в носовой части для более точной нарезки