Нож кухонный для овощей Hammer Paring 90 мм, Kasumi, 72009, сталь VG-10, полимер, чёрный

Нож кухонный Hammer Chef 200 мм, Kasumi, 78020, сталь VG-10, полимер, чёрный

Нож кухонный Hammer Chef 240 мм, Kasumi, 78024, сталь VG-10, полимер, чёрный

Нож кухонный универсальный Hammer Utility 140 мм, Kasumi, 72014, сталь VG-10, полимер, чёрный

Нож кухонный Hammer Nakiri 170 мм, Kasumi, 74017, сталь VG-10, полимер, чёрный

Нож кухонный Hammer Japan Chef 180 мм, Kasumi, 74018, сталь VG-10, полимер, чёрный

Нож кухонный для хлеба Bunka Kasane 210 мм, Kasumi, SCS210B, сталь Molybdenum Vanadium, вишня

Нож кухонный универсальный VG10 PRO 120 мм, Kasumi, 52012, сталь VG-10, искусственный мрамор, чёрный

Нож кухонный Сантоку VG10 PRO 130 мм, Kasumi, 52013, сталь VG-10, искусственный мрамор, чёрный

Нож кухонный Накири VG10 PRO 170 мм, Kasumi, 54017, сталь VG-10, искусственный мрамор, чёрный

Нож-топорик для овощей Накири 170 мм Kasumi 84017 - один из ключевых инструментов в арсенале каждого японского повара. Он имеет прямоугольное лезвие, которое как нельзя лучше подходит для шинковки и нарезки зелени и овощей. Клинок в данной модели выполнен из японской высокоуглеродистой стали VG-10 с высокими показателями твердости (60-62 единиц по Роквеллу), обеспечивающей качественный рез. Поверх внутреннего слоя расположены накладки из 32 слоев дамасской стали. Благодаря им нож топорик для овощей надежно защищен от коррозии и имеет хорошее сочетание прочности и гибкости. Рукоять изготовлена из древесного пластика, она удобно ложится в ладонь и не скользит даже в мокрой руке. Нож топор для овощей удачно сочетает в себе функциональность, высокое качество и стильный дизайн

Кухонный нож для овощей в стиле Nakiri от известной японской марки Western Knife TOJIRO, модель F-310, представляет собой современный инструмент для настоящих гурманов и профессиональных поваров. Изготовленный из мощной и долговечной стали VG-10, этот нож обладает высокой твердостью 60-61 HRC, что гарантирует увеличенный срок службы заточки и исключительную резкость • С длиной клинка 165 мм и общей длиной 285 мм, нож Nakiri идеально подходит для точных и быстрых разрезов, делая его особенно удобным для работы с различными овощами. Четкое, прямолинейное лезвие позволяет легко и быстро нарезать овощи на тонкие пластины или кубики, не повреждая их структуру • Уникальная эргономика и сбалансированный вес в 230 граммов обеспечивают комфорт и удобство в использовании ножа, минимизируя усталость руки во время длительной работы