Мясной ящик, п/э сплошной 600х400х200 белый, вес 1,6 кг тара 01363
Ручка: есть • Цвет: белый • Перфорированный: нет • Крышка: нет • Назначение: для мяса • Материал: пластик • Объем: л 35 • Длина: мм 600 • Ширина: мм 400 • Высота: мм 200 • Габариты: мм 600х400х200 • Вес: кг 1.6
Разделочные доски из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок. Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,Желтые – для сырой птицы,Красные – для сырого мяса,Коричневые – для вареного мяса и колбас.Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд. Поскольку:- предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,- исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,- предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов