Молоховец Е.И Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки

Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой, хранящейся до поры в ягодах и фруктах. В XIX веке в каждой большой семье существовали свои оригинальные рецепты приготовления варений, со своими секретами, передающимися из поколения в поколение. Эти варенья готовились на продажу и были известны далеко за пределами дома или города. Мы нашли чудесную книгу 1878 года, в которой описаны рецепты таких варений. Сколько времени варить то или иное варенье, в каком сосуде, на каком огне, сколько брать сахара... Хитростей очень много. Издатель книги, являясь страстным любителем варенья, собирал их по всей России в течение долгих 30 лет • Мы адаптировали эту книгу для современного читателя. Она, без сомнения, будет полезна всем ценителям хорошего домашнего варенья, а также любителям желе, мармелада, цукатов, шербета

Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину. Как посолить сало, шпик, язык. Е. Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены рецепты разных видов сушеной, копченой, соленой рыбы

Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовится, потому что они проверены, экономичны, просты по своим ингредиентам и всегда вкусны! В этой книге предлагаются рецепты заготовок из капусты, огурцов, помидоров и других овощей, а также всевозможных настоек на водке

В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, соленые, сушеные белые, рыжики, грузди, шампиньоны, сморчки и даже трюфели. А также соусы из разных видов грибов, жареные и фаршированные кушанья. А из грецких и лесных орехов и меда можно будет приготовить конфеты

Нуазетка APS это особый вид барного инструмента, используемый для вырезания из фруктов и овощей фигурных полусфер и шариков необходимого размера. Фактически - это ложка сферической формы с заостренными краями из нержавеющей стали и практичной пластиковой ручкой.С помощью этой ложки, при вырезании из фруктов и овощей, получаются кусочки в виде сердечек.Ложка изготовлена из нержавеющей стали, прочного и износостойкого материала, который обладает высоким сроком эксплуатации и легко моется в посудомоечной машине.Материал: нержавеющая сталь, ручка пластик

Универсальная тетрадь "Паттерны из фруктов" на толстой двойной евроспирали пригодится как школьнику, так и студенту • Обложка тетради выполнена из мелованного картона с красочным изображением фруктов • Внутренний блок состоит из 80 листов белой бумаги на гребне со стандартной линовкой • Отличное сочетание цены и качества - именно то, что вам нужно • Материал: бумага, картон, металл • Формат: А4 • Количество листов: 80 • Возраст:3+

Колбасы, ветчина Пава-Пава Ветчина Пава-Пава Мраморная из индейки вареная 300г

Колбасы, ветчина Пава-Пава Ветчина Пава-Пава Мраморная из индейки вареная 300г

Сосиски, сардельки, шпикачки Пава-Пава Сосиски Пава-Пава из индейки вареные 250г

Сосиски, сардельки, шпикачки Пава-Пава Сосиски Пава-Пава из индейки вареные 250г

Колбасы, ветчина Мясной дом Бородина Ветчина Мясной Дом Бородина Деликатесная из индейки вареная нарезка 95г