Нож поварской Шеф Tarrerias-Bonjean Маэстро 20 см, п/к

Нож поварской с толстым, широким и длинным лезвием с центральным острием • Это позволяет легко рубить капусту, овощи, зелень, резать замороженное мясо, рыбу и птицу • Серия ножей с бакелитовой ручкой. Выкованы единой деталью, долго держат заточку и при этом устойчивы к появлению сколов и трещин • При ковке легирующие добавки максимально концентрируются в рабочей зоне лезвия, что значительно улучшает структуру и повышает твердость стали • Эргономичная бакелитовая ручка обеспечивает надежную фиксацию ножа

Поварской нож Nadoba Jana изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Лезвие такого ножа остается острым очень долгое время, оно заточено и сформировано для максимально эффективного использования. Изделие оснащено эргономичной ручкой из высокопрочного пластика с противоскользящей резиновой вкладкой. Лезвие имеет форму, позволяющую с легкостью справляться с любым продуктом. Нож предназначен как для рубки мяса, так и для шинковки капусты

материал клинка: сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15, материал рукояти: дерево оливковое, длина клинка (мм): 160, длина ножа (мм): 301, длина рукояти (мм): 141, ширина лезвия (мм): 38, твердость по шкале Роквелла (HRC): 57, тип заточки: двусторонняя симметричная, тип монтажа рукояти: hidden tang (всадной глухой), тип обработки клинка: satin finish, толщина обуха (мм): 3.0, угол заточки (градусы): 15/17, цвет рукояти: светло-коричневый, способ изготовления: машинное производство, рекомендации по уходу: ручная мойка, вес (г): 124, вид упаковки: фирменная, страна бренда: Германия, страна изготовитель: Германия

материал клинка: сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15, материал рукояти: дерево оливковое, длина клинка (мм): 210, длина ножа (мм): 362, длина рукояти (мм): 172, ширина лезвия (мм): 45, твердость по шкале Роквелла (HRC): 57, тип заточки: двусторонняя симметричная, тип монтажа рукояти: hidden tang (всадной глухой), тип обработки клинка: satin finish, толщина обуха (мм): 3.0, угол заточки (градусы): 15/17, цвет рукояти: светло-коричневый, способ изготовления: машинное производство, рекомендации по уходу: ручная мойка, вес (г): 190, вид упаковки: фирменная, страна бренда: Германия, страна изготовитель: Германия

материал клинка: сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15, материал рукояти: полиоксиметилен, длина клинка (мм): 160, длина ножа (мм): 285, длина рукояти (мм): 125, ширина лезвия (мм): 38, твердость по шкале Роквелла (HRC): 57, тип заточки: двусторонняя симметричная, тип монтажа рукояти: hidden tang (всадной глухой), тип обработки клинка: satin finish, толщина обуха (мм): 3.0, угол заточки (градусы): 15/17, цвет рукояти: черный, способ изготовления: машинное производство, рекомендации по уходу: ручная мойка, вес (г): 145, вид упаковки: фирменная, страна бренда: Германия, страна изготовитель: Германия

материал клинка: сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15, материал рукояти: полиоксиметилен, длина клинка (мм): 210, длина ножа (мм): 350, длина рукояти (мм): 140, ширина лезвия (мм): 45, твердость по шкале Роквелла (HRC): 57, тип заточки: двусторонняя симметричная, тип монтажа рукояти: hidden tang (всадной глухой), тип обработки клинка: satin finish, толщина обуха (мм): 3.0, угол заточки (градусы): 15/17, цвет рукояти: черный, способ изготовления: машинное производство, рекомендации по уходу: ручная мойка, вес (г): 230, вид упаковки: фирменная, страна бренда: Германия, страна изготовитель: Германия