Миксер планетарного типа B7 используется для замешивания различных видов теста, суфле, соусов, кремов и пр.Название миксеры такого типа получили благодаря своему планетарному редуктору, который обеспечивает движение месильного органа вокруг центра дежи.Вместе с миксером поставляется три насадки – лопатка, венчик и крюк. Месильный орган в виде лопатки используется, как правило, для замешивания песочного теста, крюк – для дрожжевого и пирожкового теста, венчик – для бисквитного теста, кремов, суфле, безе и пр.Дежа изготовлена из пищевой нержавеющей стали, имеется пластиковая защитная крышка, обеспечивающая безопасность при работе и препятствующая разбрызгиванию продукта. Миксеры B7 имеют подъемную голову, что облегчает процесс эксплуатации, обслуживания и мытья
Restoll
доставка из г. Королёв
25 920 руб.
Миксер планетарный B-10A Foodatlas Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста. Миксеры просты в управлении, высокопроизводительны и обеспечивают равномерность смешивания.Миксеры планетарные серии B предназначены для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.Преимущества:Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительность эксплуатации миксера.Расширенная комплектация включает сменные месильные органы - Венчик, Лопатка и Крючок.Планетарная передача, обеспечивает процесс постоянного момента для перемешивания продукта.Выбор скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта
Restoll
доставка из г. Королёв
39 820 руб.
