Нож кухонный Гранд Шеф, Samura Tanto 240 мм, дамаск 67 слоев

Нож кухонный слайсер Танто Samura Harakiri, 230 мм, черная рукоять

Нож кухонный слайсер Танто Samura Harakiri, 230 мм, черная рукоять

Назначение: европейский шеф нож, Материал лезвия: дамасская сталь, Твердость лезвия (HRC): 61, Количество слоев стали: 67, Материал рукояти: микарта, Длина лезвия (см): 24Страна производства: Китай

Цена японского кухонного ножа вполне соответствует его высочайшему качеству • Особые технологии изготовления многослойных клинков – это затратный по времени и очень трудоемкий процесс • Зато универсальный нож из этой коллекции обладает потрясающими режущими характеристиками. Он способен выполнять практически любую кухонную работу по разрезанию продуктов и при этом долгое время сохранять остроту заточки. Конечно, "любая кухонная работа" должна учитывать специфику ножа: универсал отлично справится с небольшими по размеру продуктами без костей, но вряд ли порадует при шинковании вилка капусты (здесь нужен Шеф) или разрезании арбуза (опять-таки Шеф или хлебный)

Овощной нож для кухни из Японии – один из самых востребованных на кухне инструментов и обязательный атрибут "Поварской тройки" • Именно с его помощью производится практически вся работа с овощами – от их чистки до нарезки на мелкие кусочки • Оптимальная закалка стали до 61 HRC долго держит заточку. А обкладка более мягкими слоями делает этот нож очень прочным и надежным • Овощной нож из дамасской стали совершенно не подвержен коррозии, не боится ударных и поперечных нагрузок, химически нейтрален. Такой нож от Samura будет служить очень долгое время

Материал лезвия: Дамасская сталь, Твердость лезвия (HRC): 61, Количество слоев стали: 67, Материал рукояти: G-10, Длина лезвия: 24 см, Длина: 37.8 см, Ширина: 5.2 см, Толщина: 2.5 см, Размер упаковки: 41.6x9.6x3.5 см, Вес нетто: 270 г, Вес брутто: 486 гСтрана производства: Китай

Длина лезвия: 24 см, Материал лезвия: AUS-8, Твердость лезвия (HRC): 58, Количество слоев стали: 1, Материал рукояти: Полипропилен, Вес нетто: 160 г, Вес брутто: 180 г Страна производства: Китай

Материал лезвия: AUS-8, Твердость лезвия (HRC): 58, Количество слоев стали: 1, Материал рукояти: ABS пластик, Длина лезвия: 24 см Страна производства: Китай

Материал лезвия: AUS-8, Твердость лезвия (HRC): 58, Количество слоев стали: 1, Материал рукояти: пластик, Длина лезвия: 24 см Страна производства: Китай