Нож поварской Шеф Шан Классик, 20 см KAI-DM-0706 Kai

Материал лезвия: сталь VG-MAX в обкладках из дамаска, Количество слоев стали: 32, Материал рукояти: древесина Pakka, Длина клинка, см: 9, Длина рукояти, см: 10.4, Ширина лезвия, см: 2.1, Цвет рукояти: черный, Тип заточки: двусторонняя симметричная, Твердость по шкале Роквелла (HRC): 61 (±1), Тип монтажа рукояти: hidden tang (всадной сквозной), Тип обработки клинка: травление, шлифовка, сатинирование, Рекомендации по уходу: ручная мойка, Толщина обуха, мм: 1,8, Угол заточки, градусы: 16, Особенности производства: ручная работа, Вес: 184 гр, Вид упаковки: фирменная, Страна бренда: Япония, Страна изготовитель: Япония

Материал лезвия: Сталь нержавеющая DSR1K6, Материал рукояти: нержавеющая сталь 18/8, Длина клинка, см: 21, Длина рукояти, см: 12,5, Цвет рукояти: стальной, Тип заточки: двусторонняя симметричная, Твердость по шкале Роквелла (HRC): 58 (±1), Тип монтажа рукояти: полая рукоять, Тип обработки клинка: satin finish, Рекомендации по уходу: ручная мойка, Толщина обуха, мм: 1.9, Угол заточки, градусы: 16, Вес: 147 гр, Вид упаковки: фирменная, Страна бренда: Япония, Страна изготовитель: Япония

Материал: нержавеющая сталь DSR1K6, Материал рукояти: нержавеющая сталь 18/10, Размеры: 5,5x31 см, Длина лезвия: 18 см, Угол заточки: 16 гр., Толщина обуха: 1,9 мм, Вид упаковки: фирменная, Страна ТМ: Япония, Страна производства: Япония

Материал: Дамасская сталь • Цвет: Черный • Материал ручки: Стеклотекстолит G10 • Мытье в посудомоечной машине: Нет • Нож поварской Gipfel Damascus 52157. Длина лезвия 20 см. Толщина лезвия 2 мм. Материал: 67-слойная японская дамасская нержавеющая сталь премиум класса VG-10 • Секрет ножей из дамасской стали заключается в сочетании твердых и мягких сортов стали. Это наделяет клинок высокой твердостью, делает нож прочным, износостойким и гибким • Острая заточка сохраняется в течение длительного времени • Отличительная особенность ножей из дамасской стали - уникальный и красивый узор на клинке • Текстурированная рукоятка ножа из прочного и ударостойкого стеклотекстолита G10. Этот материал обладает повышенной водостойкостью, устойчивостью к температурным перепадам и прочностью

Количество предметов: 1 • Назначение: поварской • Тип посуды: нож • Материал рукоятки: древесина венге • Особенности: лезвие ножа имеет стойкое титановое покрытие • Коллекция/серия: Tobacco • Цвет рукоятки: тёмное дерево • Материал лезвия: хром-молибден-ванадиевая сталь • Материал подставки: древесина венге • Длина лезвия: 20 см • Цвет лезвия: хром • Цвет подставки: тёмное дерево • Страна-производитель: Китай

Поварской нож имеет широкий спектр применения: нарезка овощей, фруктов, зелени, шинковка капусты, быстрое измельчение продуктов, нарезка порционных кусков мяса и рыбы. Лезвие ножа выполнено из кованой молибден-ванадиевая стали, которая обладает отличной прочностью и имеет высокую стойкость к коррозии. Эргономичная рукоять из нержавеющей стали 18/10 Cromargan® гигиенична, не впитывает различные запахи и вкусы. При изготовлении применяется технология Performance Cut: сочетание традиционных процессов ковки с современными методами заточки для долгого сохранения остроты лезвия. Рукоять подходит для гравировки, что позволяет сделать нож персонализированным подарком

Материал лезвия: нержавеющая сталь • Страна-производитель: Китай